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 桃園。日式火鍋專賣~恆八味屋     招牌香濃白湯。美味勢不可擋           桃園藝文特區有間精緻的日式火鍋專賣店   美味湯頭以香濃白湯最為知名   滿分二度光臨，依然被白湯給深深吸引   居然連Kevin哥也淪陷了   真是無法忘懷的好味道呀        吃飽後還可以到藝文廣場散步消化唷           難得平日放假的滿分 & Kevin來到藝文廣場周邊走走      滿分想到曾經吃過附近的『日式火鍋』      再次回想當初的美味      決定帶著咱們的攝影哥-Kevin一同去品嚐      其實是滿分自己想吃啦       恆八味屋座落於中正路藝文特區附近的巷弄小店      聽說都要先預約，因為常常是大排長龍      聰明的滿分等到快要離開用餐時段才光臨      大多的客人都是剛離開，看來剛剛也是一翻客滿吧       豐富的菜單內容，滿分每一樣都好想吃呀      還記得當天和Kevin討論好久耶      又想吃海鮮、又想吃牛肉雞肉、又想喝白湯      兩個人整個很貪吃… 套餐鍋物菜盤   商業午餐-鍋物菜盤 耶~~咱們豐富鍋物上桌啦 朋友們有發現咱們兩個的菜盤不太一樣唷 Kevin點的是一般的套餐，菜盤的種料比較多樣化 而滿分點的是平日的商業午餐，菜盤內的菜色就比較少量 由於滿分每次吃火鍋時，有些火鍋料都不吃 為了避免浪費，就來個經濟的商業午餐啦 套餐-海陸雙拼(魚片+低脂牛) $428+10% 商業午餐：低脂雞肉 $250+10%   改白湯要再加30元唷  鍋物菜盤、肉片、海鮮、米飯、烏龍麵、醬料都到齊啦  朋友們有發現他們陳列肉品的架子很特別嗎  這樣上下層就不會佔位置的空間囉  超聰明的設計啦~只是朋友們不要拿錯囉  滿分已經忍不住要來煮鍋開吃啦  恆八味屋日式火鍋附餐有提供白飯、冬粉和烏龍麵 (烏龍麵要加價10元)  依個人喜好選擇附餐搭配啦，加價的部份要注意囉  煮鍋前，滿分會先喝一口湯頭的原味  天呀~真的是非常好喝耶  恆八味屋的招牌『白湯』是用大骨、味噌、牛奶一起熬煮  喝起來湯頭相當濃郁好喝，滿分似乎覺得還有淡淡的胡椒提味  剛開始裝一碗，不特別說還以為是白豆漿  真的忍不住一口接著一口  所以朋友們千萬別急著煮火鍋唷  滿分非常建議再煮鍋前可以先喝白湯的原味呀 火力全開，把火鍋料及烏龍麵一起下鍋啦 煮鍋的香味都跑出來了 根本不需要什麼開胃菜了 聞一聞白湯的香味，胃就開啦…餓 香噴噴的烏龍麵上鍋囉 終於知道為何烏龍麵會多加價啦 因為麵條超Q的啦!! 搭配醬料更有味道唷 牛肉片超大片的啦，趁著香濃的白鍋熱滾滾 把牛肉片下去涮一涮，很快就變色，煮熟完成 接下來是醬料時間，店家特製的醬料 左邊的是陳醋醬，味道像是醬油加醋調味 右邊是胡麻醬，口味超濃，滿分超喜歡 將涮好的牛肉沾一點胡麻醬，再一口下肚 低脂牛肉也很嫩很好吃，不過朋友們千萬不要煮太久啦 天啊~美味的感覺，滿分到打文時還在想念呢  低脂雞肉同樣沾了胡麻醬也很好吃唷  牛奶的香味也比較重，不過和牛肉相較就遜色一點啦   不過，都蠻好吃!!   海鮮魚片的部份滿分覺得沾陳醋醬就比較對味   朋友們可以自己斟酌，都可以自行嚐試看看 火鍋都吃完啦，滿分& Kevin差不把白湯給喝光光囉 兩人肚子整個超飽，居然還有飯後甜點和飲料 滿分選了熱熱的芝麻糊，非常香，不過吃的朋友們要小心 因為還蠻燙的，吃起來濃稠又香，滿分還蠻喜歡滴呢 Kevin的飯後甜點選的是冰淇淋 還是巧克力口味的呢 至於咱們為什麼會有兩支，主要是服務員搞錯了 多送了一支，就請我們吃啦 滿分們還真是幸運呀 而且Kevin還把冰淇淋點芝麻湖一起品嚐 味道也很意外的好吃!!  呵呵 咱們自己亂配也可以吃，真開心 平日的午餐可以吃的這麼的痛快 滿分實在是太快樂了啦 吃飽飽、喝飽飽，整個很滿足 滿分最無法忘懷的還是那香濃的白湯 找時間還是要找朋友們一起去品嚐 朋友們，別忘了要事先訂位囉 美食資訊 恆八味屋~日式火鍋專賣店： 桃園縣桃園市中正路1115巷3號 預約電話：03-355-6358 食記。恆八味屋 相片分享