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文章最後更新於 2018 年 09 月 10 日 霸焢肉 要吃嗎？每次去一大早去台北報到，幾乎都會去角公園咖啡用電腦喝咖啡，也大概都待到下午1、2點又要吃午餐，但附近太多餐廳，一直想吃點小吃怎麼辦？晃到南西新光三越本來想吃鼎泰豐，結果附近巷子內有一間霸焢肉卻讓我停下腳步，店外迷人的香氣有夠邪惡，不管啦！而且又想吃點小吃，焢肉絕對是精華啊！就這樣走進店內… 重點目錄 霸焢肉 捷運中山站美食小吃 味噌湯 焢肉 50元/單點 排骨王子乾拌麵 95元 滷雞腿飯 100元/限定 台北霸焢肉資訊 霸焢肉 捷運中山站美食小吃 不起眼的小店，可是祖傳三代的美味，而且還上過不少美食節目，就知道霸焢肉有多厲害，阿新我真的誤打誤撞… 霸焢肉就在南西新光三越旁邊中山北路一段140巷內，獨棟的一樓小吃攤，而且提供內用桌位，也太加分啦！ 店內桌位還不少，更棒的是炎熱的夏天提供冷氣，用餐更顯得舒適許多，而且平日下午時間人潮還不少，可見霸焢肉有一定的知名度。 櫃台就在店家入口處，規劃設計的相當有趣，空間利用的相當不錯，貼著牆面的餐點製作區，店家俐落的手腳，出餐速度算快。店內桌位多，不過平日下午人潮雖不到滿，但也不少，要是用餐時間，那人潮肯定爆炸多吧！ 提供免費的味噌湯可以取用，而旁邊碗筷都採自取。 以這樣的價位來講，附近這區算是不貴的價格，當然要是跟一般小吃店比較，價格其實不便宜啦！ 店家桌上都會準備配菜：菜圃，有一定的辣度，菜圃吃起來爽脆，超級下飯，害我吃著吃著還想加飯… 味噌湯 小抱怨一下，都沒有豆腐，可能料都被撈光了，實在有夠競爭，不過喝起來還不錯。 焢肉 50元/單點 肥瘦比恰到好處，肥肉雖然不到軟透，不過Q彈口感還不錯，滷的醬汁進到肉裡，鹹香味迷人，超下飯的啊！ 排骨王子乾拌麵 95元 只能說王子麵的香氣有夠犯規，店內瀰漫的味道害我不得不點一份來試試看。 排骨炸過之後滷，但加分的是排骨份量給的多又有厚度，超邪惡的啦！ 紮實的口感吃起來蠻有爽度，鹹香味道也夠，不用擔心吃起來沒味道。 麵條煮的軟硬剛剛好，本來還很擔心會煮太爛，但我多濾啦！麵量就一包的量，女生吃還可以，男生吃就顯得很不夠，大概只能6分飽… 滷雞腿飯 100元/限定 不得不講限定餐點真的很吸引我目光，害我忍不住的就點了一份來品嘗，不過主食跟飯分開啦！雞腿給的大份，鋪在飯上可能沒這麼方便吃。 滷汁味道重，所以不建議純喝醬啦！雞腿滷的入味，搭上蔥花提香，肉質軟嫩又多汁，真的超級下飯。 飯量其實不算多，配菜倒是豐富，高麗菜、油豆腐、海帶、半顆滷蛋等。 台北霸焢肉真的蠻厲害的，滷雞腿、排骨、焢肉都頗有水準，不過飯量在多一些會更棒，畢竟以男生來講吃完大概也才6、7分飽，還是要加點才不餓，而以店家位置來講價格其實不貴，畢竟其他店家消費更高阿… 台北霸焢肉資訊 店家：霸焢肉 電話：02 2523 8921 營業時間：11:30-20:00 (週日公休) 地址：台北市中山區中山北路一段140巷18之1號 (地圖)