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文章最後更新於 2018 年 08 月 12 日 重點目錄 昨日花卷跨界好食 菊花枸杞老紅茶壺 150元/壺，續壺+50 唐揚味噌雞 220元 水牛城辣翅 180元 情人節限定//洋芋雞肉塔 情人節限定//番茄奶油濃湯佐芝麻葉幕斯 附湯//松露野菇濃湯 清炒蒜香剝皮蝦灣式麵 280元 豆乳松阪豬火烤飯 350元 黑蒜油佐4oz老饕菲力 680元 紅豆抹茶起司 單點120/套餐60、黑糖布蕾 單點100/套餐40 可可歐蕾 單點140/套餐60、藍猴子奶 單點130/套餐50 Offer oh 昨日花卷跨界好食資訊 昨日花卷跨界好食 來啦！總是有那麼幾間餐廳放在口袋名單內，每次去總會驚豔，昨日花卷跨界好食就是其一。台中餐廳很多，能突破一、二年的相當不容易，而這間昨日花卷已經四年了，這也表示我吃四年了！餐廳有沒有用心其實從菜單就能知悉一二，餐點、環境及服務等，阿新我不得不誇獎一下昨日花卷，餐點越來越多變化，環境很優，重點服務還是很厲害，難怪生意一直都不錯，網路評價高，真的很用心。 昨日花卷開在忠誠街與中美街的交叉口，紅白配色的招牌在夜晚相當顯眼，騎車來方便，當然若開車，店家有特約停車場。 店外招牌亮眼，餐廳主打明亮的環境，連在店外也能感受到，你看看那天花板就知道了阿。 店內燈光相當充足，而黃光點綴著溫暖氛圍，一種像是回到家的溫暖，餐廳布置也以寬廣舒適為主。 牆面上的魚可是店家招牌，從門口往店內方向，像是迴游，一種歡迎客人再次來享用的概念牆面。 店內提供洗手台，不用去廁所就可以在這裡洗手，相當方便也注重衛生，用餐前的洗手跟餐後的清潔。 燈飾相當有趣，用鳥籠造型框著燈光，那光影的對比襯托把店內多了一種視覺的豐富，而採用落地玻璃的效果不管白天還是晚上都很加分，氣氛很夠。 不少人都會來昨日花卷聚餐，畢竟店內有不少大桌，團體聚會相當方便，空間也很夠，很少餐廳大桌子會給這麼大的啦！ 人數少不用擔心霸佔大桌，旁邊有雙人桌位，當然要是四個人，桌子併位一下就可以了！而店內提供插座，想幫手機充電一下沒問題。 店內環境分兩區，剛剛的一區及現在要介紹的二區，之前來二區還沒座位的樣子？就知道昨日花卷用餐人潮有變多的吼。 貼心提供置物籃，不用擔心包包、背包直接碰地，小貼心總會讓人加分。 這邊沙發區每次來都沒機會坐到，這次終於被我搶到了啦！哈哈哈哈～～比起一區的坐位，坐這邊很適合久待，一坐下就離不開的概念。 二區環境也不賴，有別一區的鳥籠燈具，這邊比較昏暗些，還是亮拉！只是相比較之下，但我頗喜歡微昏暗的自在感。 還有吧檯區喔！一個人來也不擔心用餐的尷尬。 菊花枸杞老紅茶壺 150元/壺，續壺+50 喝起來溫潤順口，真沒想到紅茶、菊花、枸杞這麼的搭，而容器挑選的用心，要是人多，阿新我會建議點上一壺店家招牌。 唐揚味噌雞 220元 雞肉給的大塊，炸的酥脆，淋上的是店家特調味噌醬，中間還附上沙拉可以清爽一下，相當有心的搭配。 麵衣炸的相當酥脆，很棒的是咬下雞肉還有滿滿肉汁，搭著味噌醬的提味，越吃越順口欸！ 水牛城辣翅 180元 點了兩份開胃菜，配盤都貼心提供沙拉，清爽的開胃，好一陣子沒吃辣雞翅，害我很期待阿～～ 沙拉都給了阿新妹解決，哈哈哈哈哈～～這樣會很邪惡嗎？我覺得剛好！ 辣雞翅有一定的辣勁欸！把醬都烤進了肉裡，每一口都能感受到小辣的辣勁在嘴裡翻滾，不用擔會會辣過頭，反而是越吃越涮嘴，接著喝一口菊花枸杞老紅茶，完美。 情人節限定//洋芋雞肉塔 用洋芋、馬鈴薯、雞肉做成塔類，馬鈴薯鬆綿跟香氣迷人，雞肉的嫩度讓口感顯得豐富許多。 情人節限定//番茄奶油濃湯佐芝麻葉幕斯 番茄跟奶油搭一起相當順口，上頭的芝麻葉香氣點綴了幾分，我老妹超愛。 附湯//松露野菇濃湯 點一份主餐都附當日湯品，濃郁的松露味，我超愛，而且湯裡還吃的到野菇，附湯用得相當厲害啊！ 清炒蒜香剝皮蝦灣式麵 280元 清炒最能吃出真功夫，這是真道理。送到桌上的份量很夠，而鮮蝦擺盤好像太陽的光芒，哈哈哈哈～ 給上滿滿的料，玉米筍、花椰菜’番茄及生菜等，吃之前建議都攪拌開來，讓醬汁跟配料都混在一起。 貼心提供空碗可以裝蝦殼，在這裡吃蝦相當輕鬆，不用剝蝦，只差在尾段有一點蝦殼，但那輕輕一咬就剝落啦！蝦肉鮮甜Q彈，讓我一尾接一尾，對不起其他人了，哈哈哈哈～～ 調味相當夠，不要以為清炒味道會不夠，灣仔麵的獨特ㄉㄨㄞ口及厚度，口感又有飽足阿。 豆乳松阪豬火烤飯 350元 店家特色餐點不少，火烤飯也是招牌，送到你眼前千萬不要驚訝，哈哈哈哈，旁邊配盤沙拉掀開胃，然後在打開旁邊的紙包飯。 不少店家的沙拉都很一般，花捲的配盤沙拉是有用心的，你光看料就知道了吼。 要是你不知道怎麼吃，其實很簡單，把兩邊打開就好啦！ 打開之後不要直接吃，先繳拌勻，底下的醬才會跟米飯有連結啊！黃椒、紅椒、洋蔥、花椰菜等，豐富的配色跟蔬菜。 米飯煮透卻不爛，相當有口感，而調味不走濃厚系列，反而是比較樸實平淡的表現，松阪豬肉給的多，Q彈還算有嚼勁，爽爽吃。 黑蒜油佐4oz老饕菲力 680元 來到昨日花卷，怎麼可以不點招牌花卷？還沒推薦第一次來的人點一份花卷，畢竟其他地方看不到阿！這道是店家新推出的餐點，也是老闆強力推薦，哈哈哈哈，天啊！老饕菲力跟花卷這樣搭會不會太犯規拉～～ 用黑蒜做成黑蒜油，當基底的料理老饕菲力，每一塊菲力牛相當有厚度阿！上頭黑黑的可是黑蒜醬阿～～ 不知道怎麼吃花卷的看過來，把餅平舖在盤上，裡頭擺進想吃的料，當然要控制一下，不然餅會爆開拉～～ 你可以考慮淋上店家的醬料，或是附上的味噌醬，隨個人口味。 然後好像放太多了！不管，就是要這麼奢侈的大口、大口吃，菲力放兩大塊進去，哈哈哈哈～餅皮微Q帶著淡淡香氣，紫米飯增加飽度、馬鈴薯鬆綿，多種配料讓香氣跟口感好多元又豐富。 菲力口感鮮嫩的迷人，多了黑蒜的香氣更邪惡，把鮮度逼了出來，咀嚼幾口滿嘴的甜滋滋。 紅豆抹茶起司 單點120/套餐60、黑糖布蕾 單點100/套餐40 紅豆抹茶起司好吃欸！紅豆口感甜度兼具，抹茶微苦，兩個真是絕配。黑糖布蕾烤過的黑糖不帶苦味。 可可歐蕾 單點140/套餐60、藍猴子奶 單點130/套餐50 可可歐蕾老妹很愛！愛到不給我喝一口！藍猴子奶用藍莓跟香蕉搭配，不得不講很有飽度…. 每一次新餐點推出總會驚艷，黑蒜跟菲力搭配真的是高品質，招牌花卷來一份就對啦！還在找聚會餐廳？就是這了啦！ Offer oh 昨日花卷跨界好食資訊 店家：昨日花卷 電話：04-2326-6984 營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30 地址：403台中市西區忠誠街91號