Zi 字媒體
2017-07-25T20:27:27+00:00
逛完傳藝中心之後也已經傍晚了 所以就往預定的羅東夜市出發
本來想要搭接駁車回羅東車站 再步行至夜市
但後來發現園區裡的接駁車好早就沒有了 所以後來只好改搭計程車過去 大概 $250元 左右
我只知道 宜蘭的三星蔥很有名 所以一定要嚐嚐看蔥餅才行
不過 夜市裡賣蔥餅的小攤子好多喔 每一家都大排長龍的 我也不知道應該要選哪家好
後來看到這家三星蔥多餅的樣子長得蠻特別的 就決定試試看
是手工現做的唷 $35元 / 個 $100元 / 3個
走到後面才發現 天啊!! 排隊人龍有夠長的
只好耐心等下去了 旁邊還有喊價拍賣的那種攤子 邊排隊邊聽老闆賣東西其實也還蠻有趣的
YA~~終於慢慢接近了
攤子上擺滿好幾籃切好的三星蔥 看起來好壯觀喔
一個店員在攤子後方現做蔥餅
先把麵皮桿開 放在一個小碗裡 再裝入絞肉和大把的蔥 最後再將蔥餅封口
整個過程非常迅速 我都還來不及意會過來 店員就已經包好一個漂亮的蔥餅了
接下來要在包好的蔥餅上面撮幾個洞 應該是要讓內餡受熱比較均勻吧
製作完成的蔥餅胖呼呼的好可愛喔 而且看得出來皮薄餡多
炸好的蔥餅長這樣
皮真的很薄 不過因為我們沒有馬上吃 所以口感變得軟軟的
但是內餡的味道很好 絞肉有特殊的香料味而且吃起來多汁 三星蔥也很鮮甜
還可以把店家附的醬料加進去吃 味道也很好
下一攤是阿傑港式薄餅
因為我很愛吃雞蛋糕這類的小點心 所以像這樣的小攤就會很吸引我
我就說吧~~隨便一家店都是要排隊的
我真心的覺得 來這裡擺攤應該很賺錢
其實所謂的法式薄餅也不是那麼法式 它倒有點像古早味麥煎餅那樣的感覺
有很多口味可以選擇 鹹的甜的都有
奶油，草莓，巧克力，花生，抹茶，奶酥，煉乳，香蒜，藍莓，招牌，起司
我點了抹茶口味 $35元 裡面醬料塗得蠻厚的
手上拿了一堆東西 我們想要去找個地方坐下來吃 於是決定去吃包心粉圓
我本來想要吃魏姐包心粉圓 但是因為路不熟 所以向路邊的店家問路
店家說當地人都比較喜歡吃晶圓包心粉圓 所以我們就臨時變節了
其實夜市裡面的魏姐或是晶圓分店很多 我們選了一家離自己最近的店家
生意真的很好 看老闆撈粉圓的手一直沒停過
而且剛到的時候 店裡是沒有座位的 所以我們又排了一下
只是內用排隊的動線規畫很不好
老闆要我們靠右排 可是乖乖排在右邊都沒有人來理我們
後來左邊也有人在排隊 甚至先點餐
反正覺得一整個很混亂 不知道店家排隊的規則到底是怎樣
鏘鏘~~滿的~~是不是!!!!
牆壁上貼了很多媒體報導跟店家歷史 包心粉圓店本來是老闆跟老闆娘一起經營的
但是後來離婚以後 老闆就經營晶圓 老闆娘經營魏姐 不過兩家生意都做得很好
好不容易坐下來 終於可以吃到令人期待的包心粉圓了 menu也設計得好可愛喔
我點的是包心椰奶布丁 朋友點了包心優格雪沙 都是$45元
因為之前在林口吃到好吃又濃郁的椰奶豆花 所以讓我很想看看比較看看這家的表現如何
而朋友的優格雪沙就是三種不同口味的雪沙冰 加上一碗熱騰騰的包心粉圓
用愛心碟子裝起來的包心粉圓
窩~~很大一顆耶 裡面包一顆紅豆
不過說真的 其實我覺得還好耶 沒有想像中那麼好吃 口感也沒有很Q彈
椰奶的味道有點淡
可是愛心布丁很可愛 還有各種不同口味 而且很多顆 我有一種怎麼吃都吃不完的感覺
盤子也很可愛 有老闆的Q版頭像
來到宜蘭好像也要試試看卜肉齁
我們買了份卜肉跟糕渣 好像各$50元
“卜”在蘭陽地區的台語裡的意思就是”炸” 所以卜肉就是將豬里肌去筋去油脂 切成條狀之後入鍋油炸
點好以後 拿了號碼牌 一樣是無止盡的等待
卜肉因為去筋去油脂 而且我們又是帶到火車站才拿出來吃 所以我覺得肉質有點乾澀 覺得沒有很好吃
糕渣則是第一次嚐試 有點像蘿蔔糕的感覺 但是口感再嫩一點
不過糕渣裡面好像都會包豬肉或是蝦仁 但是我們買的這家什麼都沒有包 吃起來有點單調
大家看看這畫面有多誇張 根本就是人貼著人走了 所以大家一定要小心自己的包包喔
路小小條的 我個子又不高 真的很擔心會走散耶 ><
不知道是因為過年的關係 還是羅東夜市本來就這麼多人
不過今天還有很多想吃的東西沒吃到 有機會還是可以再來逛逛啦
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