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 這幾天忽冷忽熱的天氣總是讓人受不了，就好想吃一鍋熱呼呼的鍋物來暖暖身體 捷運忠孝復興站的巷弄裡開了一間吃到飽的火鍋，主打大份量肉肉，超豐盛的海鮮盤 花少少的錢就可以吃到高檔食物，食材新鮮，價格超親民，店家不怕你吃，就怕你吃不飽     火鍋店的湯底總共有五種可以讓你選，有牛奶鍋、麻辣鍋、雞白鍋、辣奶鍋、卜卜鍋 每一種鍋物都有死忠的粉迷喜愛，像我個人就是偏愛麻辣鍋 火鍋殿的價位有$549元、$649元、$849元，這三種價位可以選 想要吃好一點的肉類跟海鮮，我個人是推薦$849元比較讚，吃下來真的不用一張小朋友鈔票勒！！   好吃的美食哪裡找，詳細的地址看這裡 火鍋殿 電話：02-2778-8227 店址：台北市大安區敦化南路一段160巷24-1號 營業時間：12:00-23:30，午間不休息 粉專：火鍋殿粉絲團   我跟阿母先點了一鍋卜卜鍋來嚐鮮一下，說真的我長這麼大還沒有吃過卜卜鍋勒＠＠ 這卜卜鍋可是澳門超級夯的鍋物，聽說有一些澳門饕客都會來這找這一味，因為思念家鄉的好味道 貼心的店員會先幫我們的卜卜鍋炒料，先把配料炒香，然後再把蛤蠣放下去 一炒料，整間店都是香氣圍繞，肚子都咕嚕咕嚕的響起了XD   真的是滿滿一鍋蛤蠣，這一鍋的料，通常是我去吃到飽拿的量(因為我是蛤蠣控，我超愛吃蛤蠣的)   接著放入高湯，把蛤蠣煮到開殼就可以吃了   哇～滿滿的蛤蠣真的是吃的好過癮，蛤蠣肉吃起來很鮮甜，都沒有沙沙的，我很喜歡 卜卜鍋湯頭也可以煮火鍋，本身蛤蠣就有鹹味了，建議煮火鍋就不用沾醬吃 像我個人煮肉類或是海鮮就不會沾醬汁了，因為這樣吃就有味道了，也可以叫店員再加點清湯稀釋一點   另外一鍋我們是點了鴛鴦鍋，麻辣鍋(左)跟雞白鍋(右) 麻辣鍋的部分我覺得很香、很辣，熱熱吃還不覺得辣 但是冷掉的食物吃起來，辣度整個釋放出來，真的是又麻又辣，讓我吃的很爽XD 阿母點的雞白鍋，用了大量的雞骨加上蔬果下去，白色湯頭裡有滿滿的膠質，喝起來有淡淡的雞湯味     吃火鍋總是免不了要來點蔬果才可以均衡飲食   豬肉鴨肉一次給你給好給滿，而且豬肉的色澤好美，新鮮就是這要樣   培根豬，肉中夾雜雪白的脂肪，油脂多且分布均勻，看似肥油，卻肥而不膩，好吃   伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，可說是西班牙國寶級食材  一般豬肉的脂肪通常在肉的上方，但伊比利豬與眾不同之處，就在於其擁有如同大理石紋般的油花 裡頭蘊藏橡樹果實的芳香，尤其加熱以後更是香氣四溢，好吃到會咬到舌頭   松阪豬整頭豬最珍貴的地方，有油脂卻不過軟，吃起來有脆感，肉色較白   極黑黑豚豬吃起來口感較脆，肉質較細、嫩度高，且無腥味     櫻桃鴨的口感，吃起來油脂豐厚，其肉細嫩，我媽牙口不好都能咬的動  想吃櫻桃鴨再也不用跑宜蘭囉！！來火鍋殿就能吃的到了   牛肉也是一次給你上上四種不同口味的肉品，而且份量超多，真的是不怕你吃，只怕你吃不飽XD 而且牛肉的油花跟顏色多美啊！！這就是現點現切的證明，新鮮有保證   哇哇哇～這是傳說中的和牛沙朗嗎？？居然不用到一千元就可以讓你吃飽飽 你看看這油花分布的多美啊！！讓我目不轉睛  和牛沙朗它油脂非常豐富，吃進嘴裡馬上入口即化，好像冰淇淋似的XD 而且和牛的甜度超優的，比起其他類的牛肉更甜，難怪會有一堆人愛吃和牛，這就是讓人無法抗拒的和牛美味     安格斯牛油花分佈均勻，吃起來入口極化，口感極嫩，鮮甜味UP～UP   無骨牛沒有什麼油脂，愛吃瘦肉的最佳選擇   極黑牛瘦肉較多、脂肪含量少，是牛肉最嫩的部位，也是老饕必點菜之一   海鮮盤端出來真的是有嚇到我跟阿母，我們兩個人都異口同聲說，天啊！！這麼豐盛海鮮，我們吃得完嗎？？ 這海鮮盤種類真的是很多有扇貝、花枝、魷魚、干貝、九孔鮑、帆立貝、鮑魚片、河豚、青蟹螫足 蝦子一次就可以吃到三種不同品種的，有有天使紅蝦、香蕉蝦和草蝦等等   蝦子的種類真的是挺多的，有天使紅蝦、香蕉蝦和草蝦     戰車龍蝦一上桌，真的是讓我有驚豔到，這麼長的這麼奇怪的外型 說真的這戰車龍蝦我完完全全沒有吃過，害我一時不知道怎麼下手XD 不過不得不誇這戰車龍蝦的肉質真的是超～超～超～好～吃～的～啦  肉質不但Q彈，鮮甜度百分百，好吃到讓我無法忘懷，立馬再給它點上兩隻來塞牙縫   阿娘威～這長得奇怪的魚，居然是傳說中的河豚！！ 天啊！！居然是河豚，沒錯它是河豚，真的是河豚，很重要所以要講三次 在火鍋店裡，這樣的價格，居然可以吃到昂貴的河豚，真的是好幸運啊！！ 河豚的肉真的是好吃極了，比一般魚種更加美味，肉質也很Q彈有咬勁   鯛魚跟鱸魚片吃起來都沒有土味   鮑魚片我個人覺得吃好吃的，下鍋燙個約5~6下就可以吃了 這樣熟度的肉質不但嫩，甜度也被釋放出來，很鮮甜   青蟹螫足肉質超嫩，吃起來很鮮甜 店家還會給你貼心吃螃蟹的工具，讓你吃蟹不費力   店裡的用餐空間很寬敞，採光也很明亮，用起餐來很舒適     酌料區     對了～來火鍋殿記得要吃他們的滷肉飯跟滷豆干唷！！這味道可是別家吃不到的 滷豆干真的是好吃，滷得很入味又不死鹹，豆香味十足 難怪阿母會讚不絕口，害我跟阿母一口接著一口吃不停，吃完一盤還在續第二盤   店家的滷肉真的是超好吃的，肉類不惜花重本，選用的是山豬肉 吃起來肥而不膩，Q～Q～Q膠原蛋白超多的，就連不敢吃肥肉的阿母都豎起大拇哥說讚   火鍋料的種類很多，有餃類、丸子、豬血糕、高麗菜、南瓜、玉米、木耳等等，還有我愛吃的王子麵XD       飯後甜點一定要吃冰淇淋啦！！店家提供六種口味冰淇淋隨你選 假如你的胃還可以的話，可以把六種口味的冰淇淋吃上一輪   阿娘威～這啤酒是喝到飽的勒！！我以前去過別間火鍋店或是燒烤店啤酒都是要加價的 這間火鍋店居然可以免費喝到飽，真的是佛心來也    第一層的茶類是要加購價的，第二層跟第三層的飲料跟水可以隨你喝到飽   茶類我個人比較推薦金萱茶，因為茶比較不苦澀也不濃，喝起來既解渴又解油膩   對了！！火鍋殿現在還有跟foodpanda合作，想吃美食不用出門，在家也可以吃到熱呼呼的鍋物 這紙盒是外帶的份量，真的是蠻大份的，而且價位也不貴，價錢跟外面的小火鍋差不多 而且只要1個月內有訂餐外送，到店裡面用餐還可以打9.5折的優惠勒！！這麼優惠好康，一定要來吃的啊！！   整體感：花不到一張小朋友就可以吃到和牛跟河豚，真的是物超所以，是一間CP值極高的火鍋店 用餐環境寬敞，採光也很明亮，重點啤酒還可以喝到飽，真的是超讚的      （本篇為合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）  喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^