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2017-07-25T20:27:27+00:00
這個攤子位置在夜市中間那一條從這裡可以斜望到圓環邊蚵仔煎記得第一次來寧夏夜市時
覺得還蠻特別的
而今天路過這邊時一開始是被它的知高飯所吸引客人桌上點的知高飯看起來就一付很好吃的樣子所以我們就坐了下來不過因為肚子已經飽了所以我們就點了蛋包蝦仁湯試試
這就是煮蛋包的鍋子到底是誰發明蛋包湯這麼可愛的東西啊好喜歡那個蛋包的樣子喔胖呼呼的蛋黃透出澄黃色的光澤還有嫩嫩的外包蛋白看起來真的很有趣耶
桌上有辣椒 ,胡椒還有蘿蔔乾可以取用
湯很快就端上來了這樣一碗蛋包蝦仁湯 $50元不是很便宜我發現寧夏夜市的小吃好像比起其他夜市會稍微貴一點點不過這碗湯看起來真的是很特別耶
喝一口清湯是屬於比較重口味的湯頭可是剛好我很喜歡這樣的味道所以覺得很好喝
蝦仁吃起來也很Q很新鮮的感覺一碗裡面好像有4顆蝦仁的樣子
接著我們把蛋黃戳破新鮮的蛋液傾洩而出喜歡半熟蛋的朋友看到這樣的畫面應該會很開心可是討厭的人應該會覺得很噁心拉
我們把它蛋黃跟清湯拌在一起喝起來又是另一種感覺但還是一樣好喝喔下次如果有機會再來希望可以試試它們的知高飯
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