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  ✽ 2018.05.28 奇摩首頁 ✽ 今年天氣好奇怪~ 明明都12月了，最近才有要變天的感覺   冷冷的天氣特別想吃麻辣鍋 但如果一個人又想吃麻辣鍋時該怎麼辦呢???     讓我想到之前去一中街試吃的品宏小不點麻辣燙   學生時代因為在台中念書 每當課後或需要覓食的時候　 有吃有逛價位又親民的一中街就是我們的不二之選 但念書的時候還沒有小不點啊(糟糕~透露年紀>////<) 每次回台中我都會想來一中街走走    之前寫過一中街的美食 (不過已經有點久了，就加減參考看看 ) [台中美食] 一中街美食 — 選擇超多又便宜的一中街美食 ~ 什麼都想吃，怎麼都吃不完 XDD 每次來一中街都時間有限、胃口也有限      很少走到比較後面的地方 殊不知這裡竟然有間開了超過10年的麻辣燙    是附近學生的最愛   來這邊一定要點招牌豆腐、鴨血 一份才$20元蠻便宜的     數量有限，賣完就沒了  再看看菜台~ 它的食材都有分類、整整齊齊地擺好    看起來就很乾淨 雖然灘車不算太大　但食材種類很豐富，有很多特別、外面少看到的東西 而且每一種食材都有清楚標價　選購時也比較安心 台北很多那種不標價的攤位(連旁邊貼一張價目表都沒有)　我都不太敢買 你一個個問怕人家覺得麻煩  　 但是不問又擔心被亂算或坑錢 相較起來品宏小不點的價位一目了然　 而且都相當親民   基本的米血、豆皮、蘿蔔這些一定會有 還有芋頭跟麻吉燒耶　2樣$15元的也可以互相混搭   蒟蒻、鳥蛋、水晶餃、鑫鑫腸這些更便宜     一個只要$5元 有些蔬菜     像木耳、甜椒、玉米筍這些還有盒子裝著，就像在超市買東西一樣   後面還有一整排蔬菜    種類非常多，還會隨季節更換當季蔬菜 而且都均一價$20元     女生應該會蠻喜歡的    竟然還有水蓮(我有沒有看錯  ) 這種蔬菜平常很少見啊      在滷味攤看到有點驚嚇XDD 之前吃過炒水蓮覺得蠻好吃的      麻辣燙的方式還真的沒試過  肉類也都一份份包好     看起來很乾淨 牛肉、豬肉、黑胡椒雞肉 最特別的是還發現起司片~ 身為起司控的在下本人我當然不能錯過     餐台上最後兩片都被我們挟走了 食材太多了車子放不下     旁邊還多擺一區 各種麵類跟油條、雞蛋     每次吃滷味或麻辣燙我一定會加王子麵 但他們還有意麵、蒸煮麵這些     看起來也不錯 喔~對了….忘記跟你們說 品宏小不點麻辣燙每天都有不同的今日特價     想省點錢記得注意看一下  像這天的特價商品就是招牌豆腐    只要$15元 這是我們今天挟的菜色 後來有多點一顆蛋      因為老闆說蛋可以吸辣，味道會比較溫和 印象中很少看到麻辣燙有附雞蛋的　 所以就加一顆試試看 吃到後來才發現竟然忘記挟油條了(跺腳~)    麻辣燙怎麼可以少了油條呢!!!沒關係我下次再來吃~ 品宏小不點的麻辣湯是用沙拉油、蒜頭、中藥材…等提煉而成 另外消費單碗滿$50元就有送麻辣湯跟湯碗 其實$50元還蠻簡單的耶      當然一定要超過，然後喝一下他的麻辣湯頭 麻辣湯的辣度是用電影的普、護、輔、限來分級　　覺得很有趣 湯頭本身就是普通級的輕鬆微辣了 它的麻辣湯頭跟外面比起來辣度有調整過　比較不那麼辣 微辣其實就香氣而已　如果平常可吃點辣的人建議從小辣或中辣吃起，會比較有感覺 只要消費滿$80元即可以$10元加購700c.c.的紅茶冰 學生還有特別優惠     滿$70元即可加購 點好餐就在後面廚房煮 我有進去看一下     廚房還蠻乾淨的，做吃的廚房整潔是最基本要求 他們家的麻辣湯是跟師傅學的　香料先炒過再一起煮湯 廚房的大鍋正在滷鴨血　　接近的時候，香麻味道撲鼻而來 品宏小不點麻辣燙是外帶方式　現場沒有內用座位 但這次老闆娘特地挪了個小桌讓我們試吃　兩碗自己選的料再加一份鴨血豆腐 座位前方剛好有品宏小不點的相關報導　就順便看一下 他們家的麻辣湯是中藥材為底 淡淡的中藥香但沒有嗆鼻的藥材味     湯頭溫和醇厚 湯底的鹹度、辣度都調整過，是很溫潤的     直接喝掉都沒問題 外面很多麻辣鍋都是重口味又超辣　誒~吃得一把鼻涕一把眼淚多醜是不是 一般女生需要是湯頭的香麻，不是要辣到噴火　 品宏的口味應該是大眾都蠻能接受的  豆腐口感很嫩 組織裡又很多空隙可以吸滿滿的湯汁     一口咬下，柔軟又juicy 再來鴨血也一定必吃!!!!      滑不溜丟而且滷得超入味  起司片的靈感則是來自韓國部隊鍋 老實說~    很久很久以前，我就喜歡在泡麵裡加起司啦(沒想到現在變成潮流 ) 王子麵本身就有一種迷人的香氣 再吸滿香醇麻辣湯汁      完全就是超合拍的美味，又能有飽足感 點了清甜的玉米筍跟水蓮 但顧著拍照泡太久才吃　變得有點軟，蠻可惜的~(記得青菜先吃吶!! ) 我沒有很愛火鍋料　但像魚包蛋或是起司燒這種，一口咬下鹹香噴汁的食材就還蠻愛的 這個是松坂起士    $15元/2個 沒看過它所以挟來吃吃看 筷子輕輕一壓     起司就爆出來，這畫面也太邪惡了~ 好幾年前小不點曾經推出過很特別的麻辣鴨血湯圓 甜甜湯圓浸潤在麻辣湯中　搭配軟Ｑ鴨血，深受顧客喜愛 後來漸漸用麻吉燒來代替湯圓　 有芝麻跟花生口味，我自己是比較喜歡花生的  除了王子麵以外　第二愛吃的就是微捲微Q的意麵 它在麻辣湯裡也蠻能吸湯汁的　而且口感很棒 朋友點了些普通的火鍋料 加一顆蛋真的會吸辣　　朋友點中辣的吃起來比我小辣還不辣(笑~) 他們家的辣度我覺得下次應該可以挑戰大辣試試看    後來朋友也忍不住加一片起司 起司化在泡麵上的模樣根本就超誘人 加了起司片的麻辣湯喝起來帶點奶香的滋味   外縣市的朋友如果想品嚐品宏小不點的麻辣湯 也可訂購宅配禮盒    自己在家就能煮麻辣鍋   有分$288元的小資包跟$588元的超值禮盒 有鴨血鍋、豆腐鍋和綜合鍋可以選     當然我是推薦綜合鍋啦，兩種都可以吃到嘛!!! 超值禮盒一般是網上訂購     若你想現場直接購買也是可以，但請提前跟老闆預訂 小資包因為份量較少，只能先預訂現場自取     2個人吃嘟嘟好   $588元的綜合鍋禮盒看起來不小     提起來也真的很沉重 內容物有一包2300c.c.的湯底 / 麻辣鴨血豆腐 / 火鍋料 / 起司片 / 花椒粒 / 辣油 它的辣油是另外獨立出來     可以依自己喜好添加的 花椒粒一定要加    讓湯頭有香麻的氣味 只要去買些自己喜歡的火鍋料   就能輕鬆在家享用美味麻辣鍋了 這樣一盒綜合鍋禮盒就讓一家五口都吃到飽翻天(一個不小心備料太多喇XDD) 這是禮盒中附的簡單火鍋料 有魚餃、麻吉、黃金魚蛋      但最讓我感動的是起司片  老闆還真貼心      知道我們需要起司直接附在裡面，就不用為了2.3片起司而去買一整包 矮油~這畫面簡直太犯規了吧  最近天氣開始變冷了 懶得出門的時候     全家聚在一起享用品宏小不點麻辣鍋就是最方便的享受喔   即時文章 : 草莓季來囉，滿滿35顆新鮮草莓波士頓派！！   ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 品宏小不點麻辣燙 ▋地址 : 台中市北區一中街105號前 ▋電話 : 0923-318-777 ▋營業時間 : 11:30~20:00 ▋FB粉絲團 :  品宏小不點麻辣燙 ▋注意事項 : 滿$50元贈送麻辣湯及湯碗 / 消費滿$80元可以$10元加購紅茶冰(學生優待$70元)     [台中美食●西區] 昨日花卷 offeroh–☆巷弄美食☆花卷、火烤飯、灣式麵♪無國界創意料理☛寵物友善餐廳 [台中美食●東區] 旱溪夜市–馬莉娜俄羅斯蛋糕☆天然水果手工蛋糕，為孩子做的健康點心♪ [台中美食●東區] 旱溪夜市銅板美食–豐原祖傳鳳梨冰&何佳佳手工蔥油餅♫ [台中美食●西區] Lazy Sun Cafe–華麗甜點拿破崙戰爭♥全天候早午餐、寵物友善、親子餐廳、商務會議場地租借♪ [台中美食●北屯] 新唐人御品豬腳–復古餐廳裡的平價美食♪推薦陳年老滷紅燒豬腳、化骨綿掌香魚、超濃郁回甘酸梅汁♥ [台中美食●西屯] Beluga Restaurant&Bar — 全台最大景觀池畔餐廳♪適合情人節的浪漫法式料理♥ [台中美食●南屯] Venice 威尼斯歐法料理–巷弄美食✩讓我驚豔的三分熟不見血超嫩菲力♪台中平價法式套餐♥ [台中美食●北區] 麻葉茶館(Marihuana)– 台中人的平價小茶館 [台中美食●南屯] 和慶屋長崎蛋糕–獨特日式雙目糖工法♪食尚玩家推薦美食♡ [台中美食●西區] 木爾多(黑木耳養生飲品專賣) — 台灣本產白背黑木耳☆咕溜咕溜健康滿分 ♪ 口味多多●推薦蔓越莓&木耳拿鐵♥ [台中美食●中西區] 嘉味軒食品 — ☆台中糕餅老店☆一夕爆紅的淇淇太陽餅♪皮酥、餡厚、不黏牙♥  [台中美食●西區] 樂昂咖啡 Love One — 甘午影~咖啡館吃虱目魚飯!!?? LOVEONE新推出☆西式鴨胸排餐+台味虱目魚燉飯♪ 中西合併的新奇火花♥ [台中美食●西屯] 逢甲夜市 — 台中一日遊♪ 最終站之逢甲夜市瘋狂吃喝&超搞笑●東成西就歐陽鋒☆ [台中美食●北區] 雙魚2次方 — 一中商圈療癒系漢堡♥ 創意漢堡DIY、義大利麵、燉飯 ♪ 巧遇美女大胃王踢館挑戰歐買尬!!!   相關