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高雄真的是一個很美、很棒的城市，回國的隔天我們來到一家新開沒多久的一間高空景觀餐酒館來享用我們的下午茶及晚餐，好喜歡這裡熟悉的view以不同的角度去觀看，更喜歡他們家餐點風味的呈現，且這裡的餐點價位實在，一個美景配美食雙重享受的愜意放鬆用餐時光，是我們所嚮往，也是不少人所喜歡的美好感受 「The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館」是一間隱藏於比歐緻居hotel頂樓的特色餐酒館，臨近新堀江、捷運中央公園站，附近交通不僅便利且設有多處公有停車場！由於週末人潮多建議搭乘捷運前來 於網路上得知他們家並看到環境及餐點的整體感就相當深感興趣了，於是迫不及待地利用回國的隔天就衝來享用了 餐酒館的環境相當舒適且乾淨衛生，裝潢設計及設備都非常特別且相當新潮時尚，是一個無論如何都一定要來體驗感受一下的優質空間 餐酒館除了晚餐、宵夜場bar的供應之外，在下午時刻(14：00-17：00)另有供應英式下午茶系列餐點唷~ 若想欣賞高雄白天周遭景觀的朋友，下午茶是個非常愜意的美好享受時光呢！ 高雄中山一路及民生路是我之前常常經過的路段，但從高角度去觀賞倒是第一次，從這裡看下去的景色，不論是白天或是夜晚都好美哦~ 能夠在這裡靜靜地欣賞著自己所住的城市，真的是愜意十足啊！ 餐酒館的裝潢設計上還有個小玄機之處，凡到晚上十點時，面景的窗戶可打開成半露天的狀態，而旁邊臨近室內座位的窗戶則可變化成封閉關起來的模式，形成了一個室內、室外區隔的空間環境，而這時的半露天座位區則開放為吸煙場所哦~ 當天我們先享用他們家的下午茶，而上圖所見的則是他們這次所推出的「冬季限定花草茶」，共有六種花草可供任意挑選搭配，一種客製化的花草茶組合，建議選個3-4種即可，若想要六種都同時享有其實也是可以滴~ 只是味道上會比較複雜些就是了 我們當天透過試聞香氣及喜歡的口味挑選了洋甘菊、薰衣草、茉莉花三等比例搭配的花草茶做為我們的下午茶熱茶飲品 茶飲本身的香氣及口味都是挑選出自己所喜歡的部分，所以當我們在飲用這壺花草茶，感受相當的溫和清新，淡淡的花草香氣伴隨著暖心的花草熱茶，一壺讓人喝起來相當舒適清爽的花草茶 能夠在高空欣賞美景並享用美味可口的下午茶點心，實在是太幸福了，完完全全享受了貴婦般的尊貴感，重點是點心又好吃 【維多利亞午茶賞 – 雙人英式下午茶】 連結為下午茶menu：請點我！ 第一層有巧克力司康x2、抹茶達克x2；第二層有玫瑰荔枝慕絲、輕乳酪、重乳酪三種特色蛋糕；最下層則是以鹹口味的甜椒鮪魚、番茄鮮蝦為搭配組合，另還有其他單點的甜點可供加點 (供應時間：14：00-17：00) 抹茶達克外皮微酥香內軟綿，夾層中有著濃厚且不甜膩又抹茶香氣足的抹茶內餡，巧克力司康外層酥脆內軟實，一樣吃起來不會很甜，所以整體的口感及風味呈現都表現的不錯，盤子中撒的顆粒食材則是可食用的烤堅果 左邊兩塊分別為重乳酪及輕乳酪，從味覺上可明顯感受出兩塊乳酪的風味層次呈現，另外我覺得非常有特色也很特別的就是右邊這塊玫瑰荔枝慕絲了！ 玫瑰與荔枝的香氣互相強烈呼應，先是荔枝的果香風味呈現，後則散發著玫瑰的淡雅花香氣息，上層白色的則是略有玫瑰香氣的慕絲，而撒在上頭的乾燥玫瑰花瓣是可食用的唷~ 底層的麵包軟綿好入口，三層一次享有風味獨特且多層次味蕾享受，非常值得品味 重乳這塊有著大理石般漂亮的的視覺感，乳酪風味濃郁，口感細緻綿密，而輕乳酪則有淡淡的檸檬清香感，很好吃！ 鹹口味是我們特別鐘愛的下午茶項目，不論是番茄鮮蝦或是甜椒鮪魚都好合我們的胃！番茄鮮蝦的蝦吃起來Q彈又鮮甜，番茄切成丁狀結合風味醬一起享用，清爽可口又美味；甜椒鮪魚經調味相當夠味，結合甜椒增添口感且風味十足 【琴笛】 一杯由巧克力與牛奶為基底的特調飲品，上添加脆笛酥不僅可愛又兼具口感風味，飲品風味濃郁且甜而不膩，相當誘人又好喝 【燉牛舌|蔥抓餅|奇米秋里醬】 我個人非常喜歡這道餐點的整體表現，一種有著中式料理結合異國料理的感覺，重點是真的很好吃！ 牛舌口感嫩且風味十足，略有入口即化感，搭配清爽的番茄丁及本身不太會搶味的奇米秋里醬，可吃得出食材本身的風味呈現，很特別且風味恰到好處，蔥油餅皮酥且不油膩又好吃，我個人非常推薦品味的特色餐點 【西班牙番紅花海鮮燉飯】 這道讓我最想推薦的是海鮮食材的選用相當新鮮，肉腸的伴隨則有增添口感及風味的加分感，再搭配番紅花所特別燉煮製成的燉飯，形成一道非常有特色的番紅花海鮮燉飯 燉飯相當地入味，米飯的外表軟，飯心略有點嚼勁感，燉飯中還吃得到肉末、洋蔥、甜椒等食材的口感，搭配上相當豐富，皮先生個人則非常喜歡這道餐點的風味呈現 【酥炸雞翅鑲蝦漿|炭烤甘蔗|魚露醬】 吃這道時，建議先將炸雞翅沾香草魚露醬吃，再搭配甘蔗一起品嚐，一種奇妙的味蕾享受令人印象深刻 雞翅金黃酥香且口感脆，內藏玄機有著特別的內在美，雞翅去骨後內餡放入的是蝦漿，吃到的不完全是鮮嫩多汁的雞肉而是雞肉結合蝦漿的獨特風味口感，香草魚露醬本身嚐起來微酸，但若在咬上一口甘蔗則多了份自然甜味，酸甜交加別有一番風味特色，但我覺得就算只沾香草魚露醬也挺不賴滴~ 【聖誕節特調】 一杯由黑森林果露茶加紅酒及草莓、櫻桃利口酒所特調出的特調飲品，裝飾了些可食用的聖誕節小甜品，形成了一杯聖誕節特調，由於有莓果及紅酒搭配，喝起來有微酸的果香味並略帶點微微的酒香氣息，整體口感清爽適宜 那天我們電梯不小心按到了位於二樓的Lobby，於是順便觀賞了一下他們的Lobby，發現他們家真的是一間相當有品味及質感的企業 此區是位於二樓的自助區，供住宿的旅客可以享用的餐點服務區，而這裡會依不同的時段提供不同類別的餐點服務哦~   眺吧餐酒館價格跟一般的餐酒館價位差不多，但卻有別於一般的餐酒館，在仔細品味後及享用的環境整體感受裡，覺得cp值其實滿高滴~ 據了解他們與米其林摘星主廚及台南知名酒吧「TCRC」專屬調酒師合作，所以不論在餐點及調酒上都有相當的水準表現，這裡真的是一間環境很棒且餐點又美味的推薦餐廳選擇   【餐廳資訊】 餐廳名：The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館 地址：高雄市新興區中山一路14-26號RF樓 電話：07-2817900 營業時間： 假日早午餐11：00-13：30 下午茶14：00-17：00 晚餐17：30-凌晨1：30 (假日至凌晨2點)晚餐17：30-凌晨1：30 (假日至凌晨2點) 備註： 免費wifi / 10% / 可刷卡 / 午茶不限時(低消250元) / 晚餐限2.5小時(低消500元/假日550元) 官方fb粉絲團連結：The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館 菜單連結：下午茶menu / 晚餐&宵夜menu / 酒品menu   ※ 不定期免費好康資訊分享 ※ 不想錯過任何好康資訊的朋友，歡迎以下方式連結，咕溜魚會不定期免費將資訊分享給各位哦~ instagram https://www.instagram.com/guliufish/ LINE@ http://line.me/ti/p/@bce5629b