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今天下午稍晚台北的氣溫開始降低, 到了晚上竟然飄起了濛濛細雨, 就在晚餐的時候, 電鈴響 話筒另一端說是宅急便, 結果是台南好友芬妮, 寄了好些燒餅來, 整個揪甘心! 寒風細雨中, 看到這一盒趙家燒餅, 不但心暖了 胃也很沸騰呢! 趙家燒餅店 在我去年發行的第二本書[台南80攤]裡也有介紹  這裡的燒餅 有三四種 價錢相當實惠 這次芬妮寄來好多, 當然原味就已經很棒了, 但我想拿來變化著吃!  在書裡面有介紹 那時是用長燒餅來夾 這次就拿這個圓燒餅吧! 切開一半 抹上一些豆腐乳 然後灑些蔥花 就可以吃囉! 他還可以做些什麼變化呢? 請留意我的臉書粉絲團(https://www.facebook.com/garylovefans)喔 新變化吃法 都會PO在那邊 老闆用的豆腐乳 請參考 DATA 地址:台南市西門路一段387號 電話: 06-2656670 營業時間: 5:30-12:00