Zi 字媒體

文章最後更新於 2018 年 05 月 01 日 每回經過裕元花園酒店，總是抬頭看著這棟建築，幻想.. 其實阿新較少吃高消費餐廳，因為遠之外，小朋友也會噴不少。 但這次來到裕元花園酒店的映景觀餐廳之後，我改觀了… 重點目錄 裕元花園酒店-映景觀餐廳紀實 常經過裕元花園酒店映景觀餐廳.. 映景觀餐廳 菜單Menu 沙拉-經典凱薩沙拉襯熟成帕米森乳酪及香料麵包 店家資訊 裕元花園酒店-映景觀餐廳紀實 常經過裕元花園酒店映景觀餐廳.. 還記得阿新我還是學生時，每天太平到弘光科大通勤，這棟裕元花園酒店真的常常經過，一開始還沒太注意到這裕元花園酒店是幹嘛用，漸漸久了之後發現，原來這裡頭都是高檔餐廳，才發現我幻想過能進去裡頭吃一頓美食，那時候真的很單純耶！ 為了讓能吃美食又可以省錢點，阿新要來公開密技了！ 其實我是用2014食來運轉遊台灣網站找到裕元花園酒店映景觀餐廳，還在上面找優惠卷。 這活動是交通部觀光局「2014食來運轉遊台灣」美食行銷活動，將於今年7月1日至10月31日辦理，有別於以往定時定點的美食展，活動在今年擴大邀集全臺美食業者，將展場延伸到全臺，要以全臺在地性、特色性美食吸引國內外民眾到全臺各地觀光旅遊，整合全臺美食資源、周邊景點，規劃優惠措施、美食手冊、網路活動等，帶動當地美食觀光商機，創造地方經濟產值，期盼讓更多國人認識屬於臺灣的美食與美景，也能夠吸引外國遊客來臺體驗。   走囉！阿新也要來吃大餐~~ ▼裕元花園酒店每到夜晚在廣場就感覺動人，很有氣氛。 這次特地到裕元花園酒店吃美食，當然阿新很不常吃這樣高檔，不然會月光族，不過久久吃一次肯定沒問題，所以我來了！ ▼就是你了，裕元花園酒店。 裕元花園酒店裡頭不少餐廳，還有其他包廂服務、健身俱樂部等等，不過那不是重點，這次吃的餐廳是裕元花園酒店裡頭8樓的映景觀餐廳。 ▼搭電梯直達目標，映景觀餐廳。 一入門就看到了乾式熟成牛排的解說，原來這映景觀餐廳主打的就是乾式熟成牛排為主，寫著清清楚楚乾式作法會讓牛肉呈現如何風味，我就這樣被打動了… ▼似乎沒品嘗看看乾式熟成牛排好像沒來過… 乾式熟成牛排就放在玻璃櫃裡頭，很誘人耶… ▼我已經決定要點乾式熟成牛排了！ 阿新我可能要先說一下，其實裡頭燈光不亮，配合晚上的氣氛，亮度不高，照片上呈現的亮度是因為必須讓照片明顯點，所以做了一些對比跟明亮的調整。 走進了映景觀餐廳，其實很有氣氛，身邊女伴一直說這邊氣氛好好，而且不只一次唷！連我這本來就不浪漫的傢伙也能深刻感受，就知道氣氛營造得真不錯。 ▼很適合重要節日或是特殊節日，還是你有求婚等等目的，我還挺推薦這邊，主要還是因為氣氛真不錯，所以我才會推薦。 布沙發坐起來真的很舒適，這邊桌位以四人桌為主，然後在牆壁邊的座位有沙發區，但為了不妨礙他人用餐，阿新我就沒特地去拍。 ▼我對椅子非常加分，真的舒適無誤！ 配合晚上氣氛，燈光只用了三盞，雖然暗暗的浪漫氣氛非常足夠，但對我來講其實很棘手，偏偏這樣拍照起來就有點需要技術。(努力中) ▼鳥籠造型讓燈光看起來不至於刺眼，亮度也變得柔和許多。 桌上擺了玫瑰，讓浪漫氣氛更為濃郁，帶上另一半來這聊天肯定很棒！ ▼阿新帶的女伴整個很融入氣氛，一直嚷嚷她要跟她男友說這個地方。 嗯，女伴是有男朋友的人，阿新我gg了…XD 唉唷，沒拉！她攝影很強大，拉著她過來幫忙我..她有報備過，請大家放心。 義大利進口水 @90元/杯 (可無限續杯) 點餐前，店員貼心的簡單介紹，一開始就會詢問你是否喝果汁還是開水，開水可是義大利進口，阿新我只點了果汁，其實有點小後悔，早知道點杯水才是。 ▼女伴迷戀這氣泡水，冰冰涼涼喝起來就是特暢快。 奇異果汁 @140元/杯 這邊果汁還真是用水果下去處理，原汁原味，阿新我是沒喝到奇異果汁，那就讓我略過吧！ ▼看起來好像不錯.. 柳橙汁 @140元/杯 原汁原味柳橙汁，喜歡些許酸溜感的人，可以點這柳橙汁，阿新我是喝到臉部小扭缺，實在是不太能喝酸阿… ▼原汁原味喝得出來，喜歡酸溜感的人別過柳橙汁。 映景觀餐廳 菜單Menu ▼點餐了，服務生會在旁邊說明，不知道吃什麼可以請她推薦唷！ 前菜-法國麵包、三角麵包 圓形麵包就是法國麵包，另一三角麵包我還真忘了叫什麼，開動囉！ ▼還特地的把麵包圍了起來，保溫又衛生，挺不錯~ 法國麵包非常的Q勁十足，非常的有嚼勁，淡淡麵包香還不賴。 三角麵包我個人就覺得還好，酥脆口感偏重。 ▼我愛法國麵包~ 油醋醬與松露奶油，油醋醬我是配三角，松露奶油用法國麵包，我的口味！ ▼服務生會建議你麵包搭配什麼醬，阿新我是喜歡都吃看看，呵呵。 沙拉-經典凱薩沙拉襯熟成帕米森乳酪及香料麵包 新鮮蔬菜吃得出來，凱薩的醬味十足，蔬菜飽滿的水份咬下跟凱薩醬的綜合讓嘴巴裡的味道剛剛好。 ▼我喜歡這道沙拉，順口的很。 沙拉-風乾櫻桃番茄佐堅果翠綠沙拉襯帕馬火腿 這道真的很特別，淋在上頭醬汁酸溜感偏重，吃起來很刺激味蕾，但對阿新來說是吃幾口就緊繃了…( ￣(エ)￣) ▼喜歡酸溜的人記得點這道沙拉唷~ 那片帕馬火腿味道夠厚實，我是挺建議火腿搭著沙拉一起入口會比較剛好。 ▼配料不少，豐富度滿分耶~~ 湯品-義大利蔬菜佐羅勒醬 第一眼誤以為單純的番茄湯品，但喝起來就是沒有厚重茄味，原來一開始我就錯了！ ▼不錯喝的義大利蔬菜湯品。 湯裡料可真的豐富，重點是軟爛度是一致性，沒有什麼蔬菜會特別硬，你細細分別品嘗還吃的到一些原味，夠不可思議吧！好喝~ ▼湯料口感一致，吃起來就超級和諧。 湯品-奶油南瓜湯 服務生幫忙撒了些現磨黑胡椒，讓奶油南瓜湯多了些胡椒香味。 ▼奶油南瓜湯上的泡泡是因為南瓜現打後的泡沫耶~(///▽///) 南瓜湯裡沒有任何料，南瓜整個細碎到無料，搭著奶油成就了這道湯品，喝起來南瓜味濃厚卻不膩口，雖然說是濃湯，但它比較偏水一些，不過這比義大利蔬菜佐羅勒醬更順口多，一下就完食了。 ▼奶油南瓜湯怎麼讓我順口的馬上喝完了阿…(嫌不夠多) 主餐-香煎海明蝦vs爐烤圓鱈襯海鮮穀類燉飯佐龍蝦汁 遠拍看似小盤，但其實挺有份量，明蝦與圓鱈的組合真是無敵.. ▼這道肯定鮮味非常夠，來好好品嘗囉~ 海鮮穀類燉飯入口就是挺鮮，只是穀類偏細，不過每粒穀類卻十足入味，整體吃起來還不錯。 ▼本來以為穀類會味道偏雜，一起入口其實香味四溢。 圓鱈煎的外表赤赤(台語)恰到好處的金黃色澤，怎麼可能抵擋得住？ 明蝦的Q彈紮實口感，讓我不得不說這道要推給不吃牛肉的饕客，好好食~ ▼鮮度高，肉質緊實、口感細嫩，我愛圓鱈~(灑花) 主餐-乾式熟成肋眼牛排 說到乾式熟成牛排是在特製的低溫熟成室，每日監控溫度與濕度，加上主廚技術，約要21~28天才有法讓牛肉本身天然酵素進行熟成，牛肉精華完全鎖在牛肉裡。 點了這道乾式熟成肋眼牛排，服務生建議三分熟，第一時間我以為切開會滿江紅，呵呵呵…但還是照它推薦的熟度嘗試看看。當餐點一送上來，我只有美極了可以驚訝，牛肉外表的鮮紅一看就很明顯鮮嫩度是被保留的。 ▼色澤像是發光般的誘人，原來小當家的食材發光是真的… 該怎麼說乾式熟成肋眼牛排口感呢？香氣濃厚但不過重，軟嫩口感吃起來真的很舒服，嚼起來是越吃越香，雖然耐嚼，阿新就很愛這種口感，好好吃阿！！！！！！！！！！！！ ▼根本戀上這乾式熟成肋眼牛排，很少牛排會讓我細細品嘗，你做到了！(///▽///) 餐後飲品-卡布奇諾 最近很紅的等一人咖啡，阿新我也在映景觀餐廳上演了！ ▼溫熱卡布，咖啡香的四溢，讓你慢慢回味剛剛主餐的美味。 餐後飲品-拿鐵 小拉花的愛心，讓女伴甜在心裡。 ▼慢慢享用了~ 甜點-薰衣草風味義式奶酪襯野莓醬汁 不單單乳酪，還有配著水果，可真是細心。❤ ▼甜點可是女伴最愛，愛不釋手的那種.. 野莓微酸搭著乳酪的香非常的搭，薰衣草味淡淡不太明顯，乳酪入口後才會有薰衣草味的出沒。 ▼你愛乳酪嗎？女伴根本秒殺完食.. 甜點-黑森林蛋糕襯季節水果 擺盤上很用心，底盤都是冰過後拿出來裝盛，撒上了些襯色的綠香草，我要開動了~~ ▼甜點控如我，肯定掃盤。 濃郁巧克力真的是讓我感動，阿新是巧克力控，苦甜苦甜的滋味真的是沒話說。 ▼這的黑森林蛋糕算不錯，濃郁不會過膩。 整餐吃起來可是愉快非常，正當要離開時，忽然跟服務生聊到這邊場地，原來這邊有四組包廂，於是帶著我去看看。 這間可以做大包廂，兩桌中間有簾子可以隔開變成兩間。 ▼這大間可以容納20人。 包廂名-羅馬 八人的包廂，享受自己的靜謐空間，不過有低消1萬6，不過其實一人2000元，跟在外面公共區差沒多少是真的。 ▼聚會似乎可以考慮唷~ ▼除了有沙發區，還有電視可以看唷。 包廂名-紐約 這包廂可以容納十人，有L沙發可以躺著真舒適。 ▼有圖有真相。 ▼有別與羅馬包廂，這邊採用長桌。 ▼吃美食、賞酒，還可以看電視~人生~~ 享優惠 2014年7月1日至10月31日止，憑冊來店單點乾式熟成牛排，升級為套餐(前菜、湯品、甜點) 9~10月優惠再加碼，上蓋肉老饕牛排買一送一，以上皆須要事先訂位。   店家資訊 店名：映景觀餐廳 電話：04-2465-6555 地址：台中市西屯區台灣大道四段610號8樓 營業時間：11:30–14:00, 18:00–00:00   飯後逛景點 吃完想跑其他地方嗎？ 附近景點 ： 秋紅谷、都會公園、東海大學、東海藝術街、大坑、新社 參考景點文章>>秋紅谷 參考景點文章>>台中都會公園 參考景點文章>>路思義教堂