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說到港式點心，可是一門大學問，其實滿街的點心店都還ok，但我個人的最愛呢，還是在尖沙咀喜來登酒店二樓的天寶閣。 天寶閣餐廳只有在中午才供應港式點心，所以千萬別錯過，在2001年的香港美食大獎賽上勇奪點心組至尊金獎的「筍尖鮮蝦餃皇」「酥皮蛋塔」「上素春捲」「蠔皇叉燒包」更是不能錯過：筍尖鮮蝦餃皇」甜美的原隻蝦肉配上鮮嫩的尖筍做成蒸餃，一口咬下去，皮薄餡多，鮮美的滋味在嘴裡立刻在散開，真是大口滿足。 帶子腸粉可是香港朋友推薦的好點，一定要試試。 春捲炸的不油膩，皮脆，餡多味美。 金銀蛋莧菜 也是朋友的一番心意 別看這碗湯，普普通通不怎麼起眼，他的名字叫老火滾湯花膠肘子排翅煲鴨，這湯可是要快3000台幣呢！超補喔。 天寶閣的點心品項十分豐富，像是XO醬爆蘿蔔糕等，都值得一試。飯後來份燕窩鮮奶蛋塔，幸福滋味在心頭。 以及用芒果、椰奶和柚子肉製成的楊枝甘露，夏天的午後絕對讓饕客大呼過癮。另外，這次沒點的「松茸野菌砂鍋鴛鴦雞」則是2004香港美食大獎煲仔菜砂鍋組冠軍。用田雞肉與烏骨雞肉烹煮而成，因為食材都有特選過，所以吃起來格外滑順，不過味道稍鹹，建議搭配白飯食用。 分享 Facebook Plurk YAHOO! 分享在我的 Facebook 分享在我的 Plurk 分享在我的即時通