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繼花蓮遠雄悅來飯店英倫庭苑西餐廳，這一次要想嚐嚐遠雄悅來飯店其他餐廳。 浮光大廳旁邊有中式裝潢很搶眼，還真被我發現一間叫唐苑中餐廳耶。 吃完之後，中式餐點表現的有一定水準，一人份餐點有點頗驚訝~~ 唐苑中餐廳，我在花遠雄悅來飯店內吃美食 晚餐就吃唐苑中餐廳，毫不遲疑的一個人走進去 要是你看到阿新我一連寫了三間遠雄悅來飯店的餐廳，請不要感到意外，的的確確完成了這個壯舉，這間唐苑中餐廳是排在晚餐部分。 其實很久之前一直很想來到花蓮，為了找不錯吃的餐廳也花了不少時間，直到看2014食來運轉遊台灣網站，裡頭店家都跟網站有特約店家，唐苑中餐廳也是在裡面發現的，所以我就想要試試看到底好不好，不過我好像錯過了優惠時段，但時間都規畫好了，默默地打電話去唐苑中餐廳預約… ▼雖然錯過了，我還是要吃！！！ 唐苑中餐廳就在遠雄悅來飯店的一樓，也在浮光大廳旁邊。 ▼唐苑中餐廳很好認，中式裝潢，一眼就會被吸引唷。 走入餐廳內有一裝置藝術，不過別以為就這樣而已，它可是古錢造型，具有財源廣進的意思。 ▼裝置藝術其實都很有含意，不認真看你可能不覺得這是古錢。 餐廳內的桌距寬廣，看起來就很舒適，雖然中式餐廳大部分帶著一些嚴謹，不過唐苑中餐廳把空間拉寬敞之後，顯得也比較自在輕鬆。 ▼餐廳內有分兩區，外頭跟內場，其實就是明亮度的差別拉！ ▼餐廳內放了一花朵裝置藝術，也是在降低中式餐廳的嚴肅感，是說多了這花朵確實顯得活潑許多！ 本來要做內場，不過由於被定位了，只能乖乖坐外頭。 ▼內場光線充足，看起來就好溫馨.. ▼外頭座位光線沒這麼強，不過氣氛會讓人想要好好聊事情，各有特色。 唐苑中餐廳 菜單Menu 是唐苑_中餐廳，不是唐苑中_餐廳，怕你們會錯意怎麼菜單上頭少一字。 ▼點圖看菜單。 菜單內的餐點很特別，都是用唐朝詩人做代表，像阿新我點的就是王維套餐，所以我用餐前是不是要吟詩作對一下，噗哈哈哈哈~~好冷= = 饗宴美食拚 一道三拼菜色，山藥、海蜇皮、土雞肉。 ▼一開始用山藥來醒味覺，山藥是很簡單的切片處理。 ▼脆口海蜇皮豐富了口感。 ▼土雞肉的雞油在底，沾裹著吃非常的清甜，油膩感還好。 筒仔米糕飯 筒仔蒸煮的米糕偏濕，吃起來不乾口，味道鹹香適中不過種，香菇讓米糕香氣加分了不少，香菜點綴，旁邊醃蘿蔔片脆口的卡茲、卡茲，跟著米糕一起入口超搭der~ ▼一人享用的米糕份量剛好。 碧綠炒曼波 曼波魚的Q彈紮實，用了芹菜搭配，好吃無負擔。 ▼這道我喜歡，調味上的處理真的清香又能提升魚鮮味。 鮮蝦粉絲煲 粉絲吸飽了鮮蝦及筍片汁，吃起來不乾口也不膩嘴。鮮蝦貼心的開背，吃起來方便外，蝦肉鮮甜好吃。 ▼鮮蝦粉絲煲雖然一人份，不過該有的美味度都水準上唷。 子魚有機蔬 過貓(台語)跟個小魚干及豬肉混炒，吃過貓的魚香明顯，豬肉反而配角，但是搭著過貓入口是和諧不衝突。 ▼過貓吃起來很有口感，淡淡香氣，跟著小魚干一起確實加分不少。 豆鼓燜鯛魚 鯛魚肉質富彈性、口感柔嫩、甘甜 ，豆鼓把魚肉鹹香拉高，吃起來就是清甜鹹一起，我超愛這道~(///▽///) ▼中式料理魚，豆鼓是一個好用的調味物，超愛這味。 醬瓜排骨湯 醬瓜把湯頭變得鹹香，排骨煮的熟透軟嫩，還不錯~ ▼本來想找湯料的照片，結果我喝太快，沒拍到….Orz 另外兩道是中式美味點、寶島鮮水果，就在最左上角的盤子。一個人吃這些美食應該還好吧？每一道菜都有水準上，不過全吃完是有點撐拉… ▼出菜速度可以跟服務人員說，阿新我拿到全餐點不到10分鐘，除了要拍整體照，當然還是怕冷掉阿~~~ 一個人吃飯也不寂寞，阿新我其實沒注意到遠雄悅來飯店唐苑中餐廳有單人餐點，翻開菜單看到個人餐真的眼神發亮，每一道菜份量控制得宜，絕對吃的飽，各餐點美味度都有一定水準，有機會可以去唐苑中餐廳嚐嚐。 店家資訊 店名：唐苑中餐廳 電話：03-8123900 地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村山嶺18號 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30 臉書專頁：https://www.facebook.com/2014timetoeat 更多優惠訊息：http://www.timetoeat.tw/news/newspage/25 附註：原來這2014食來運轉遊台灣是交通部觀光局「2014食來運轉遊台灣」美食行銷活動，將於今年7月1日至10月31日辦理，有別於以往定時定點的美食展，活動在今年擴大邀集全臺美食業者，將展場延伸到全臺，要以全臺在地性、特色性美食吸引國內外民眾到全臺各地觀光旅遊，整合全臺美食資源、周邊景點，規劃優惠措施、美食手冊、網路活動等，帶動當地美食觀光商機，創造地方經濟產值，期盼讓更多國人認識屬於臺灣的美食與美景，也能夠吸引外國遊客來臺體驗。   餐後散步景點，簡短介紹 慶修院 一說慶修院，第一個閃過的會是修道院之類相關，不過真實性是如此嗎？其實差不多，花蓮吉安慶修院原本是「真言宗吉野布教所」 是日據時代日本移民村的宗教信仰據點，是在是目前東部保存最完整的日式祠廟，已列為花蓮三級古蹟。 因為慶修院是真言宗吉野布教所，所以裡面充滿著不少日本信仰的佛像等，目前在慶修院中的八十八座的石佛，據說皆為川端滿二遵循空海大師的遺規， 親身行遍日本四國島上八十八所修道寺院，一一請回而來，讓吉野移民村的居民能夠就近參拜，尋求精神寄託。 園區內還有有空海本尊石像、不動明王石刻、百度石等文物， 並依循日本宗教禮規，設有水手舍，提供訪客淨身之用。 這個景點我挺推薦，可以來看看日式信仰，而且還是超好拍照的地方唷！