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  ✽ 2017.02.27 奇摩首頁 ✽ ✽ 2018.10.14 奇摩首頁 ✽ 沙鹿有一間豹啾點心工作室 自從9月被食尚玩家報導以後，生意好的很誇張！！ 剛踏進店裡發現一個客人也沒有  本來想說~咦??是生意不好嗎?? 一問之下原來開店2個多小時就迅速完售   原本8點才打烊的都可以提早收工了(笑~)   25秒影片搶先看   還好有先預訂才搶到這個隱藏版水戚風 土石流程度不是蓋的，想吃的話請關注粉絲團動態 共有三種口味，不過因為作工繁雜   一天只能限量五顆，記得要眼明手快搶先預訂噢！！   2017年2月初訪 豹啾點心工作室位在巷子裡，而且外觀很低調 跟旁邊的住家看起來也沒什麼不同   我是認到這個圓圓的招牌才發現它 XDD   前面整理了一個可愛的小庭院   這裡主要是販售甜點、咖啡和茶 如果想吃個可愛悠閒的下午茶倒是蠻推薦的   好療癒的多肉小盆栽   店內環境也很舒服 木質傢俱搭配簡單清新的風格   豹啾點心工作室到處都可以看到貓咪飾品 因為店長養了豹豹和啾咪兩隻小貓 偶然發現豹啾合起來跟法文的Bonjour很像 而這兩個字代表著「好日子」，正是店家想要用甜點傳達的意念   自己一個人來坐在靠窗的地方也不錯 Bon & Jour 豹·啾點心工作室有Wifi、不限時 環境舒適、甜點用心，很適合帶著電腦就來窩一個下午   我們有先訂位 店家幫我們保留了座位，牌子也好可愛呢   菜單跟用餐說明 因為甜點是限量手工製作，每天會出的口味都不太一樣 點了飲料後，就到蛋糕櫃去挑選吧   店家準備了有機花草茶試聞罐 可以先聞聞看再決定想喝哪一款   甜點都是手工製作所以量不多 每天會推出的口味也可以參考粉絲團公告 豹啾的甜點都是減糖少油的健康路線，吃起來不會太甜膩   店家蠻推薦它們的生乳酪系列 但今天剛好推出新品，更吸引我呀!!!! 下次如果有機會再來   我也會想試試看生乳酪蛋糕   零售的包裝點心   這裡不收服務費，需要茶水就自取唷~   甜點上桌，看起來好可愛唷~   連餐具底下都細心墊了小布巾 豹·啾點心工作室到處都是跟貓有關的東西 喜愛貓咪的人一定不能錯過!!!   奇異果泡泡  $100元 本來以為只是普通的氣泡飲，沒想到比想像中好喝很多耶 !!! 夏天想要喝點冰涼的氣泡飲品    推薦你們點這款 氣泡很充足   底下還有店家自己熬煮的果醬，吃得到香甜的奇異果與鳳梨果肉喔   粉紅提拉米蘇千層(蛋奶素)  $150元 那天在粉絲團上看到這麼夢幻的名字，立刻先預定再說 但老實說    看到本人，覺得跟想像中有點差距 我本來以為是粉紅蛋皮、粉紅奶油還夾著草莓果肉的夢幻千層 (笑~)   結果它比想像中樸素，然後是蔓越莓口味的 沒有華麗的外表，相對食材用料簡單而實在 它沒有過多奶油  不會像Lady M千層那樣的滑順口感 一層一層蛋皮堆疊起來   因為減糖少油，可以感受到本體是很扎實的 份量大吃起來也比較飽足    餡料用馬斯卡邦起司去製作，還能吃到蔓越莓果肉   灰姑娘的超級馬車  $120元 當天剛好推出的新產品 我是被南瓜造型巧克力吸引的   讓我想到南瓜馬車，覺得好可愛   整個蛋糕都是南瓜做成的 包括奶油霜、幕斯、糖漬南瓜片…等等 主體是南瓜幕斯軟凍，類似雪花糕那樣的口感   夾層有胡蘿蔔蘋果海綿蛋糕   抹茶拿鐵   $130元 拿鐵類的熱飲都會有拉花 這次拿到比較簡單的愛心，但胖胖的好可愛喔 之前網路上看到別人得到比較複雜的卡通圖案    可能要看運氣吧 不過抹茶拿鐵本身很濃郁、微微苦口並帶著奶香    我自己是蠻喜歡的   而且杯子是粉紅點點圖案超少女的啊 XDD   因為很多客人跟店家詢問可愛的餐具 所以特地多進了一些，如果喜歡可以直接購買 我看了幾個都幾十元價格蠻便宜的   這兩個貓咪杯子也超可愛，好喜歡喔~ 店家也幫朋友寄賣一些手工皮革配件   這三款貓咪便利貼也太療癒了， 哪捨得用啊!!   除了現場單片也可以預訂整模的蛋糕，有九折優惠~ 如果你們剛好到沙鹿玩，想要吃個甜點    不妨可以來豹·啾點心工作室看看唷   2018年10月10日再訪 潺潺水戚風(抹茶)   單點$450元/套餐$599元 水戚風蛋糕也有人叫它液體蛋糕或者瀑布蛋糕 豹啾點心工作室一次推出三種口味：有抹茶、巧克力和莓果 一顆蛋糕4吋大小  雖然店家建議兩個人分享，但我覺得自己也可以 XDD 點套餐的話還可以任選兩杯$100元內飲品   這次選了我最愛的抹茶 但也不光是抹茶這麼單調，裡面還有芒果醬、芒果幕斯和金盞花   光憑外觀好像看不出什麼過人之處 但是塑膠膜撕開那一剎那 瀑布式的爆漿餡料讓人看傻了眼，真的好美！！   想拍照的可要把握黃金5秒 抹茶瀑布在你來不及反應的幾秒內就流下來了 這款蛋糕如果放太久才把塑膠模拉開，液體就會慢慢變得凝固就沒這麼美囉   切開來還有驚喜 原來裡面這塊戚風蛋糕是空心的 當你切開瞬間，中間的抹茶淋醬一洩而出 那個震撼的畫面不輸給塑膠模被拉起來的時候   漆風蛋糕非常膨鬆而柔軟 搭上濃濃的抹茶淋醬真的好好吃 豹啾的抹茶醬是很濃吃起來會苦的那種，抹茶控會很愛 挖到中間酸酸甜甜的芒果醬和幕斯   又賦予蛋糕不同的層次感   平靜紓壓茶(熱) $150元 / 莓果泡泡 $100元 套餐可點兩杯百元內飲品，超過的話補差額就可以囉 紓壓茶是一款融合蘋果檸檬葉與焦糖酸甜風味的南非國寶茶 覺得這款味道清香，喝起來很舒服 莓果泡泡裡面的果醬是店家自己熬煮的手工果醬 不過份甜膩的莓果醬搭配沁涼氣泡水，喝一杯讓人暑氣全消   即時文章 : 台中首創薑母鴨搬進火鍋店，還可以玩扭蛋呦！！   ☞ 台中最新訂房優惠查詢   ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ Bon& Jour 豹·啾點心工作室 ▋地址 : 台中市沙鹿區光華路372巷17號 ▋電話 : 0974-165-986 ▋營業時間 : 週日~週四 13:00~20:00 / 週五~週六 13:00~21:00 (週一公休) ▋粉絲團 : Bon& Jour 豹·啾點心工作室 ▋注意事項 : 低消$150元或一杯飲料 / 不限時 / 有Wifi / 不收服務費 / 自備保鮮盒折$10元   你也會喜歡的文章 超過30間台中在地飲料懶人包，別處喝不到呦 沙鹿火鍋宇良食 | 巨無霸肉盤+浮誇手臂蝦，超值份量海陸通吃 沙鹿滿大碗滷味 | 首創滷味四吃好特別，用餐時刻人潮滿滿 沙鹿日月手工坊 | 沙鹿平價甜點，我把星空和彩虹吃下肚了 沙鹿夢想街 | 靜宜大學旁IG拍照新景點   更多台中美食 台中深夜食堂 | 凌晨2點宵夜攻略 台中串燒店 | 居酒屋 北屯區美食餐廳 東海一日遊美食懶人包 跟著*關關*看世界 相關