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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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天天肉蛋土司 下一個營業日 是5/10星期四 北投市場大概已經兩年多沒去了,這次再來大吃是因為好友田先生田太太白來北投,整個用心愛上新環境,月前約了我來北投大吃,我明顯的感受到她們兩位的熱情,眼睛露出的光芒,好像年底要參選里長一樣燦爛,迫切的要為民服務! 這次回來,最愛吃的第一名就是,一個月只開六七天的{天天肉但土司}。有兩位年輕的女生合夥經營,利用自己上班的休假日來做傳統的台式肉排吐司,我從四月份的第一個營業日開始吃,就深深的愛上了這個肉蛋土司,也挖出我埋藏在心中多年的祕密,30多年前就讀新竹建華國中的我,不愛念書,於是在國三的時候,被分到所謂的放牛班,升學班連音樂美術課都拿來上英數跟考試,那放牛班烤什麼呢? 我們烤肉!記得那時我們這組烤肉的肉排是請同學林富康的媽媽來醃製,就是醬油、大蒜跟黑胡椒。 濃郁的醬油香、大蒜、黑胡椒風味!加上起司蛋、高麗菜絲,馬鈴薯泥則要加錢添購,先吃了一個搭配紅豆牛奶,怕胖的朋友可以喝無糖紅豆水。 離開北投前,又外帶了一個招牌吐司!

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