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   與家人的六龜鄉村渡假回程時，順道至美濃品嚐一下好久沒吃的美濃粄條及客家小炒等料理 美濃賣客家料理的店家這麼多，為何我們最後選擇了他們家呢？　就單純因為網路關鍵字效應 XD 當天前往店家的生意算還不錯，且發現還蠻多外帶者，難道當地居民愛這味？   【林家粄條】 地址：高雄市美濃區美興街25號 電話：07-6813147 營業時間：09：00 – 21：00 ※ 有附設專屬停車場 ★ 文末分享店家菜單   店內的樣貌就如一般小吃店的環境狀況，而衛生狀況以小吃店來談算是做得還不錯   【乾粄條】 粄條的寬度適恰，與豆芽菜、青蔥、肉片搭配，再撒上讓味道提升的其一關鍵-油蔥醬 一碗要價NT$40，價格算是還在合理的範圍內，而個人比較建議粄條的部分點乾的會更好 粄條吃起來的口感還蠻Q彈，沾附到油蔥醬使其味道更香、更夠味   【湯粄條】 食材的用料與乾的一樣，差別只是在於多了湯，而湯的部分因為與油蔥的結合，所以湯頭會比較油一點 不過喜歡重口味的朋友一定覺得這樣很好吃，而吃清淡者則會覺得油了一點，所以見仁見智了   【薑絲大腸】 我們點的這盤算小盤的份量，要價NT$150，價格上似乎有比較高了一點，但這道反而是我所有餐點內最喜歡的一道 酸酸辣辣的滋味，吃起來非常開胃，也很適合當小菜享用，大腸咬起來很有嚼勁口感   【客家小炒】 來到美濃吃客家料理，怎能錯過來盤客家小炒，這盤要價NT$150，同樣是小份的份量 客家小炒的主要基本食材一定要有魷魚、豆乾、五花肉這三寶，另外還要加入青蔥、辣椒來爆香 這道餐點的味道算還蠻夠味的，或許因為用油量夠，吃到底部時會比較油一點   【排骨高麗菜湯】 這碗湯屬於較清淡口味，由高麗菜乾與排骨結合煮成的湯，算是平常比較少見的湯品做法 排骨的份量適恰，肉質吃起來還行，與高麗菜乾搭配在一起，別有一番風味   ★ 店家菜單分享圖：         ★★★★★ 若覺得分享的文章不錯，希望大家能夠給予鼓勵、按讚&分享 ★★★★★  歡迎加入【咕溜魚|曬魚趣】FB專頁，搶先獲取更多吃喝玩樂資訊 ※ 小提醒：記得打 V『搶先看』哦~ 才不會漏掉好康資訊 https://www.facebook.com/guliufish/   咕溜魚｜曬魚趣一併推廣你的粉絲專頁