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2017-07-25T20:27:27+00:00

位於杭州南路跟金華街口的張吳記麵餅鋪是家幾十年的老店了，以往介紹她的時候都是把她的蟹殼黃跟厚燒餅拿出來講，但這回我要先介紹她的紅糟雞湯，為什麼呢? 因為最近天氣冷得厲害，極地冷氣團是一波波的向南沖擊，我整個雙手冰冷，頭皮發麻! 這個福州紅糟雞湯，用了老薑爆炒，香味出來之後，再炒開自製的紅糟，這個有賣外帶冷凍包，喝了一碗，完全沒有手腳冰冷這回事! 老闆娘從18歲做餅已經超過50年了! 因為堅持手工做餅，所以數量有限!量大可以先預訂。也可以喝餛飩湯! 或是綜合湯，有餛飩、蛋包、魚丸上回帶餅到香港去當成伴手禮，送香港朋友，一大早6點就去拿餅，熱騰騰的帶上飛機。甜餅涼了之後，跟咖啡味道超和拍的! 這個爐子貼餅可是非常燙的，沒練過千萬不要嚐試! DATA: 地址:100台北市中正區杭州南路二段44-1號電話:02:23581223 營業時間:早上6點半~中午1點周一公休