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  ✽ 2016.01.20 奇摩旅遊首頁 ✽   比較少來第五市場這邊 但最近被窩巷的千層流沙燒到，開店來領號碼牌後就順便附近逛逛吃午餐 看到這間游記潤餅生意不錯   聽說是開了20多年的老店，買來吃吃看好了   發現扛棒上有食尚玩家採訪過   六種口味，每捲都是$45元 看到其他客人點的芥末+辣椒 就是把兩種醬料直接刷在潤餅皮上   後續再把食材鋪上去 最後老闆還會貼心問你要不要加香菜(可能太多人不想要香菜了吧 XDD)   桌上擺出的配料就有六種 加上現燙的青菜與豆芽，小小一捲潤餅就可嚐到八種味道 如果你有不敢吃的東西也可以先跟老闆說   前面客人一次點好多，桌上滿滿都是潤餅捲 老闆娘負責把基本配料鋪上去    老闆則把蔬菜水份壓掉最後加 水份壓乾蔬菜才能保有清脆的口感    也不會因為太濕潤讓餅皮糊糊的   菜圃、豆干、蛋酥、酸菜、花生粉….等等 上面再放一小片炸肉排   老闆娘動作超熟練 不一會兒工夫整桌的潤餅都包完 (看得我都傻眼了XDD)   買很多份還有盒子可以裝   原味潤餅  $45元 第一次來先買個原味試試看 算瘦長形的    個頭沒有我想像中那麼大 可能我之前吃過巨無霸潤餅就覺得這個大小還好(笑~)   但是咬一口  發現皮Q並且有著飽滿餡料 味道豐盈唇齒之間~ 還有清脆的高麗菜讓潤餅吃起來更爽口 最讓我驚豔的是蛋酥這個不起眼的小配角 跟花生粉搭在一起   甜甜酥酥的氣味，加強了整體的完整性 隱藏在第五市場裡的平民小吃，有著令人喜愛的好味道!!!     ☞ 台中最新訂房優惠查詢 ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 第五市場 ●游記潤餅 ▋地址 : 台中市西區樂群街60號 ▋電話 : 0952-817-977 ▋營業時間 : 週一~週日 10:00 ~ 18:30(售完為止)   看完幫我推一下吧 　 更多台中美食 台中深夜食堂 | 凌晨2點宵夜攻略 台中串燒店 | 居酒屋 北屯區美食餐廳 東海一日遊美食懶人包 喜歡關關的分享歡迎加入粉絲團   跟著*關關*看世界 相關