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Advertisements     最近在南屯永春路上新開了一家松豪記海鮮餐廳，從環中路過來往永春路就可以看到，Grace算是很有口福這天跟幾位格友一起邀約來用餐，紅色的大招牌相當醒目，一旁還有附設停車場，這附近的道路蠻寬廣的路旁停車都很方便~ 松豪記目前是試營運時間，只要來店用餐就贈送川燙澎湖小捲一份~(以店家活動內容為主) 進入餐廳會先看到櫃台，整體感覺相當大方~ 另外一邊是放置生猛海鮮，過段時間會有現流海鮮鮮可以挑選~ 看看這些海鮮超活潑，一直想往外爬，這裡不只有平價現炒，高等食材也有喔~ 整個用餐環境挺寬敞的，座位區分為方桌與圓桌，不管人多人少來到這裡都可以很方便用餐~ 看到桌子的亮點!!!有時候三五好友、公司聚餐偶爾會喝個小酒，興致來的時候可以玩個小遊戲，這個轉盤設計超有趣~還是要提醒大家開車不喝酒、喝酒不開車喔~  這個是台灣酒拳耶!!不要誤會Grace是不會划酒拳，小時候從跟爸爸出去應酬，看過叔伯們划這種拳超有意思~(飲酒過量有礙身體健康) 我個人蠻喜歡這些桌面設計挺逗趣，又帶點喜氣~ 松豪記除了海鮮現炒，另有宴會料理，這裡也有獨立包廂~ 獨立包廂的桌椅都還蠻講究，如果使用包廂須加一成服務費，外面的場地用餐是免收服務費~ 如果是兩桌椅上也可以將包廂合併使用，如果是小型公司在這裡辦尾牙也挺適合，若有會議需求也可以更換成長桌，但目前沒有提供影音或單槍設備，建議如果要使用包廂記得先打電話預約喔~ 松豪記的menu，價格算是平價餐點，菜色選種也多樣化~ 宴席料理大約分三種價格有5000、6000、8000都需加10%服務費~ 我們的菜都上桌了，每一道看起來都很好吃，就讓我來介紹每道佳餚~ 先從店家附贈的小菜介紹，醃漬木瓜，以百香果去醃漬，比較特別的是以稍微成熟的木瓜去醃漬，而不是使用青木瓜，吃起來的口感比較偏軟，百香果的提味帶些甜度還算爽口~ 毛豆也是附贈的小菜~ 麻辣臭豆腐價格180元，獨特的麻辣醬汁燉煮著臭豆腐，豆腐滷製入味，咬下後湯汁散發在口腔，微辣中帶出麻辣醬汁香氣相當好吃~ 海鮮炒麵這是兩人份價格200元，一人份是100元，這海鮮面的配料好豐富，有蝦仁、花枝、蛤、高麗菜等等，滿滿的鮮味都在麵裡~ 麵條的熟度是我喜歡的口感，吸附了海鮮配料的湯汁，讓每一口麵都很鮮美~ 蝦仁炒飯二人份價格200元，一人份100元，洋蔥切丁炒出甜味，再與蝦仁、米飯下去拌炒，最後加上蔥花提味，米飯炒到軟硬適中，個人覺得這炒飯稍微偏淡一點，搭配重口味菜色道也是挺剛好~ 店家的招牌菜色黃金燒雞(全隻價格600元)，店家是以港式燒鵝的手法來做成黃金燒雞，這燒雞的外皮油亮亮的超誘人，這一端上桌香氣就直撲上來，且燒雞的肉質相當軟嫩~   黃金燒雞不用沾醬就很入味好吃，店家有附上獨門醬汁，沾上醬汁另有不同的風味喔~ 三杯猴頭菇價格240元，以三杯的做法將猴頭菇悶煮入味，搭配雪蓮果清脆的口感，相當特別的一道組合~   蒜香墨魚香腸價格240元，蒜酥炸到金黃色，將蔥花、辣椒、蒜酥與墨魚香腸一起大火拌炒，可以吃到墨魚的Q彈，個人還蠻喜歡這道料理~ 金砂磚塊價格160元，將雞蛋豆腐切成小方塊，加入鹹蛋黃就是金沙的口感，我是鹹蛋黃控，只要是金沙系列我都超喜歡，外酥內軟又有著金沙香氣，完全擄獲我的胃~ 炒山蘇價格230元，以破布子(樹子)帶出甘甜味，以小魚干帶出鮮味，這盤山蘇有著甘、甜、鮮的多層次滋味，瞬間就一掃而空~ 起司焗海鮮蛋價格180元，如果喜歡起司的應該會很喜歡這道菜，有著蝦仁、花枝、蚵滿滿的海味，起司與美乃滋下去焗烤，趁熱吃夾起來還會牽絲喔~ 入口後鹹甜的滋味非常好吃~ 四季杏鮑菇價格180元，將杏鮑菇切成細條狀裹粉後炸成金黃色，再與四季豆蒜酥、辣椒一起拌炒，不會油膩、挺清爽順口~ 金沙軟絲價格240元，將軟絲裹上薄薄的麵衣再去炸過，再與鹹蛋黃拌炒，將金沙均勻的附著在軟絲上，Q彈扎實的口感有著蛋黃的香氣，這道我也好喜歡~ 春筍子排鍋(大)價格260元，夏天很筍湯最對味了，長時間的熬煮將筍子的甜味釋放出來，與排骨是最佳的組合搭檔，清爽又不膩喔~ 松豪記的料理我個人還蠻喜歡的，除了平時適合用餐，宴客也是最佳的選擇，如果有公司行號要辦尾牙這裡也挺不錯，尤其是店內招牌黃金燒雞真的是會讓人吮指回味阿~ PS.店內環境照片與桌子照片感謝友人阿新提供 店家資訊: 松豪記海鮮餐廳 地址：台中市南屯區永春路21號 電話：04-23802686 營業時間：11:00-14:00、17:00-00:00 GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~  喜歡我的文章嗎?煩請幫我按讚與分享  Facebook粉絲專頁  Grace幸福漫步    https://www.facebook.com/Gracetsai26?ref=hl