Zi 字媒體

這間位於國宅裡的昆布食堂只賣豬排定食一種，饕大叔非常喜歡只賣單項的店家，代表其好吃程度足以撐起一間店 今日饕大叔就來品嘗店裡最熱門的煮豬排口感到底是如何….. 店內的豬排分煮跟炸2種一律都 80$    且採自助式取餐跟收盤，原因只有老闆一人在服務而已，看著老闆忙碌的背影，流下的汗水是一種廚師的精神，想必味道很讚 店內的環境乾淨但空間不大，座位約20人左右，可惜沒提供冷氣，另有提供免費的冬瓜茶享用 豬排炸完再用醬汁煮，打上一顆蛋 整體豬排的分量是足夠的，浸泡在醬汁內再淋上蛋液 搭配一定厚度的豬排口感非常棒，肉是好吃紮實，類似蓋飯 可惜小菜部分是比較單調，(以前還提供2樣) 如果你是肉食族的話，那昆布食堂的豬排你肯定會喜歡 不管煮或炸都是2塊肉，吃完非常有飽足感 老闆一人要處理這麼多事，豬排還炸的這麼金黃香脆  每天現做40份左右，賣完就結束且只賣中午而已 要吃建議趁早來，不提供外帶哦 昆布食堂 地點 : 台南市北區開元路249巷42號 電話 : 06-2355080 營業時間 : 上午11時開始 (日，一 公休) 檢視較大的地圖