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重點目錄 苗栗南庄二天一夜遊全新風貌 部落餐廳資訊 石壁工藝園區部落教室  資訊 瓦祿產業文化館 資訊 田媽媽龍門口活魚餐廳田園料理 資訊 山林雅境渡假農場 資訊 八間特約民宿業者聯絡方式 苗栗南庄二天一夜遊全新風貌 不要再說苗栗南庄只有南庄老街可以逛了！這次阿新體驗的活動很特別，從沒想過原來南庄生活的步調是這樣的悠哉，慢活的節奏我找到了，南庄山水餐桌 B together。 以前總是因為民宿的美觀及房型決定了遊客的意願，但這次的南庄山水餐桌比較特別，主打就是悠閒享受早餐，讓你看早餐來決定想住宿的地方，特別吧？完全的逆向思考耶~ ▼特地來參加了南庄山水餐桌 B together活動。 這次活動內容配合的八間民宿很大方，只要在這八間民宿當中的其中一間民宿早餐合照打卡上傳FB，tag三位好友之後給民宿業者看過，現省200元住宿費，而且還有山水餐桌好禮包可以拿，超大氣！ ▼這次活動很多人參與，婆婆媽媽們也為了這次活動準備了兩、三種舞蹈，整個熱情、活潑奔放的感染了台下的觀眾。 ▼活動進行完畢，大家一起合照慶祝成功。 這次的南庄山水餐桌早餐是由八間特約民宿所提供。(山林雅境渡假農場、南庄晶華民宿、藝欣山莊、紅磚屋特色民宿、彩虹民宿、左岸LED庭園民宿、栗田庄民宿、玉荷園休閒渡假民宿) ▼活動很有趣，每個來到活動的嘉賓都在看自己想要吃的早餐類型，然後再往上看是哪一間民宿，大家都被早餐所擄獲。 阿新我是被其中一間的菜頭粿擄獲，才注意到民宿叫做山林雅境渡假農場，也代表這次活動我要來去山林雅境渡假農場住一晚嚕。 ▼挑好你所選的餐點了嗎？ 雖然活動就辦在南庄遊客中心旁，但這次因為要讓大家更了解南庄其他的每，所以在南庄老街沒太多時間停留，參加完了早餐活動，肚子超級餓，每一間早餐看起來都好吃，但都沒機會能好好享用，只好跟著一群人來到部落餐廳用餐，整個怒吃！ ▼跟著導覽人員來到了東河村石壁部落餐廳用餐。 一問營業時間才發現平日用餐需要預約，只有六日的午、晚餐才有營業，所以建議想吃這部落餐廳的人，請先預約。 ▼部落餐廳走的是簡單樸實路線。 取材都來自於採集到什麼就煮什麼的原民餐點，料理方式簡單，保留食材本身的美味，像是滷豬腳軟爛透外，豬皮Q的讓人停不下嘴，刺蔥南瓜的綿密細緻口感吃過難忘，清炒桂竹筍、肉桂鱒魚、培根山蘇捲等等。 ▼部落風味餐一桌才2500元。 部落餐廳資訊 店名：部落餐廳-南庄鄉東河社區發展協會 地址：苗栗縣南庄鄉東河村78號 電話：037-824729   認真地填補完肚子，下一站是石壁染織工坊。 ▼石壁的名稱很有趣，但是為什麼？ ▼原來取名的由來是對面的山頭是一大片的石壁，就這麼簡單…XD ▼這裡是等等上課的部落教室，相當的原民住建築風，但又帶點現代感。 這邊都是等等上課會弄到的教材，課程也會根據訪客人數來做區別，人少適合體驗植物染，人多體驗加溫染，當然在藍染的過程中會有空檔，會搭配著原住民織布介紹及不同植物所能染出色調的分享。 ▼再怎麼認真看都看不出個所以然呢.. 此時此刻老師登場了，而且不僅僅是教染布與織布的老師，同時也是彩虹民宿的女主人林淑莉老師。 ▼淑莉老師整個很溫和，逐一介紹了身後方的藍染是怎樣製作形成。 但是為了怕跟大家一樣，阿新我選擇個性風，要走處自己的特特啊！ ▼這是經過精密計算與分析後的結果。(其實真的毫無頭緒的亂綁..) 大家作品都完成後，為了怕上色不完全，所以要先把白布弄溼扭乾後才可以進行加溫染的動作，丟到鍋內後必須不停地攪拌，讓染料能滲透到白布裡面進行染色。 ▼淑莉老師把大家的作品全都往鍋內丟。 將苧麻的皮撕下，把扒完皮的苧麻再用特定工具刮除雜質，慢慢的麻繩就開始顯現出來，利用撕開的細纖維用手搓揉，慢慢的麻繩就能不斷地接長。 ▼因為加溫染需要一點點時間，在這空檔淑莉老師開始分享了原住民在紡織上是怎樣取才及染色。 當然麻繩出現之後，其實還沒到能製作紡織的步驟，還必須製作成半成品才行。 ▼跟著淑莉老師口訣由外往內，雖然僅僅四個字，卻看到我眼花撩亂。 ▼把利用由外往內的口訣做好的半成型弄好就可以進行紡織了。 就在紡織教學完，藍染的成品好了。 ▼這次染的不是藍色，有一點暗紅色，我開始期待攤開後的美感了。 不知道大家第一直覺是什麼？我為什麼閃過的是藍綠藻、細胞核相關的畫面啊~(落淚) ▼完全是我的風格無誤，誰也學不來啊~ 石壁工藝園區部落教室  資訊 地點：彩虹民宿、石壁工藝園區部落教室 電話：03-7821777 、03-7821255 地址：苗栗縣南庄鄉東河村21鄰石壁21號 網站：http://www.raisinay.com/rainbow.htm   藍染完畢，這時候要來點特別活動，踩線之路開始，跟著導覽人員的走入東河社區，不叫部落的原因是因為客家人、賽夏人、泰雅族人組成，這也是東河特色之一。 來到這邊你會常看到一個瓦字，可別忽略它了，含意頗深，青山、河流、紅色熱情是原住民象徵，最後中間圓形代表團結的意思。 ▼小小瓦字深藏許多意義呢。 ▼跟著導覽人員走入社區會看到共生的特別。 ▼客家人宅院，工整設計辨識度超級高。 ▼瓦祿工作坊是可以體驗編織，只做小團體客人，特別吧。 牆上隨時都能看到具有象徵意義的雕刻及畫作。 ▼雷神女兒正在祈求農作物豐盛。 走著、走著也來到了東河吊橋，阿新我對這裡不陌生，其實前不久才來這裡踩點過，甚至也寫了文章呢。(傳送門：東河吊橋) ▼下午光線從透了過來，東河吊橋顯得耀眼許多。 東河吊橋全長185公尺，非常適合路過的時候，下來散步看看，而且有不少美景，導覽人員說由橋上往下看可以看到水中螢火蟲，不過看了老半天都看不出所以然，一問之下才是水裡苦花魚會因為光線折射緣故。 ▼有機會也來瞧看看水中螢火蟲。 走完東河吊橋，往裡面走一些會看到瓦祿產業文化館，這裡很熟悉，前不久也來過。(傳送門：瓦祿產業文化館) ▼二訪的瓦祿產業文化館外觀上沒太多差異。 ▼裡頭擺設除了位置調換外，其實大概都差不多，但是別以為這樣就沒了。 在樟老師的說明下，這次要來體驗DIY活動，樟老師拿了圖示讓大家挑著DIY，卍字、瓦字等。 ▼卐字是裡面比較簡單的，所以我… 阿新我選了在地上看到的瓦字，也是裡面最有難度的字。 ▼滿滿細珠子，準備開啟鬥雞眼模式了。Orz ▼每一個人都串的認真，珠子真的很小，手會抖耶！！！ 最後還是完成了，應該不能看出是瓦字吧？別小看這樣，珠子可是串了二百多顆呢。 ▼瓦字顏色最複雜，重點是在於一定要算好顏色顆數及間距。 瓦祿產業文化館 資訊 地點：瓦祿產業文化館 地址：苗栗縣南庄鄉東河村5鄰78號 電話：886-3-7823050 網址：http://www.taiwantrip.com.tw/Scene/Index/?id=243   串著、串著，時間也消磨掉了一小時多，肚子又再度餓了起來。晚餐選的是田媽媽龍門口活魚餐廳田園料理，裡面最讓人驚豔的是手工製作花生豆腐綿細口感加上花生香，根本沒人抵擋得住這美味，一出來沒多久就被吃光光，酥炸鱒魚把魚肉嫩度完全的展現，木耳炒鳳梨的木耳可是道地的食材，脆口程度讓人愛不釋口，還有南瓜蒸成飯、紅糟酒釀排骨、金桔葉燉烏骨雞等等當地食材。 ▼一桌3000元，價格公道合理，重點是好吃。 田媽媽龍門口活魚餐廳田園料理 資訊 店名：田媽媽龍門口活魚餐廳田園料理 地址：苗栗縣南庄鄉獅山村165號 電話：037-822829 (建議預約)   整個紮紮實實的玩了南庄一天，是該好好休息的時刻了。還記得上面阿新我說提到的嗎？住的民宿是山林雅境渡假農場，山林雅境渡假農場高度在500公尺以下，所以縱使冬天，溫度也不比高山的冷，這邊住宿的有分旅館及民宿的差別，阿新我是住民宿，整個就是獨棟設計，超級適合一群人來包棟熱鬧一下。 ▼先從房間開始介紹，晚上的獨棟外觀都被黑夜吃掉美感了。 ▼房間都採用木質裝潢，有一定等級的質感。 一個人住三人房有點太空曠了，基本設備都能滿足我的需求，唯一一點就是這裡上網訊號稍微弱了點，所以我晚上也很好睡，不太碰手機。 ▼山林雅境渡假農場應有盡有。 起了一大早趕快拍照。 ▼獨棟的空間寬廣，玄關入口有鞋櫃，換上室內拖輕鬆得多。 一樓空間非常的寬敞，一群人來這邊包棟可以玩互動遊戲，如打牌、鬥智麻將或是吃宵夜看電視等等。 ▼一樓有冷、熱飲水機，冰箱也有。 ▼光線充足的原因是採用落地窗。 ▼獨棟外觀夠美吧？我挺滿意的！ ▼戶外造景也甚是用心。 ▼落雨松葉子撒了滿地，拍起來挺有氛圍。 ▼趕緊跑到早餐的用餐區，這裡也是山林雅境渡假農場的住宿登記區。 踏入山林雅境，不得不在誇獎一次造景很用心。 ▼不多說，圖片是最能表達用心的程度。 ▼山林雅境的加賀屋可是要預約才能吃到私房料理。 ▼光線從玻璃端灑入，超美。 這裡就是山林雅境的用餐區，餐點部分會根據入住房客多寡而決定採用餐點式還是自助式。 ▼大、小桌位看人數選擇。 萬眾期待的南庄山水餐桌，桌墊設計的很可愛，樸實又帶點主題性。 ▼我要吃早餐！ 不一會餐點全到齊，整個就是效率派，甚好啊~(灑花) ，完全跟昨天活動現場看到的一模一樣，這一餐感覺很飽足唷。 ▼沙拉、早餐、水果，這樣的搭配是無敵豐盛。 沙拉上頭撒了蜂蜜芥末醬，生菜、蔬果都取材新鮮，所以搭著吃就是爽脆可口，生菜的多汁讓嘴裡顯得輕鬆無壓力，鮮甜味讓人激賞。 ▼食材取得越是當地，吃起來越是能夠感受。 ▼豆干、麵筋、菜頭粿、荷包蛋等，不算太難的早餐組合，但確實豐盛的可以。 麵條可是南庄老街內知名的手工麵，吃起來的彈牙程度讓人激賞，調味不過重，所以很能夠吃出麵條的功力。木耳是南庄特產之一，爽脆程度不在話下。 ▼麵條的Q彈，讓人懷念啊~~(攤手) 蘿蔔糕(菜頭粿)表面的赤赤(台語)深得我心，自製的蘿蔔糕非常的綿細，上面的醬料更是激發出蘿蔔糕的香甜味，我果然沒看走眼啊！！ ▼蘿蔔糕完勝，好吃。 先吃中間紅色的神秘果，聽說吃完之後再吃其他水果都是甜的，果不其然，神秘果一入口是酸到臉部糾結，吃其他水果都變甜是真的。 ▼後面那個是山蕉，吃起來很Q。 ▼吃完滿意的早餐，繼續溜搭山林雅境的美景，好愉快的日子啊。 山林雅境渡假農場 資訊 民宿：山林雅境渡假農場 地址：苗栗縣南庄鄉田美村12鄰1號 電話：03-7823801 、0955-607-239 網站：http://www.823801.com.tw/   關於這次活動「一起的早餐 B together」開始103年12月7日到104年1月7日，只要預約8間南庄特約民宿平日住宿成功，便能升級限定版山水餐桌早餐，而且完成用餐打卡，再享有當場住房優惠折扣以及「禮包」乙份，名額有限，額滿即止。 活動網址與詳細辦法請看:南庄山水餐桌FB粉絲頁   八間特約民宿業者聯絡方式 南庄晶華民宿 地址：苗栗縣南庄鄉蓬萊村9鄰42份7號之3 電話：03-782-5666 網站：http://www.njh.com.tw/ 左岸LED庭園民宿 地址：苗栗縣南庄鄉東河村1鄰176號 電話： 03- 7821997、0931092420 網站：http://zuoan.okgo.tw/ 紅磚屋特色民宿 地址： 苗栗縣南庄鄉南江村9鄰里金館32-3號 電話： 037-824877 網站： http://www.rbvillas.com.tw/ 栗田庄民宿 地址：苗栗縣南庄鄉南江村14鄰小東河17之2號 電話：037-824978 網站：http://www.ltcvilla.com/ 山林雅境渡假農場 地址: 苗栗縣南庄鄉田美村12鄰1號 電話：03-7823801 、0955-607-239 網站：http://www.823801.com.tw/ 藝欣山莊 地址：苗栗縣南庄鄉東村16鄰240號 電話：03- 7824621 、0937280236 網站：http://www.ysen.com.tw/ 彩虹民宿 電話: 03-7821777 、03-7821255 地址： 苗栗縣南庄鄉東河村21鄰石壁21號 網站：http://www.raisinay.com/rainbow.htm 玉荷園休閒渡假民宿 地址： 苗栗縣南庄鄉東村16鄰中正路242號 電話： 037-825800、0933-566629 網站： http://www.yhy.com.tw/             南庄山水餐桌 B together專案 主辦單位：經濟部中小企業處 執行單位：雅比斯國際創意策略股份有限公司