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  聽說薑黃對人體有不錯的益處，於是最近開始來嚐試一下 一開始對秋薑黃的刻板印象只有粉末直接食用的方法而已 但單食用感覺又單調了點，且不是每個人都能適應秋薑黃本身的味道 於是動起歪腦筋將秋薑黃與家常便飯結合，創造出不一樣的風味 也很好奇與各種料理結合可以迸出什麼感覺滋味？ 此篇文章就將我的創造做一分享，提供給有興趣的朋友們參考囉！   永陞行 100%無毒栽種《秋薑黃粉禮盒組》 產品最值得推薦的特色為自然農法，採無毒栽種 而薑黃的種類在薑科裡超過140種，其中蠻具代表的是秋薑黃、春薑黃、紫薑黃 那我這次的秋薑黃本身略帶苦味，所以才突發奇想來個創意結合   他們家的產品有三大保證： 不含農藥(經SGS農藥檢測通過) / 台灣栽種 / 100%秋薑黃磨粉 有了這三項保證也是對消費者的保障，而我也是因為這三點讓我更願意食用及分享   產品資訊的地方，可清楚地看到產品有投保並通過檢驗認證的唷~ 所以在食用上可以安心地享用 另外，值得推薦的是他們的成份是100%的秋薑黃磨粉製成 且產地來自我們最熟悉的環境「台灣」       薑黃粉本身的顏色鮮黃中偏紅哦~   關於薑黃的食用須知小提醒： ※ 剛開始食用可能會有容易口渴的現象，所以建議飲用大量的水分 ※ 懷孕忌食用 ※ 有服用抗凝血藥者也不得食用哦~ (Ex.阿斯匹靈、華法令等) (詳細如圖片產品DM資訊)   適合的群組除了上方須知的狀況除外，其實不管老少兒童似乎都ok 特別是像我這種「熬夜」、「壓力大」、「宿便」、「手腳冰冷」的人就蠻適合 那家中長輩的部分，可能就會有「三高慢性病」、「關節炎」等 另外，兒童的部分大致就是有「過敏」、「口味不佳」的現象 而我們家則將他與各種料理方式結合，視為日常飲食的一部分 (相關資訊取自於官方產品資訊，詳盡資訊請見DM圖)    我利用媽媽要炒飯時，請她加了一點秋薑黃粉試試 讓秋薑黃粉結合我們的日常飲食   酌量添加後再拌炒，即可較均勻沾附於米飯上 只要簡單也能自已創造新的炒飯口味，且口味上較單吃來得平易近人哦~ 像是孩童可能會比較排斥，則可運用在料理上 讓孩童也能藉此機會吃到秋薑黃   像我加在炒飯中，其實只剩淡淡的薑黃味而已 伴隨著炒飯的香氣，搖身變成一道不一樣口味的炒飯 對於像我這種不太敢單吃的人來談，這樣的方式讓我也能享用到秋薑黃囉~   且自從上次的炒飯嘗試過後，我現在對於一些可行的料理 都會對秋薑黃粉動起歪腦筋 XD 這次我是吃咖哩飯，但我將秋薑黃粉動到白飯的主意上 於是適量的加了一些攪拌 (如圖)   再淋上準備好的咖哩醬 一道顏色變得更有特色的薑黃咖哩飯就完成啦~   我覺得秋薑黃粉加與咖哩結合，真的還蠻適合的呢！ 且吃秋薑黃又是個不錯的選擇，但運用在各種家常便飯之中 真的是讓人更喜歡它了！   這回我想用泡麵來試試 XD 將秋薑黃粉適量倒入泡麵的湯裡，變成了下圖   薑薑~ 薑黃鮮蝦泡麵就這麼完成了 湯頭喝起來完全不怪，一樣有泡麵的香，反而還多了薑黃的香氣 這個嘗試也大成功      我真的有一種食用秋薑黃粉到愛上的感覺 XD 真的無時無刻吃飯都要來一點，就連米苔目都想加一下 不過真的味道比單吃更適合我，且每天吃一點剛剛好   我也有嚐試直接加白開水來品嚐 雖然薑黃的味道有沖淡了些，不過我覺得若加在果汁上應該會更好 不然其實與黑糖水一起搭配也是個不錯的選擇   宅配的秋薑黃還有附上充滿紅色喜氣感的包裝禮盒 覺得拿來當作過年過節送禮的禮盒好像也是個不錯的選擇耶！ 拿來孝敬長輩似乎也不賴     ★★★★★ 若覺得分享的文章不錯，希望大家能夠給予鼓勵、按讚&分享 ★★★★★  歡迎加入【咕溜魚|曬魚趣】FB專頁，搶先獲取更多吃喝玩樂資訊 ※ 小提醒：記得打 V『搶先看』哦~ 才不會漏掉好康資訊 https://www.facebook.com/guliufish/   咕溜魚｜曬魚趣一併推廣你的粉絲專頁