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豐原美食小吃：立麒鮮肉湯包 豐原美食吃什麼？排骨酥肯定是大家第一印象，但其實豐原有一小吃最近也很夯，叫做立麒鮮肉湯包，這間立麒湯包可是從發財車開到有店面，已經營業20餘載，在豐原可是一間排隊人氣店！ ▼立麒鮮肉湯包就在水源路上，招牌很大，所以蠻好找。 雖然已經超過正常用餐時間，但店內還是有著不少人前來用餐，看店員俐落手腳，肯定見過不少大場面，處變不驚阿~XD ▼一籠籠熱呼呼湯包在冒著暖暖白煙，四處飄香~ ▼店內空間寬敞，坐上3、40個沒問題。 ▼櫃上放著碗、筷子、湯匙及醬料區。 ▼冰箱內飲料、小菜自取。 立麒鮮肉湯包 ▼請參考。 小黃瓜 醃的脆口多汁，辣椒完全提香，所以小黃瓜吃起來不帶辣。 ▼小黃瓜是冷盤的基本盤。 滷雞爪 滷透的雞爪香氣迷人，吃起來Q彈，而且順口。 ▼帶一點微辣，蠻好吃的。 招牌湯包 @80元/份 一籠湯包7粒，送到桌前那淡淡香氣樸鼻。 ▼湯包外觀看起來是真的還好，美觀一般般，但好吃比較重要。 ▼小籠湯包的皮帶著一點厚度，雖然吸飽了湯汁，但還是Q彈，內餡的鹹味迷人，蔥味濃郁，湯汁在咬下的剎那，鮮美感十足。 ▼店家自製辣醬有一定辣度，所以沒加，阿新我就選醬油、薑絲搭配，多了一點醬色及鹹度，恩…..還是原味比較好吃，不要沾醬的好… 虱目魚湯 @70元/碗 這虱目魚湯是友人推薦，說是必點的一道，湯頭加了薑絲去腥，而且還加不少，薑絲吃起來不會太辣。 ▼對了，這虱目魚湯沒完全無刺，所以吃的時候要挑一下。 ▼虱目魚肉質鮮美，魚肚有油脂，更是順嘴，份料給不少，非常有誠意。 點一份小籠湯包搭虱目魚湯，一個人的份量剛好，這間立麒鮮肉湯包真不讓人失望，小籠湯包的蔥鹹味真是一大特色，虱目魚湯魚肉給的多，薑絲去腥後，肉質更顯鮮美。 立麒鮮肉湯包 資訊 店家：立麒鮮肉湯包 地址：台中市豐原區水源路590號 電話：04-25288542 營業時間：11:00~20:00