Zi 字媒體

地址：台北市延吉街246巷6號  電話：2706-3316 網址：http://www.franciacorta.com.tw/index.html 今天去了小法國，心情好得不得了，不但見識到了法式傳統點心的美味，也認識了老闆Eric，一位愛吃、廚藝超群、又謙虛客氣的點心師傅！有一種開眼界的感覺，更讓人印證滿招損、謙受益的訓示！今天的小法國之行，讓我的味蕾有了新的感覺，讓我的心裡有這對法式甜點師傅敬業的感動！   瑪德蓮是我很愛吃的點心！無法用太多的描述來分享心情，只能勸你有機會親自來一趟，認識美味法式點心，也品嚐這美妙的好滋味！ 這個波爾多地區的小點心「卡娜蕾」是需要高度技巧來製作的，以前也在別家也吃過，但是小法國做的讓我重新的愛上了它，經過三天的製作與適度的烘焙，外表焦脆像個小杯子，吃起來華麗外表，內裡微潤豐富的口感！太好吃了！ 顏色鮮豔的Macaron，是我吃過最好吃的，推翻了「死甜」口感的刻板印象！ 兩種口味的小餅乾跟兩種巧克力，都很好吃！滋味太豐富了，我竟然無法形容這吃過會驚喜的味道！ 塔！ 你自己來店裡買回去，配著茶！放著你喜歡聽的音樂，幸福的氛圍，會將你團團圍住！ 這是店內櫥櫃裡的蛋糕，好可口啊！ 櫥櫃內的蛋糕！part two 這是下次我要買的蛋糕！ 先流口水吧！   分享 Facebook Plurk YAHOO! 分享在我的 Facebook 分享在我的 Plurk 分享在我的即時通