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  一般市面上常見的都是鹽酥雞 這還是第一次看到鹽酥豬的攤子，覺得很特別 可惜第一次公休，跑了兩趟才買到呢!! 牆上有詳細菜單   價位上還蠻便宜的~   營業時間有更動過 目前週日~週二都公休喔，別像我們白跑一趟了 XDD   隱藏版菜單~ 特製先滷入味再炸的食材 雖然大張menu上也有甜不辣、米血、豆乾 但作法不一樣   這個好好吃不要忘了點唷~   現點現炸需要等候一下 如果時間比較趕，也可以先電話預訂 這攤鹹酥豬賣了十幾年耶，以前都沒有注意到!!   旁邊這一大鍋就是鹽酥豬 當天現宰里肌肉，再用醬汁醃製 實在太好奇~ 問了老闆娘為何要賣鹽酥豬不是鹽酥雞?? 她說一開始是炸給自己的孩子吃   孩子不愛吃豬肉，但很愛鹽酥豬 覺得連孩子都愛吃的東西一定可以賣   推出就受到客人喜愛 等待時四處張望 才發現有內用店面耶，可以內用的鹽酥豬還真特別(笑~)   這是我們的餐點 帶回家騎了半小時以上還是很好吃   煉奶地瓜 $25元 最想先介紹給你們的是煉奶地瓜 一般都是甘梅地瓜、不然就是煉奶銀絲卷 第一次嚐試煉奶與地瓜的結合   沒想到超對味耶，好吃好吃~   濕潤微甜的地瓜 沾著甜蜜的煉乳真特別 本來應該當飯後點心的，我一下就吃光光 XDD   炸鳥蛋 $20元 / 米血 $15元 / 甜不辣 $15元 這份完全就是便宜又好吃的代表 下次再去我還想再點一次!!! 鳥蛋炸過外皮有點脆脆的，上面灑的粉吃起來微甜好特別 另外兩串是先滷再炸的隱藏版    米血跟甜不辣都好Q、口感棒棒   接下來看看其他炸物吧~ 這攤炸物不油膩，現場吃一定更美味   炸水餃  $20元 炸水餃一般鹽酥雞也少見 我們就點來試試看，一份有五個~ 外皮脆脆的跟水煮的口感不同 但應該是超市賣的水餃，口味上就一般般   無骨雞肉條  $30元 這雞肉條好大啊~ 差點以為它是魷魚足(笑~)   魷魚酥  $30元 這才是真的魷魚啦，哈哈~   鹽酥豬  $30元 外皮蠻酥脆的，還不錯吃~ 但個頭小  吃起來比較沒那麼過癮 相對下~ 我還是喜歡鹽酥雞多一些   地瓜芋球  $20元 這就像地瓜球一樣QQ甜甜的，但裡面多包了芋頭~ 其實夜市也有賣  我還蠻喜歡的 ☞ 台中最新訂房優惠查詢   ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 鹽酥豬 ▋地址 : 台中市北區西屯路一段351-3號 ▋電話 : 0912-375-371 ▋營業時間 : 週三 ~ 週六 17:00~23:00 ▋注意事項 : 現點現炸需等候 / 可電話預訂   你也會喜歡的文章 咕雞咕雞鹹酥雞 | 邪惡的棉花糖銀絲捲 舟董煙燻鹽水雞 | 中美街人氣鹽水雞來一中囉!! 北平豪大雞排 | 好吃不油膩的乾爽鹹酥雞 立偉麵食太原店 | 招牌一麵三吃自己淋麻醬 寶蓮(賢)古早味現烤鴨血 | 在地人都知道的隱藏版美食     更多台中美食 台中深夜食堂 | 凌晨2點宵夜攻略 喜歡關關的分享歡迎加入粉絲團 跟著*關關*看世界 相關