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✽ 2017.10.11 奇摩首頁 ✽   記得幾年前來台南時，體育公園杏仁豆腐冰正夯 但朋友說我們都搞錯了(蝦密!!!) 就帶我去一間在地人才會去的前體育場原始老店 前陣子聽到杏仁伯現在不賣杏仁豆腐只賣杏仁茶的消息，還覺得很可惜 後來網友說~  水星杏仁豆腐冰是杏仁伯兒子開的，傳承著數十年來的好滋味~   水星杏仁豆腐冰位在臨安路上 招牌泛黃、上面的字已看不清楚 看來也是開了好一陣子   只是以前都沒注意到   店內空間很簡單，就是小吃店的感覺 吃冰時陸續進來的客人~ 感覺都是熟門熟路的在地人呢!!   牆上貼著早期杏仁伯在體育公園賣冰的介紹 看見年輕的杏仁伯感覺好奇妙~ 水星杏仁豆腐冰前陣子也被食尚玩家挖出來採訪唷，讓我覺得這次一定要吃到 XDD   一樣是用這種懷舊的磁碗來製作杏仁豆腐   牆上有價目表 不過一開始我誤會了 以為除了杏仁豆腐冰外，其他選項都沒有杏仁豆腐在裡面 不然我最想點的是杏仁紅豆冰啊 XDD   杏仁豆腐冰  $30元 / 杏仁茶  $30元(杯)   雪白的杏仁豆腐都藏在刨冰底下 吃起來不像奶酪那樣的滑嫩口感，而是Q脆的類似洋菜凍 很多人覺得杏仁味跟掃廁所的清潔劑很像 但其實真正的杏仁是像這樣清新不刺鼻，很舒服的味道   另外點了杯杏仁茶 這杯有很濃郁的堅果香氣，喝得出真材實料 別急著喝完~  留點杏仁茶，加進杏仁豆腐裡就是在地人的隱藏版吃法!!   杏仁茶+杏仁豆腐的雙重享受 如果懷念杏仁伯的好手藝，可以到水星來喚起熟悉的記憶 杏仁茶裡還浮著堅果油脂，代表食材天然的好滋味唷   ☞ 台南最新訂房優惠查詢   ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 水星杏仁豆腐冰 ▋地址 : 台南市中西區臨安路一段277號 ▋電話 : (06) 350-7992 ▋營業時間 :  13:30~21:30 (休假日公佈在粉絲團) ▋粉絲團 : 水星杏仁豆腐冰   你也會喜歡的文章 東洲黑糖奶舖 | 排到交通大亂的超人氣黑糖奶 花樓咖啡 | 騎樓下的夢幻咖啡廳 瑪展茶莊 | 古法手工炭焙台灣茶 石家阿美綠豆湯 | 配料豐富又便宜 台南冰懶人包 台南飲料懶人包     台南住宿懶人包 更多台南美食   喜歡關關的分享歡迎加入粉絲團   跟著*關關*看世界     相關