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宅配團購商品：旺來酥 前陣子才聽友人說有一間旺來酥做的鳳梨酥很好吃，純手工製作外，天然選材也是其特色，想不到說完沒多久就有機會吃到，這運氣好到爆錶，可真令人感動，不過感動歸感動，請看阿新以下介紹。 蛋黃酥禮盒 @300元/盒 外包裝超漂亮，花型款式真的超吸睛。 ▼拿來送禮，光外包裝就面子十足耶！ ▼蛋黃酥上頭有一層塑膠膜，避免碰撞外，更是保護了可口蛋黃酥。 蛋黃酥使用紐西蘭無水奶油「安佳奶油」做原料，各個都是店家純手工製作，非常的有心。 ▼蛋黃酥顆顆飽實。 ▼這次蛋黃酥有兩種口味，烏豆沙蛋黃酥及豆蓉蛋黃酥。 豆蓉蛋黃酥 餡料採用綠豆與白鳳豆作為內料搭著飽實又濕潤的鹹蛋黃，入口最是能感受到外頭酥脆內餡紮實的飽嘴感，鹹蛋黃提供的鹹香，豆蓉不甜不膩，吃起來可真讓人滿足。 ▼剖面圖就是蛋黃酥餡料紮實的最直接證據。 烏豆沙蛋黃酥 喜歡甜一點點蛋黃酥就參考這口味，原本以為的紅豆內餡，結果爬過資料才知道是紅豆加上紅雲豆，內餡吃起來比較甜一點，蛋黃鹹一點，所以吃起來就是鹹甜交錯的好滋味~(///▽///) ▼內餡雖然是甜了點，但是搭著蛋黃反而不膩口，順口好吃。 旺來酥 @320元/盒(環保裝) 旺來酥其實就是鳳梨酥的意思，這次拿到的是綜合口味，頗讓人期待~ ▼旺來酥有分包裝，環保裝及禮盒裝。 ▼差異在於環保裝比較多鳳梨酥，但包裝沒那麼精緻，禮盒裝則相反。 ▼當然自己吃的話就是要料多實在的環保裝。(算盤要打得精) 少了禮盒包裝，鳳梨酥可是互相緊緊依偎，有20入耶！禮盒裝有15入，落差可是高達5個，所以自己吃要買哪一種你知道了嗎？XD ▼是說少了禮盒精美包裝，所以口味是混再一起，不過店家很貼心的提醒，直的一排是綜合口味，橫的是同口味。 ▼綜合口味共有五種，蔓越莓酥、鳳梨酥、鳳凰酥、芋皇酥及豆皇酥。 蔓越莓酥 鳳梨酥皮帶著淡淡奶香，入口酥感很鮮明。而這別蔓越莓酥果乾給的大器，內餡就鳳梨餡跟蔓越莓果乾為搭配，本以為蔓越莓會酸上不少，但整體吃起來反倒是順口不已。 ▼旺來酥的產品料多實在真的是一大主打特色，蔓越莓果乾很驚人的多。 芋皇酥 要說鳳梨酥能有什麼特別？那這芋黃酥著實讓我驚艷了，芋頭打成泥當內餡，芋頭綿細口感帶著淡淡甜味及香氣，搭的蛋黃鹹香味，超乎想像的完美組合。 ▼這不是鳳梨酥，反而是創意的芋皇酥阿。 鳳凰酥 鳳凰酥是什麼？鳳梨酥的進化版，加上了鹹蛋黃，所以變成了鳳凰酥，吃在嘴裡口感富有層次，那鳳梨餡料帶著甜度，少了果酸感，搭載鹹蛋黃，鹹甜、鹹甜滋味令人印象深刻。 ▼鳳梨酥帶著鹹蛋黃，甜鹹滋味，好吃無誤。 豆皇酥 烏豆沙搭鹹蛋黃，是說這概念應該就是蛋黃酥的翻版，一口咬下，那烏豆沙細膩口感及香氣很不錯，鹹蛋黃的鹹香味大家分，我想最大差別就是酥皮部分。 ▼蛋黃酥變成鳳梨酥皮，口感落差蠻大，但是順口度依然~XDDD 鳳梨酥 基本款鳳梨酥，內餡紮實到令人驚訝的飽滿，過癮無誤。 ▼雖然跟上頭口味比起來是比較單調，但那料多內餡真的就是壓軸阿！ 店家選材上以天然原料為主加上手工製作的用心，為了就是維持高品質水準，阿新我還頗愛蛋黃酥，鳳梨酥口味偏愛基本鳳梨酥、豆黃酥及芋黃酥，這些吃起來都好吃無誤。 旺來酥 資訊 店家：旺來酥 電話：0919-693-239、0931-790-323 (需提前兩天預購) Facebook粉絲團：旺來酥