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地址：高雄市左營區先勝路151號(介壽路看到7-ELEVEN轉進來)   電話：07-582-1007 營業時間：08:30-13:00, 15:00-18:00 這蘇家鹽水鴨我第一次吃到，是兩個月前，好友吳恩文先生從左營帶回來送了我一盒！當天因為在羅記吃飯，回家先冰到冰箱，隔兩天才從冰箱裡取出，肉質依然鮮美好吃ㄟ！ 我愛吃雞！拿雞跟鴨比較，如果雞得80分那麼鴨大概只能拿50分吧！因為通常吃到鴨的肉質都比較硬比較粗，9/6我到了左營在吃完海青口袋燒餅後，吳媽媽開車待我們來了蘇家鹽水鴨！ 據說這裡的鹽水鴨一天只做30隻，賣完就沒囉！ 我買了兩盒帶回台北，一盒當晚就打開吃了，天啊！一生中第一次吃到這麼嫩的鴨肉，而且好入味！第二盒我放了幾天，然後用老闆送的鴨湯做底，把鴨肉去骨，用手把鴨肉撥成絲，再跟豆芽菜一起拌吵，弄個銀牙匯鴨絲，真是下飯呢！ 大家看看這鴨肉的毛細孔！ 太好吃了，高雄的朋友一定不可以錯過喔！ 分享 Facebook Plurk YAHOO! 分享在我的 Facebook 分享在我的 Plurk 分享在我的即時通