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阿利海鮮台中店就位在永豐棧酒店大墩館的一樓，發源自墾丁的海鮮名店到台中來展店沒想到一轉眼也六、七年的時間了，就是憑著現撈、新鮮的堅持擁有了很多死忠的顧客，海鮮就是要青才敢大聲啊！阿利海鮮除了可以單點之外在gomaji團購網或是eztable訂位網上都有優惠的套餐餐券或訂位優惠的活動，想要來吃也可以先上網查詢一下，像這次小金就是來吃雙人優惠套餐的啦！ 永豐棧阿利海鮮 營業時間  11:30-14:00；17:30-21:00 電話  04-2326-8008 地址  台中市西屯區大墩二十街37號 臉書專頁請點我 │實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│ 如果是開車來的話可以直接停永豐棧酒店的停車場蠻方便的，騎車來的朋友路上兩邊的人行道上也有蠻多可以停車的地方，阿利海鮮就在大墩館一樓進去後右邊，左邊是飯店的入住登記櫃檯。 阿利海鮮門口這兩缸熱帶魚水族箱小金真的很喜歡，要知道養珊瑚跟熱帶魚不容易啊~而且要花很多銀兩的，所來這吃飯別忘了順道多看幾眼，左邊的那一缸裡還有小丑魚哦！就是迪士尼動畫片海底總動員的主角尼莫啦~~~ 一進到阿利海鮮正前方就可以看到另外的一個水族箱和冰櫃，上面除了擺滿了當日新鮮現撈的魚獲之外，還有底下的水族箱裡也有很多像龍蝦、海鰻魚、螃蟹、紅蟳……等等海鮮可以挑選！這可是夠新鮮了吧 ~(不過小金其實真的沒辦法自己去挑選活體的海鮮煮來吃> 另外一個冰箱裡也放了許多料理展示樣品，除了海鮮之外還有港式點心、時蔬、其他熱炒類料理可以選擇，小牌子上面也都有寫上每一道菜的價格所以不用擔心價格都是很透明的！   阿利海鮮的海鮮種類真的算是非常的齊全豐富，一旁還放了另一個冰箱展示了不同種類的魚獲，旁邊也放了一台秤直接在客人面前確認清楚所選擇的海鮮重量，這樣就不會有爭議啦！跟在台中梧棲漁港買海鮮時的公坪是一樣的道理。 阿利海鮮的用餐空間主要以灰、白兩色為主軸所以整體看上去蠻乾淨雅緻的，看來到了假日或用餐期間的人潮一定不少，所以在入口處這兩張四人桌小金印象中一開始是沒有擺放的，老實說坐在這個位置吃其實有一點點兒尷尬呀~~~   入坐後小金告知服務人員是要使用雙人套餐券，隨後就獲得了這本套餐的菜單基本上如果是住一泊二食的方案也是一樣吃這個套餐的內容，上餐的部分可以選擇是位上或是合菜的方式，因為小金一共用了兩份雙人套餐券，所以我們就決定是選擇合菜方式出餐，所以接下來看到的菜色都是四人份的量哦！ 盛合刺身 生魚片的部分有鮭魚、旗魚、鮪魚跟鱺魚，其中比較可惜的是旗魚沒有處理的很好口感不佳咬不太爛啊> 鱺魚的部分有稍微的炙烤過味道還蠻香的口感也很不錯，另外以一個人套餐近千元的價位小金覺得真的可以使用新鮮的山葵醬會加分很多，雖然可能大部分的人吃習慣粉調的山葵醬了~但還是有差的啊！ 北菇海參煲 $360 (非套餐內容、另外加點) 海參的部分是小金的友人想吃加點的不在雙人套餐內，調味稍微的淡了些雖然看起來好像口味蠻重的，但因為海參本身是沒有味道的吃的是口感所以在醬香跟口味上小金覺得要稍微再加重些會更好，另外北菇因為也放的少所以在味道上也沒有表現出來可惜了些。 酥炸銀魚 $220 (非套餐內容、另外加點) 算是安全排的一道菜，因為小金自己想吃所以就加點了也是不含在套餐內的，220元的份量來說稍微的精緻了一點，麵衣炸的很酥脆沾著糊椒鹽吃OKOK還不錯蠻涮嘴的~~ 左宗棠嫩雞 左宗棠雞其實可以說是大人版本口味的糖醋啦！主要基底還是以蕃茄醬、醬油、醋跟糖為主，只是在各種調味料的比例上面有點不同而已，阿利海鮮的口味算是還不賴，只是雞肉本身如果能用煎的讓雞皮多點焦香的話整體表現會更棒！ 紹興東坡肉 東坡肉的份量倒是蠻驚人的，這四人份拼成一塊的話就是一大塊的辦桌菜封肉的大小@@沒在開玩笑的！整體來說肉燉的蠻軟的但紹興的香氣較薄些，如果沒有認真吃會沒有注意到有紹興(是小金嘴變笨了嗎XD)以東坡肉來說味道也是稍微的偏淡些，必竟這道菜大家的印象是要下飯的啊！ 清蒸野生時令魚 阿利海鮮的魚算是都很新鮮，新鮮的魚跟海鮮其實只要簡單的調味就好吃，可以吃到魚肉本身的鮮甜跟口感，這魚用簡單的醬油蒸煮上桌前嗆一匙熱油放上一些蔥絲就足矣~這道算是當天我們最滿意的一道菜了！ 瑤柱灌湯包 這名字取的有意思啊！灌湯包在很多地方是會附上吸管讓客人喝裡頭的湯，阿利海鮮則是用類似餛飩的方式呈現，這個兒頭比小金的拳頭還大顆呢，這道就是位上的方式呈現了，小金心想也是不然如果是四個人的合在一塊兒那該有多大一顆啊~哈哈哈哈。 灌湯包裡有蝦仁、干貝、豬肉、鮮菇、蟹肉…等等豐富的料，高湯底很鮮加上海鮮料也都蠻新鮮的，這碗吃下去也是飽足感滿滿滿~只是在這皮的部分比較可惜沒有加分，小金覺得倒不如直接來碗十錦海鮮煲湯就很不錯了~ 彩椒鮮菇蘆筍 時蔬的部分表現的也很不錯，蘆筍跟甜椒沒有炒過熟還保有爽脆的口感，簡單的鹽調味吃出蔬菜的甜鮮算是為前面的大魚大肉做了一點緩和，這盤份量倒也是給的很足四個人各盛了兩大瓢還有半盤之多呢！ 地瓜飯 小金友人說每次到餐廳吃飯只要有地瓜飯就會點來吃，因為小時候住鄉下常吃但長大後因為都一直住在外面所以吃的機會不大，記得早期台灣是因為白米貴所以在飯裡加地瓜來增加飽足感，但這在現在可是大家心中的古早味啊！ 精緻甜湯 飯後甜湯提供了紅豆紫米西米露(熱)，紅豆煮的很鬆軟搭配紫米跟西米露蠻滑順的，雖然真的吃的很飽了但喝上一碗也是挺不賴的，這四人份的量我們一人盛了一碗還有三分之二鍋之多，所以也是打包啦！回家冰起來隔天換成喝冰的哈哈。 新鮮水果盤 水果不用小金多說明介紹了吧~哈哈哈！整體吃下來我們四個人覺得菜色表現上真的有蠻多地方可以再更好，不知道是否因為是優惠套餐的關係，所以阿利海鮮還是乖乖點海鮮就好，但如果真是因為為了賣便宜套餐組合就硬推出了比較不用心的餐點，這是否對於品牌也是一種傷害而不是加分呢~小金都覺得做行銷做促銷不就是希望讓更多新的客人來嚐鮮進而變成主顧客嗎？是這邏輯沒錯吧XD 永豐棧阿利海鮮 營業時間  11:30-14:00；17:30-21:00 電話  04-2326-8008 地址  台中市西屯區大墩二十街37號 臉書專頁請點我 │實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│ 狐狸金 Vulpes lagopus 台中東區 │ 羽笠食事酒場 新場地更舒適 必點超豪華海鮮丼飯 靚帥主廚真功夫日式料理 台中西屯 │ 茶六燒肉堂 輕井澤鍋物品牌 吃燒肉吃氣氛吃裝潢 台中餐廳就是狂 台北信義 │ 北平都一處 2019台灣米其林必比登推薦 美國布希總統也來吃 一甲子名店再一發 今天吃什麼