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文章最後更新於 2019 年 06 月 24 日 最新消息：這間店已經倒閉.. 台中吃到飽餐廳非常著名，最近又多一間可以給大家試試囉！ 參加了試吃98 Adagio 慢用百匯後，就讓A-Shin來介紹一下吧~ 重點目錄 台中吃到飽餐廳多一間，98 Adagio 慢用百匯 98 Adagio 慢用百匯辨識度挺高 98 Adagio 慢用百匯試吃 98 Adagio 慢用百匯資訊98 Adagio 慢用百匯 Google map 台中吃到飽餐廳多一間，98 Adagio 慢用百匯 98 Adagio 慢用百匯辨識度挺高 98 Adagio 慢用百匯位在崇德路二段上，地點很好找到。 外觀建築挺顯眼的，視覺像像是一個大型白色箱子XD。 ▼雖然是晚上，但燈光充足一下就抓到大家的目光囉！ 一進到慢用百匯裡頭，整齊乾淨的櫃台讓人第一印象大加分唷！ ▼親切又可愛的服務員會幫您帶位唷～(大私心 櫃檯旁邊有沙發區，提供給候位的客人稍作休息，減少等候的煩躁感。 ▼A-Shin有試坐看看，靠著枕頭真的非常舒適呢！ 去98 Adagio 慢用百匯試吃的時候，二樓還在裝潢當中， 一樓的廁所也還在整修，要方便的話只好去隔壁裕毛屋借廁所囉… ▼座位算多，但每桌之間有點狹隘呀…..每次A-Shin都要縮小腹>д< ▼耳邊傳來陣陣悅耳聲音，店家請了幽靈演奏家來彈鋼琴嗎？ 98 Adagio 慢用百匯令人驚豔的是餐廳全都透明化， 很少會看到吃到飽的餐廳可以看到廚師在廚房內作業的景象。 ▼看的到餐點的製作過程，讓用餐的消費者安心了不少唷！ ▼廚師們手一刻也沒停下來過，努力補貨中…. ▼這一區為出菜區，美食一做好就直送這平台供顧客享用。 每出一盤大家都搶著夾取熱騰騰的餐點．但是平台有點小啊，挺擠人的。 因為A-Shin去的時候，98 Adagio 慢用百匯正在試營運。 所以菜單名單還沒出爐，所以以下的美食介紹A-Shin就自己取名字囉XD! ▼「超級大支雞翅包飯」，現在不少夜市都有這道美食，但這裡的雞翅好大支唷！ ▼「多汁橙香烤雞腿」，有著橙香的雞腿，A-Shin也夾了好幾支~ ▼「冷食海鮮區」，提供當季新鮮海鮮。 ▼生蠔很大顆，很吸睛… ▼生魚片跟握壽司吃到飽唷~ლ(╹◡╹ლ) 生魚片跟握壽司吃到飽唷-98 Adagio 慢用百匯 握壽司太熱門，所以趁剛補上平台的時候利馬衝過去拍一張。 ▼口水快滴下來了…. ▼一字排開的生魚片！師傅擺盤的美感不錯唷！ ▼另一區為冷盤、沙拉、水果區。 ▼燉鍋區，有咖哩燉肉、馬鈴薯起司燉菜….等等好多。 ▼飲料吧檯，想喝什麼自己拿，也可以向工作人員點飲料唷！ ▼出完飲料後，還要仔細看看有沒有瑕疵啊….好專業。 98 Adagio 慢用百匯試吃 介紹那麼多，A-Shin我要開動了！ 每一樣都拿一些來嘗試，整桌擺出來還真豐盛！ ▼有發現亮點嗎？生蠔真的很大顆… ▼豬肋排吃起來還不錯，油脂剛剛好，可以整隻拿起來啃，別害羞啊XD ▼橙香烤雞腿，吃起來軟嫩適中，讓我連吃3支… ▼雖然雞翅包飯常在夜市裡看到，但這裡的口感大獲全勝！ 咬下去，裡頭飯粒有吸收到雞肉本身的甜味，而且很飽實。 相當容易吃沒幾支雞翅包飯就吃飽的餐點，所以別吃太多啊…留點胃給其他美食。 ▼冷盤類除了德國香腸外，A-Shin真的叫不出其他的名字。 (快用個介紹的名牌出來吧~我想要跟它們認識認識啊!>口 ▼奶油焗蔬菜，蔬菜都還蠻脆口，一小盅分量剛剛好。 ▼松坂豬奶油焗飯，熱熱吃還不錯吃。 ▼墨魚義大利麵看起來真的很優質，配色的相當好看。 ▼墨魚麵相當滑溜，讓我好幾度夾起來都失敗…. 吃起來大致上還不錯吃。 ▼A-Shin也在燉肉區夾了一些來試吃 ▼奶油海鮮這道味道不夠濃厚，如果可以更濃郁一點A-Shin會更愛。 ▼燉牛肉，這道來到慢用百匯算必吃的餐點。 牛肉都挺大塊，咬起來很嫩，非常好吃！ ▼咖哩雞肉，我深深覺得沒有白飯可以配著吃很可惜！ 超下飯的好嗎？老闆快給我白飯～！ლ(◉◞౪◟◉ )ლ ▼我要吃你囉！別瞪著我啊~~XD ▼螃蟹只有對半切，吃起來其實有點吃力。螯的部分讓A-Shin敲很久… 但口感還不錯，Q彈蟹肉我很愛！ ▼生魚片和握壽司吃起來有點回溫了…可能是因為擺太久的關係。 蝦子處理的不錯，煮得剛好不會太爛，後來A-Shin又去夾了一盤…. ▼擠上檸檬汁的生蠔…..我要享用你了！ ▼飯後甜點出現，蛋糕櫃登場~登、登、登、登 ▼每一個看起來都很可口，好好吃的感覺。 為了整體的衛生與視覺上的感受，蛋糕需要透過店員幫忙夾取唷。 ▼蛋糕都挺新鮮又好吃！品質不錯～ 98 Adagio 慢用百匯　總結 對於正在試營運期間，有一些地方還沒裝潢完畢，不過期待完工的那一天，應該會不錯。 食材方面看的出來擺盤的很用心，但是總類及新鮮度有些不足， 還有對於食材的處理方式，像是螃蟹部分其實可以更周到的將蟹殼敲碎，而不是只有單單的對切，食用起來會比較方便些。 而放餐點平台可能需要再大些，夾餐點的動向也不太流暢。 若是店家可以改善以上條件，那麼在正式營運時，可望吸引更多人潮。 98 Adagio 慢用百匯資訊 餐廳名稱：98 Adagio 慢用百匯 地址：台中市北屯區崇德路二段398號 電話：(04) 2249 3877 官網：https://www.facebook.com/98adagio 營業時間：週一 – 週日: 11:30 – 14:00 ， 17:30 – 21:00 消費價位： 98 Adagio 慢用百匯 餐期與時段介紹： 時尚晨光早餐 (07~12) 週一~週五238 週六~日 268 風尚海陸午餐 (12~14) 週一~週五398 週六~日 468 夢幻經典午茶 (14~17) 週一~週五368 週六~日 398 慢用饗樂晚餐 (18~22) 週二~週三798 週五~日 888 慢用龍蝦之夜 (18~22) 週一&週四999 (12月底前) 夜貓小爐燒肉 (22~02) 週一~週五398 週六~日 398 收費標準如下： 身高未滿90cm之幼兒免費。 身高90cm(含)以上~未滿110cm之幼兒早餐酌收70元，其他餐期均酌收100元。 身高110cm(含)以上~未滿140cm之兒童半價。 身高140cm(含)以上，以成人計算。 以上價格需另加收10%服務費。 停車位置：餐廳旁附近有停車位，摩托車比較方便   98 Adagio 慢用百匯 Google map 在較大的地圖上查看A-Shin玩樂趣