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重點目錄 東海牛排館：響厚牛排東海店 沙拉 濃湯 麵包 香烤雞腿排 @240元/份 起司豬排 @270元/份 饗厚牛排東海店 資訊 東海牛排館：響厚牛排東海店 東海商圈吃什麼？阿新我東海店家好像寫沒那麼多，剛好最近跑去麗水漁港玩，回程繞到東海商圈打算吃個一間美食，只是還在東海商圈外圍，就看到響厚牛排人潮不少，而且那諾大的店面非常醒目，讓人不自覺就想吃看看？哈哈哈，好啦！其實阿新我單純是想說響厚牛排這裝潢好像還可以，所以就吃吃看。做了一些功課，原來響厚牛排是從桃園開來台中，目前台中響厚牛排除了東海店，還有一間在台灣大道，近中華路上。 ▼響厚牛排東海店就在灣大道5段與遊園南路交叉口旁，店前面還有一站BRT，交通算便利。 假日用餐人潮不少，阿新我是傍晚6點前到，所以還沒啥人潮，不需要等候。 ▼餐後結帳唷~ ▼店面諾大，所以桌椅不少，而且不單單一樓，還有二樓座位區，起碼有50桌椅上吧？(目測) ▼二樓空間比一樓寬敞的多，不過阿新是被帶位的拉！雖然想要一樓，但二樓好像也差沒太多，只是多爬一層樓梯罷了。 自助吧區，有飲料、咖啡、茶包可以喝，烤麵包、濃湯、冰淇淋、爆米花自己裝盛，以及醬料區。 ▼自助吧區弄得很寬敞，阿新我不得不讚賞，有一些都弄小小的要排隊，那種會排到沒耐心…. 沙拉 點上一份牛排就會有沙拉，雖然份量不多，但卻能簡單的開胃，還行。 ▼是說沙拉擺設的很怪，醬料是在底下，上頭蓋上生菜，還是阿新我自己為了拍得出所以然，特地幫它擺盤… 濃湯 喝起來還算順口，玉米料跟火腿給不少，但完全就是靠自己想喝多少料，自己撈。 ▼濃湯要自己裝，共有兩種湯品，一個玉米濃湯，一個南瓜奶油濃湯。 ▼趁著牛排空檔，跑去裝醬，有黑胡椒醬跟蘑菇醬，阿新我比較推黑胡椒香氣還算濃，蘑菇醬一般般。 麵包 看起來抹的醬沒那麼多吼？不是阿新我技術差，是店家已經幫抹好，只需要自己動手放到烤箱，抹的醬是香蒜。 ▼麵包放到烤箱內過個兩輪，吃起來帶著微酥，口感還不錯。 香烤雞腿排 @240元/份 熱騰騰的上桌，那高溫的鐵板把蛋燙的吱吱作響，店家鐵板下是厚木板，所以不用擔心太燙手。 ▼第一眼看到雞腿排，我以為是豬腳………..Orz ▼雞腿排烤的香酥脆，帶著一點點微焦。 ▼淋上黑胡椒醬，吃起來更對味，只是店家會幫客人在麵條上淋上蘑菇醬，所以淋上黑胡椒，香氣是有一點衝突。 ▼不用期待麵量，麵真的不多，店家主推的是肉大塊！！雞腿排厚度好迷人，那外酥內嫩，而且雞汁鎖在裡面，吃起來真不錯吼~~ 起司豬排 @270元/份 不得不說起司豬排真的很邪惡，那厚實豬排上的起司化開，把整個豬排都蓋滿滿… ▼雖然雞腿排好吃，但不得不說起司豬排畫面贏太多了拉！ ▼豬排厚度還不錯，口感顯得紮實，上頭起司的濃郁香氣讓豬排更顯風味十足，唉唷，但是起司熱量很高，但眼前的起司豬排威到讓我下次再減肥了… 麵量不多是有點扣分，但它重點在於肉大塊，所以加了一堆分數，響厚牛排還蠻值得吃的，麵量吃不飽，還可以去自助吧吃麵包、爆米花等等，價格上也一般般，跟夜市牛排比較起來是貴，但是品質相對高上很多。 饗厚牛排東海店 資訊 店家：饗厚牛排東海店 營業時間：11:00~22:00 電話：04-26313199 地址：台中市龍井區台灣大道5段311號 (BRT 坪頂站旁)