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台中一日遊：東勢輕旅行 走啦！玩東勢，誰說東勢很無聊？那是你不會玩啊。以前阿新我對東勢的印象大多落在東豐自行車道，從豐原優閒騎著自行車到東勢，然後呢？然後呢？這次來到東勢旅遊，不只是介紹東勢景點，而是直接玩東勢給你看啊！從東勢山區玩到東勢客家文化園區，採梨子、DIY、東勢美食好幾家，還有下午茶跟麵包帶著走唷！   台中東勢輕旅行路線 行程：梨之鄉休閒農業區-宇勝農場>>可苗花園>>一福味油飯>>仇媽媽山東餃子館>>大碗公ㄘㄨㄚˋ冰>>橄欖樹生活廚房麵包>>東香咖啡   第一站：梨之鄉休閒農業區-宇勝農場 東勢有什麼好玩，其實有，只是你我不知道，這間位在東勢山區梨之鄉休閒農業區的宇勝農場就是啊！一到了宇勝農場，導覽人員先帶我們到一棵樹下，看起來只是大樹，但有玄機阿～ 走近一看是滿滿獨角仙，也太誇張啦！原來夏天可是獨角仙的季節，尤其光臘樹更是獨角仙的愛樹。 偶爾還會從樹上掉獨角仙下來，哈哈哈哈，太誇張！被獨角仙爬上，真的超難扒開…. 獨角仙是意外的插曲，採梨才是重頭戲啊！每年6~8月就是高接梨的採收季，走近農場看到滿坑滿谷梨子也太壯觀，尤其在藍天白雲的陪襯下，更顯綠光閃閃阿。 有些梨子樹上掛著牌子，導覽人員說現在農場有推出認養，像這牌子上寫著就是立榮航空單位，認養的好處在於梨子採收季可以來採果，梨樹上長多少採多少，很棒的認養方式，若有需要認養，可以跟宇勝農場聯絡唷。 結實壘壘的梨數，梨子掛著滿滿，每一顆梨子都弄紙袋包著，除了避免蚊蟲外，還貼心用捆繩去分辨哪些可以採、那些不能採。 梨樹的枝很粗，用剪刀採收個幾顆就很累，而且超費力….所以梨農在採收用的是電動工具，噗。 新弟剪個幾顆就哀哀叫了，欸，那是真的很粗枝！阿新我也有試過…… 飽食梨子一口咬下是滿滿香甜多汁，當季水果最對味啊！ 梨果巴士一日遊 梨之香一日遊 7月每周(六)、8月每周(日) 每梯20人，最低10人中型巴士 詳細資料：http://www.go100tour.com/eWeb_go100tour/dm/2017/pear.asp   第二站：可苗花園 採完梨子可以順遊附近的可苗花園，來到這裡不是賞花，而體驗蝶谷巴特DIY。是說好像沒有每個人知道蝶谷巴特，其實就是把圖形剪裁下來拼貼在物品上，一次就這麼多人體驗，簡直是蝶谷巴特教室開課啦！ 花園老闆幫忙準備工具，剪刀、膠水及少許的水，還準備純白花盆搭著現在超夯的多肉植物。 瞧大家專注的剪下來拼貼，阿新我真的沒啥美感，弄得亂七八糟，天啊！這就是手不巧的悲哀嗎…. 蝶谷巴特看起來簡單，但真的不簡單， 剪紙之後要上膠，膠水還分底膠跟外膠，而且超黏手，阿新我整個黏到手快崩潰…黏好之後再把多肉植物移到蝶谷巴特花盆啊！ 可苗花園農場 電話：04-2587-8019/2588-8566 地址：台中市東勢區中嵙里東崎路四段22號   第三站：一福味麵食館 東勢美食哪裡找，東勢客家文化園區前方的東勢鬧區就隱藏不少間啊！像這間東勢在地美食：一福味麵食館。門口掛著彌月油飯大大字樣，雖然是麵食館，但是招牌可是油飯捏。 店內提供座位，內用外帶兩相宜唷！不過要吃一福味要注意，禮拜日休息喔。 老闆說本來賣麵，結果是油飯讓大家口耳相傳，真的很驚訝。哈哈哈哈哈，老闆你這麼真誠也太可愛了吧！ 糯米長而細，粒粒分明，色澤淡，香氣卻超迷人，用紅蔥頭、香菇、蝦米及豬肉等，香菜點綴，更可以弄些辣醬。 以油飯來講飯量不少，米飯飽實很有口感， 越咀嚼香氣越迷人，上頭撒上的香菜讓香味多添幾分，弄上店家辣椒醬，微微的辣味更好吃 排骨酥湯湯頭清甜不油膩，喝起來甘甘，酥炸排骨店家有幫忙去骨，吃起來鬆軟方便，芋頭口感比較硬，但香氣很足阿！ 一福味麵食館 電話：04-25878542 營業時間：11:00 – 19:30 周日休息 地址：台中市東勢區中山路104號   第四站：仇媽媽山東餃子館 這間原本在第三市場內的仇媽媽山東餃子館，現在在中盛巷子內，而且已經經營40年，儼然是老店好美味代表，更是不少電視節目採訪過的店家，上過台中美食饗宴特輯呢。 假日東勢人潮都落在東勢客家文化園區，但是仇媽媽山東餃子館人潮也不少，這裡可是不少在地人的愛店之一，可以說是隱藏美食啊！ 來到仇媽媽，水餃、酸辣湯不能少，當然小菜也是強項啊！像是這滷大腸滷的軟透，迷人香氣在咀嚼間慢慢透出，搭的薑絲更能襯托味道。 翠綠小黃瓜油量的迷人，卡滋卡滋的脆口，多咬個幾口可是水份飽飽。 仇媽媽水餃硬是比一般水餃還大顆不少，來這裡不可以用一般去水餃店的叫法，假如你平常吃15顆，那來到這裡喊個10~12顆就好了！阿新我是怕你吃不下吼～ 店家水餃皮可是手工桿出來，比較厚也比較Q，內餡超紮實，咀嚼個幾口，肉汁整個鹹鮮迷人，裏頭芹菜更是讓香氣多了幾分，不沾醬吃就頗有味道啊！ 酸辣湯給的料超實在，蛋花、豆腐、木耳、筍絲等等，勾芡勾的恰到好處，不過濃、不過稀，會讓人一碗接一碗。 仇媽媽山東麵食館 電話：04-2588-4942 營業時間：11:00~14:00、16:30~19:30 (週四只做中午) 地址：台中市東勢區中寧里中盛巷3號   第五站：大碗公ㄘㄨㄚˋ冰 夏天就是熱，當然要排一站消暑啊！吃冰啦！東勢鬧區這間冰店小有名氣：大碗公ㄘㄨㄚˋ冰，不過它發源可是從高雄上來，阿新我之前就介紹過大里大碗公剉冰相關啊！ 冰店滿滿人潮一點也不誇張，要是手腳慢來，簡直一位難求… 夏季芒果冰絕對不能錯過，甜滋滋帶著微微的酸，加上奶酪的濃郁奶香，冰涼沁心。 大碗公ㄘㄨㄚˋ冰有超多種口味可以選擇，不過最知名的就是大份量啊！千萬不要看這一碗沒什麼… 直接叫新弟拿起來就知道比例了！這可是4人份冰品，我光看就暈了…. 香蕉、火龍果、芋頭、紅豆等等，還淋上滿滿煉乳，實在是太邪惡了拉～～～ 店內還有紅豆水，頗推薦的唷！紅豆香氣明顯，喝起來很消暑呢。 東勢大碗公ㄘㄨㄚˋ冰 電話： 04-25773636 營業時間：平日10:00~21:00、 假日9:00~21:00 地址： 423台中市東勢區中山路33號   第六站：橄欖樹生活廚房 在來介紹這間絕對是隱藏名單！落在東勢鬧區上，不起眼的住家上寫著橄欖樹生活廚房，沒有走進去完全不知道這間有多厲害。 老闆娘喜歡麵包，但每次吃完麵包的脹氣，讓她毅然決然的開始了手作麵包之路。 為了避免脹氣，麵包不用改良劑，而且發酵完全，成分就很簡單，水、麵粉、糖及老麵，食材很捨得用，像麵粉就是國外引進，成本重，但老闆娘堅持要做好麵包。 這款爆漿起司麵包就很厲害，起司用的是法國起司，香氣濃郁，麵包帶有嚼勁，多咬個幾口更好吃。 看起來沒什麼！不過這款是用老闆娘自製鳳梨醬跟老麵製作，鳳梨香氣明顯，而且吃的到鳳梨果肉。 食材用的好，不過價格卻沒想像中的貴，老闆娘說薄利多銷，重點是要讓大家吃到肚子裡不脹氣，感受一下用心做的麵包才是。 橄欖樹生活廚房 電話：04-2587-0321 業時間：週一-五8:30~18:30 地址：台中市東勢區中山路24號   第七站：東香咖啡 在來介紹一間很特別咖啡館，與其說是咖啡館，應該用咖啡沉迷者來形容，東香咖啡可是東勢一間咖啡產銷班，來到這裡除了品嘗咖啡煮出來的香氣外，還能品嘗到咖啡殼、咖啡葉，對！真的是咖啡殼、咖啡葉…. 老闆娘很有趣，邊種咖啡，邊想著如何更有效的利用，像是樹枝做成了拐杖，咖啡殼跟咖啡葉呢？紅茶就是用茶葉製作，想著想著，就真的把咖啡葉做成了茶葉，用發酵方式處理，而且泡上7、8次都行，喝起來香氣濃郁。 這裡用的咖啡是波旁咖啡種，海拔偏高，喝起來的咖啡風味獨特，酸甜苦辣都快齊了，只差沒有辣感。 來到這裡可以聽老闆娘分享跟品嘗，是一趟旅程最好的收尾啊！ 東香咖啡 電話： 04 2587 0002 營業時間：11:00~21:00 地址： 台中市東勢區東蘭路26-2號   東勢一日遊 從採梨子、蝶谷巴特DIY，在拉到東勢鬧區吃美食，米糕、水餃吃飽飽，當然冰品消暑不能少，還有在地隱藏版麵包帶著走，最後喝個咖啡好提神！ 對啦！8/12東勢有活動喔！ 網址：http://www.twleya.com.tw/2017dongshi/index.html