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  ✽ 2017.05.05 奇摩首頁 ✽ 之前介紹過中山區一間無低消、不限時的好吃平價串燒 後來被很多媒體   包括大學生了沒、食尚玩家…等接連採訪 生意很好，有時候想吃還要碰運氣呢!! 去年柒串燒屋在輔大附近開了分店    新莊的朋友想吃美味串燒，不用特地跑台北囉~   紅底招牌在黑夜裡特別顯眼 一直覺得這家LOGO很特別，好像一隻串烤魷魚   騎樓下有幾張木椅 讓外帶客人也能坐下來休息等候 開店不久，店員正忙碌地整理食材中   蔬菜、肉類都分門別類擺放在玻璃冰櫃中 每樣食材經過仔細清洗，看起來都很乾淨衛生 海鮮類則另外保存，要吃直接點即可   各式串燒 如果沒時間在店裡享用，柒串燒屋也提供外帶串烤   進入店家之前，看到師傅正專心地燒烤食材 處理食物的人都會戴上帽子與口罩，蠻注重衛生的 在門口就覺得香氣逼人，好想趕快開動喔!!!   柒串燒屋食材的兩大特色 1.現點現烤不油炸    作法比較健康，但也需要花點時間去慢慢烘烤 2.醬粉融入、口感特別，烤工有一定水準   這裡是越晚越熱鬧 一個不留神，店裡居然已經滿滿人潮 店員忙得不可開交   柒串燒屋在中山區的好口碑也延續到了新莊   準備了竹籃讓客人放包包 儘管店面沒有太華麗的裝潢，服務客人的熱情卻一點也不少   門口有杯子跟辣椒粉，需要都可以自取   價位$15元起，大多落在$30~40元左右~ 以這樣有店面還不限時的串燒來說，實在是蠻平價的 比較特別是有和風焦糖、經典椒鹽、德州風味三種口味 換換味道比較不易膩    但考慮到食材特性，有些口味是固定的   冰箱裡有各種飲料和啤酒 下班下課後想要小酌一番也是不錯的地方 點幾串燒烤、開兩瓶啤酒，一天疲憊都在美酒佳餚間揮灑而盡   除了熱炒店常會出現的台啤 這裡居然還有詩莊堡的蘋果酒   自然蘋果香，喝起來有蠻清爽的 我們還拿了可爾必思莎瓦   一口吃肉一口喝酒，好不痛快!! 如果你想喝一般的台啤、汽水甚至茶類，這裡也都有   柒串燒屋堅持上桌的串燒都要烤到很入味 烘烤過程會比較花時間，但食物送到嘴裡你會覺得很值得   這盤是牛、豬、雞、羊肉串大集合   各$40元 牛、豬、雞是德州風味，羊肉是和風焦糖 肉串口味無法挑選   店家搭配好最適合的調味，才能突顯食材的優點   紅色牛肉、藍色豬肉、沒標的是雞肉跟羊肉 上菜時，店員也會再特別提醒 牛、豬、雞是德州風味   以獨家醃粉醃漬兩天入味，不經油炸但吃起來有炸物的香氣 羊肉是焦糖口味    表層有金黃色顆粒感 ，吃起來沒什麼羊騷味   蔥肉串 $40元 / 培根串 $40元 這兩種肉串都是招牌的和風焦糖口味 裡面含有中藥成分，吃起來鹹鹹甜甜   也是我最喜歡的味道 培根吃起來不油膩    包著金針菇，讓口感更富有層次   這裡的肉片都不會很薄 蔥肉串外皮微微酥脆   焦糖與多汁蔥段，撞擊出甜潤的滋味   香菇 $30元 / 豬血糕 $15元 / 青椒 $20元 我最喜歡豬血糕 本身是Q黏的口感，而且烤得十分入味 柒串燒屋的焦糖風味，是很少再別處吃到的獨特口味 超好吃的   後來又多點一份 XDD   青椒跟香菇是椒鹽口味，用天然椒鹽加上獨特醬汁去燒烤 可以很明顯看到食材上的黑胡椒顆粒 青椒爽脆而清甜，出乎意料還蠻喜歡的   去骨雞腿(經典椒鹽)  $70元 帶皮類食材需要預先做前置處理 靠著特殊醃料與烤功呈現出炸物的口感而不油膩   去骨雞腿吃起來超方便 能吃到鮮嫩的腿肉又不會把手弄髒 咬開來還有肉汁juicy的感覺   秋刀魚(德州風味)  $60元 秋刀魚處理的過程很搞剛 要先把內臟取出來，再把整隻魚裹上醃料醃漬兩天 旁邊再灑些胡椒鹽去提味，超適合下酒   魚下巴(德州風味)  $40元 魚下巴跟秋刀魚是同樣的處理方式 吃起來微酥卻不油膩，外表還呈現漂亮的金黃色   魚肉仍保有細緻鮮美的口感   香菇跟四季豆是椒鹽，其它都是焦糖口味   雞皮 $30元 / 四季豆 $20元 雞皮的酥脆口感，讓人以為有炸過 但如前面所述    帶皮類預先前置處理，只用燒烤方式創造出不油膩的炸物口感   雞軟骨 $40元 我平常不太吃軟骨 朋友說這個QQ脆脆蠻好吃的   甜不辣 $25元 / 杏鮑菇 $30元 連甜不辣都烤得好入味，而且非常Q彈有嚼勁 不會只有貴的食材才好吃    簡單食材處理也一樣用心 剛烤好的厚實杏鮑菇，咬下去也有爆汁的感覺   德式香腸 $40元 香腸是帶骨的那種 脆口又多汁，不會像台式香腸那麼油膩   米腸  $20元 外皮烤至微微焦酥口感 軟糯的內心搭上鹹甜焦糖風，實在好好吃 推薦大家可以試試米腸    價位便宜又有飽足感，味道也很棒   雖然平價但每隻串燒都能感受到店家的用心 不知不覺就吃掉這麼多串喇 (笑~)   吃完肉肉，準備進攻海鮮吧!!! 柒串燒屋的海鮮品質都不錯   店家只用原味處理，直接品嚐食材的鮮美 扇貝  $90元     扇貝好肥美 湯汁不能浪費，一定要大口喝掉它!!   生蠔  $90元 上次沒吃到 肥沃飽滿的生蠔看起來相當誘人   生蠔有燒微烤過，但還是帶點生的那種 敢吃生蠔的人可以感受一下在嘴裡爆汁的快感   干貝  $80元 生食級干貝我一直都很愛   半熟軟嫩的切面，入口就能感受到鮮甜   天使紅蝦  $70元   鯖魚  $110元 鯖魚看起來油潤飽滿，十分討喜 肉質柔軟富油脂   滑口的感覺，讓你一不留神就吃光了   也可以擠上檸檬汁，讓味道更清爽   柒串燒屋播放音樂以及電視轉播運動賽事 讓整間店的氣氛相當熱鬧，感覺東西也更好吃了 (笑~) 這裡很適合學生聚餐或者下班小酌、可以大口吃肉大口喝酒   推薦給你們的新莊輔大美食 (本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)   [分享此篇FB貼文，送柒串燒屋200元抵用券 X3組]  (此篇得獎已抽出) 贈獎資格: ☛ 跟著關關看世界粉絲 (按讚加入) ☛公開分享此篇FB貼文 : https://www.facebook.com/elvagwan3/posts/1338041416286968 (記得要設公開我才能核對) ☛此篇貼文按讚並在底下tag兩名好友，並留言你最想吃哪種串燒與口味 例如:(@娜娜 @關關  我最想吃去骨雞腿 / 和風焦糖 ) ☛得獎名單 5/14 公布 ☛無低消與兌換期限限制 ☛限柒串燒屋輔大店兌換 ☛為了避免抽獎大隊，我會自己挑選三名在抽獎期間符合資格又常互動的得獎者 ☛記得設粉絲團搶先看以免錯過得獎訊息^^     ☞ 新莊最新訂房優惠查詢   ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 柒串燒屋 (輔大店) ▋地址 : 新北市新莊區中正路516號之32 ▋電話 : (02)  2902-1770 ▋營業時間 : 周一~週日 17:00~21:00 ▋粉絲團 : 柒串燒屋 (輔大店) ▋注意事項 : 不限時 / 不收服務費 / 可外帶   看完幫我推一下吧 　 更多三重、蘆洲、新莊美食 中和新蘆線(橘線)捷運美食 主題餐廳懶人包 全台拉麵懶人包 台北抹茶攻略 喜歡關關的分享歡迎加入粉絲團   跟著*關關*看世界 相關