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  說到早餐一般會想到漢堡、三明治 再不然就是傳統的燒餅、油條 但對台南人來說早餐就是要吃鹹粥和肉燥飯 這篇整理了七間台南鹹粥給大家參考，下次來台南不妨體驗一下台南人的早餐鹹粥 1. 阿堂鹹粥 地址 : 台南市中西區西門路一段728號 營業時間 : 5:00~12:30 (週二公休) 最特別的是魚肉都有事先煎過，因此吃起來的口感會更有存在感，以及能讓鹹粥本身除了鮮味，整個層次感更為豐富！！！　好幾款種類的魚肉吃起來很澎湃啊～　整個魚肉滿又多到不行 。全文介紹與地址查詢：【台南美食】阿堂鹹粥。美味鹹粥魚肉滿出來！台南超活力人氣早餐   2. 阿忠漁粥 地址 : 台南市中西區民族路二段262號 營業時間 : 05:00Pm-11:00Pm(週一店休) 綜合魚粥裡頭有土魠魚、虱目魚片、蚵仔三種..湯頭是用魚骨熬煮的高湯..湯頭的甘鮮加上芹菜與蔥酥的古早味香氣.. 。全文介紹與地址查詢：【府城漫步食記】阿忠漁粥│中西區：食尚玩家實在大推薦~老台南味飄香三十年的堅持   3. 萬伯鹹粥 地址 : 台南市北區長榮路四段221號 營業時間 :  08:30Am-02:00Am 湯頭以魚骨跟豬骨頭熬煮出清新卻自然甘甜的鮮味..一把芹珠與油蔥..油蔥香帶出古早味的傳統香氣..而裡面是鮮蚵、虱目魚肉跟煎過的土魠魚肉..來自七股的鮮蚵..我覺得有特別挑過品質..每個都好飽滿 。全文介紹與地址查詢：【府城漫步食記】萬伯鹹粥│北區：湯鮮味美的實在鹹粥~再來魚肚和油條就是地道台南味   4. 阿星鹹粥 地址 : 台南市中西區民族路三段289號 營業時間 : 5:00~13:00 (週一公休) 我個人吃粥不愛有帶刺的虱目魚肉 ， 幸好他們家的是無刺的 ， 肉吃起來也不會乾柴 ， 整碗喝的到順口的湯頭 ，還有滿滿的魚鮮味 。 。全文介紹與地址查詢：【台南中西區】阿星鹹粥-台南人的營養早餐，虱目魚粥料多味美，還有好吃的菜粽肉粽可以吃，銅板價位我可以~   5. 京華鹹粥 地址 : 台南市南區金華路一段523號 營業時間 : 5:00-14:00(週三公休) 肥美的虱目魚肚，肉質還蠻鮮甜的，吃起來不會乾柴，最喜歡那種魚肉大口嚥下的口感，超過癮~ 。全文介紹與地址查詢：【台南小吃】俗擱大碗!!來台南就是要喝粥阿，不然要幹嘛~│台南小吃│銅板美食│南區   6. 悅津鹹粥 地址 : 台南市中西區西門路二段332號 鹹粥的湯頭清澈，裡頭有碎魚肉與蚵仔，看似簡單，喝一口就會散發滿滿的鮮甜味，加上油條更是絕配 。全文介紹與地址查詢：悅津鹹粥   7. 拾穀。鹹粥 地址 : 台南市開山路111-3號 用高湯跟蝦米+香菇+紅蔥頭一起煨煮入味，高麗菜的清甜與之融合，每一口都吃得非常滿足。一粥暖暖上心頭~~ 天冷非常適合!! 。全文介紹與地址查詢：SO GOOD。拾穀古早味鹹粥。一粥暖暖上心頭，如此美好     ☞ 台南最新訂房優惠查詢     你也會喜歡的文章 台南冰品懶人包 台南夏日飲品懶人包 台南名產、特色伴手禮攻略 台南宵夜懶人包 台南十家夏日冰品飲料推薦 台南早餐蛋餅懶人包 台南肉燥飯懶人包 台南燒烤懶人包 台南火鍋懶人包     台南住宿懶人包 更多台南美食 喜歡關關的分享歡迎加入粉絲團   跟著*關關*看世界