Zi 字媒體

文章最後更新於 2018 年 03 月 27 日 小琉球美食：餃神二代水餃 小琉球好玩，那小琉球美食有哪些？來來來，帶阿新這團導遊推薦著餃神二代水餃就很不錯，整個人氣超級旺，手腳慢就吃不到，第一天到小琉球真的沒吃到，大概晚10分鐘，可惡！只好等第二天趕緊衝來，還好、還好，還來的及買到餃神二代水餃，開心啦！要是想吃餃神二代水餃，記得趕在下午1點前來買比較有機會吃到餃神二代水餃，不然就白跑一趟了！ 餃神二代水餃就在小琉球中山路跟民生路銜接這，大紅色招牌寫著二代水餃，辨識度算高。 外頭招牌寫著二代水餃，不過全名是餃神二代水餃啦！聽說是九位外省餃子師傅花了四年四個月去調整，才做出道地的水餃，所以才命名二代水餃，代表感念老師傅阿。 用餐時間人潮多，電話也是接不完，除非你剛好在附近，不然用電話預約方便很多。 用整個大鍋子在煮水餃，整個熱氣蒸發，那水餃一顆顆都煮滾在水面上打轉。 而二代水餃除了水餃之外，更有牛肉麵、牛肉湯跟拌麵等等，選擇性還算多，不用擔心只有水餃可以吃。點了餐點之後在現場等餐，看工作人員俐落手腳在麵上淋上牛肉湯湯頭，整個牛肉香氣四溢，害我吞了好幾口口水。 二代水餃有提供內用桌位，桌數不多，所以很多人都是外帶回自己住的小琉球民宿。牆上超級花，仔細一看是超多人的簽名跟留念，哈哈哈哈，很有趣。 手工水餃頗大顆，整個水餃皮也顯得比較厚實些，感覺好像買太多了，哈哈哈哈哈～ 雖然水餃皮比較厚實些，但吃起來算Q彈，內餡有韭黃、高麗菜、青蔥跟豬肉餡，吃起來整個清脆爽口，其實不用沾醬就很好吃了耶！ 也難怪餃神二代水餃人氣旺，水餃確實不錯吃，用料實在好吃，而且想吃只有中午時段，晚上可沒有賣！手腳慢就要隔天了啦！ 餃神二代水餃 資訊 店家：餃神二代水餃 電話：08-8614444 營業時間：10:30-14:00 地址：屏東縣琉球鄉中山路83號