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台中壽司店：長谷川壽司說到阿裕壽司應該很多人會知道，阿新我也介紹過，但今天要介紹另一間巷弄店：長谷川壽司專賣店。這間長谷川壽司是朋友口袋愛店，說之前幾乎每個禮拜都會去吃，害我一聽覺得很誇張，這麼挑嘴的人會這麼愛，那我也要去試試看，哈哈哈哈。約了朋友就直衝長谷川，結果排隊….還好沒排太後面，所以就乖乖等待，空檔跟朋友聊天才知道，這間店預約比較容易直接吃，晚來幾乎都要排隊，沒有一次例外… 長谷川壽司就在西屯路跟河南路附近的西屯路二段253巷內，西屯路常常騎，但卻不知道巷弄隱藏著這間壽司店… 晚上招牌會打光，所以還算好找，轉進巷子內沒多久就會看到，不過這邊停車比較麻煩，摩托車就簡單很多。 除了內用外，還有外帶窗口，取餐不用去店內人擠人，相當方便。 營業時間分中午11:00-14:00跟晚上17:00-21:00，晚上時段人多，下次要試試看中午時段… 店內桌位沒太多，大概幾張桌子，空間有限，難怪要排隊，哈哈哈哈～～不過阿裕壽司之前好像店也不大，是後來才變大店面跟桌位區。 櫃檯上不定期推出新餐點，喜歡嘗新的人可以參考參考。 帶位後，服務生會過來逐桌點餐，長谷川採吃完結帳方式。 長谷川壽司 菜單壽司種類可不少，握壽司、炙燒壽司、軍艦壽司等，選擇起碼50種起，害我一時之間不知道怎麼選… 綜合蔬菜沙拉 80元山才、洋蔥、小黃瓜等，沙拉份量可相當實惠，不過阿新我不愛吃沙拉，這份幾乎都朋友吃，哈。 茶碗蒸 50元茶碗蒸不大，但用料可相當實在，魚板、蛤蠣、魚肉等，口感滑潤細緻，製作一點也不馬虎。 味噌湯 20元必點，一碗20元，整個湯頭濃郁，豆腐、海苔、蔥花，讓我喝完想再續。 喝味噌最怕只有湯頭，但長谷川的味噌湯配料可是滿滿，重點是好便宜阿。 壽司可以點店家推薦的大招牌或小招牌，阿新我本來是想點大招牌，但想來想去還是點自己喜歡的，所以就沒點招牌了，噗。點了鮭魚、鮪魚、旗魚、甜蝦等，太多可以選，先點基本的來試試看。 鮭魚壽司 40元鮭魚切的厚度真大方，油脂豐厚，咀嚼幾口化在嘴裡的香甜及軟嫩口感。 旗魚壽司 40元 、 鮪魚握壽司 50元旗魚肉質Q彈，口感也特別好。鮪魚油脂豐富，入口即化阿。 甜蝦握壽司 40元甜蝦肉質軟透，咀嚼幾口甜味透出，滿滿的鮮味讓人喜孜孜吼。 綜合生魚片 200元四種魚種，有鮪魚、鮭魚、旗魚、海鱺，一份給上9片生魚片，而且整個生魚片都很有厚度，大放送的概念，噗～ 鮭魚、鮪魚、旗魚上面有介紹，海鱺相當紮實脆口，喜歡有口感的人可以點來吃吃看，阿新我是蠻喜歡啦！不過朋友不愛海鱺，害我爽爽吃… 當然不能錯過炙燒壽司啊！點了干貝、鮭魚肚、牛肉等，一貫價格50元起，價格平易近人。 有些壽司在菜單上沒有，都寫在小黑板上，像這道炙燒鯖魚，朋友點來嘗鮮，阿新我就沒吃到…。干貝阿新我就有吃，軟嫩又甜滋滋，炙燒過後的香氣更顯濃郁… 鮭魚肚炙壽司 70元鮭魚肚炙壽司軟滑的誇張，濃郁的鮭魚香氣跟油脂，我可以連吃五貫以上…. 牛肉炙壽司 60 元牛肉炙壽司就還好，比較偏有嚼勁，不太愛，哈哈哈哈～～ 蔥花鮪魚壽司 40元鮪魚弄成末狀，大器的襬在軍艦壽司上，搭上蔥花，香氣很足，口感棒，而且很有飽食感… 長谷川壽司超推薦，出餐速度快，用料實在又豐富，而且食材新鮮，真的讓我很愛，炙燒鮭魚肚、炙燒干貝、綜合生魚片都很推薦啊！建議要去之前先訂位，不然只能乖乖排隊了… 長谷川壽司專賣店 資訊店家：長谷川壽司 電話：04-24518811 營業時間：11:00-14:00 、17:00-21:00 地址：台中市西屯路二段253巷2號