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✽ 2016.02.08 奇摩首頁 ✽ 又是邪惡的拉絲美食，心動嗎  今天要介紹一家在東海商圈蠻受歡迎的早餐店 吐司怪獸其實是路邊很常看到那種行動餐車   關關這天才剛到就看到排隊人潮  它其實在東海開蠻久了，附近念書的學生應該很熟悉 餐點幾乎都現點現做 有些可以放的食材才會先做起來   讓趕時間的人可以拿了就走  是不是~真的沒騙人!!!! 光早餐選項就這麼多    即使天天來買，也能吃上一陣子都不會膩 如果你覺得黑板太花俏    也可參考菜單上的，分類會比較清楚好看  吐司怪獸也隨著季節和當令食材作調整，推出新產品或限量商品 小黑板上可以看到　或是公佈在店家的粉絲團 我們來採訪這天剛好是泰式奶茶第一天試賣(而且假日限定!!!) 老闆是用泰國有名的手標紅茶來煮茶    甜度上有調整不那麼甜膩，還蠻好喝的 吐司怪獸的早餐除了特別、口味也非常多 很多東西是在一般早餐店不會出現的　但這就是店家的特色  餐點有歐姆蛋吐司、蛋捲餅、美式歐姆堡、果醬吐司、恰吉吐司、三明治、炒烏龍麵…等等 另外還有隱藏版的假日限定料理    覺得老闆用限定很過份誒，哈哈XDD 打星星的地方是店家推薦口味    給你們一起參考囉  泰式奶茶  M $30元， L $45元 / 紅茶  $20元 / 奶茶  $25元  / 無糖豆漿  $20元 飲料我推薦泰式奶茶 ，其他就比較一般 每一份早餐都是店家用心製作的，需要耐心等候 這些餐點都是老闆自己愛吃的料理   希望把健康一點、特別一點的早餐帶給大家   這天我們一群人來   吃了很多店家推薦的特色餐 有些我沒吃到的就不描述口感了     你們就直接看圖片吧 夯果醬厚片(巧克力+香蕉+棉花糖)  $40元 這個蠻有意思~   提供各種食材讓你挑喜歡的去任意組合  棉花糖烤起來變超虛胖的很可愛   視覺效果還不錯 香蕉跟巧克力是好朋友這件事已經不是秘密 所以這樣的搭配蠻安全的     尤其適合愛吃甜甜的螞蟻人  花生芝麻起司厚片  $40元 一次吃到兩種口味的雙色厚片 花生跟芝麻香氣都蠻濃郁的   起司片就增添一個鹹香風味，不會太搶味 蘋果鮪魚美式歐姆堡  $50元 漢堡表面也有燒微煎過，口感微酥 特色就是打開來裡面有一塊歐姆蛋    所以你開一邊是看不出口味的(笑~) 歐姆蛋底下藏著生菜、起司、鮪魚沙拉跟新鮮蘋果 鮪魚很香　搭配蘋果吃起來蠻爽口的 墨西哥雞腿堡(原味) $60元 它不是整塊腿排，而是切丁的雞腿肉 但雞肉部分是店家用新鮮雞腿肉自己醃漬的 可以自己處理的地方就不買現成的    想讓客人吃得更健康又安心 辣牛肉醬醃燻德腸堡(+起司)  $65(+$5)元 牛肉醬也是店家自己用純牛肉與各種香料下去熬煮    吃起來微辣 肉醬顏色蠻深的但味道不會太重，很適合早餐的清爽口味 蘿勒肉排蛋餅捲(+起司)  $50元(+$5元) / 薯泥泡菜蛋餅捲(+起司)  $45元(+$5元) 薯蛋濃湯 $35元 / 蔬菜濃湯 $30元 (素食可，請註明) 一般早餐店賣的熱湯，八成都是玉米濃湯 但吐司怪獸連湯都要跟別人不一樣 湯頭是用奶油跟馬鈴薯煮出來的   不勾芡 蔬菜湯隨便一舀就有很多花椰、高麗菜、香菇、玉米….    都熬軟了很容易入口 薯蛋濃湯看起來沒什麼料，其實都沉在底下 撈一下會發現湯裡很多薯塊  薯塊還事先煎過，吃起來又香又鬆 繼續往下撈還有半熟蛋　薯塊＋爆蛋，這就是薯蛋濃湯的由來喇!!! 咬一口又是超逼人的蛋液橫流 神奇的是~ 如果把半熟蛋泡在熱湯裡　一般直覺蛋黃會變熟吧!!! 但我們試過咬一口裡面還是非常juicy的狀態呢  接下來介紹有點特別的恰吉吐司    天啊~老闆怎麼把吐司煎壞了!!!!!(哈哈~大家千萬不要這麼想) 會取這個名字就是因為它外表醜陋，實際上卻很好吃吶 恰吉吐司作法較費工　熱煎需8~10分鐘，現點現做要有心理準備等一下喔  你們會覺得它有點眼熟嗎   作法大概跟前陣子很夯的古巴吐司差不多 吐司挑選比較大片的 　表面先用無鹽奶油煎至微焦香脆再熱壓，吃起來十分香酥 南部有一間很有名的熱樂煎   大概就是那類的東西  蕃茄蘿勒雞肉恰吉吐司  $70元 這個口味掀開來對比明顯很漂亮 材料用新鮮小蕃茄而非罐頭或者蕃茄醬 老闆的理念是希望~除了吃起來美味也可以很健康 盡量使用新鮮食材來製作餐點   蕃茄、香菇、雞肉…等等都是一眼就能辨認出的食材   白醬雞肉恰吉吐司 $70元 這個我吃了一口   味道不錯，也蠻喜歡的 焦糖洋蔥恰吉吐司 $70元 雖然奔郎不愛洋蔥，但喜歡特別的東西所以點了它 題外話~ 之前在A Community吃過超美味的焦糖洋蔥，也非常推薦你們喔  看到現在應該有發現　恰吉吐司其實蠻拉絲的 因為它的內餡將美國進口黃起司、SWISS起司、MOZZARELLA起司搭配使用 絕對是起司控的必點首選   吃起來很牽絲，味道也十分濃郁 這個沒有像A Community那麼濃郁的焦糖香 軟爛洋蔥裡帶著一股淡淡清甜的香氣 搭配吐司的酥脆外皮與三種起司    味道蠻有層次的，好吃!!! 豪華JUMBO三明治 這系列早餐份量比較大   用了三片吐司跟豐富餡料 如果早上很餓的話就可以點它     或者當午餐吃也是很OK  香蕉培根三明治 $60元 兔兔一看到香蕉和培根的組合     就說太特別了我要點  裡面其實也有歐姆蛋跟香濃花生醬   花生醬遇熱融化開的濕潤口感很棒  底下一層是生菜和蔓越莓果乾    配點蔬菜比較清爽解膩 甜甜的香蕉跟鹹香培根   似乎很難想像它們的口感 但愛嚐鮮的朋友倒可以試試看    所有味道搭在一起比你想像中的還融洽  青青野菇三明治(+起司)  $65元(+ $5元) 這個口味配色很漂亮    不愛吃肉的朋友可以試試囉  ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 吐司怪獸行動餐車(Toast Monster) ▋地址 : 台中市龍井區新興路19號 ▋電話 : 0968-106-076 ▋營業時間 : 周一~周日 5:00~11:00 ▋FB粉絲團 : 吐司怪獸行動餐車 ▋注意事項 : 可預約 / 現點現做，耐心等候 / 部分餐點可作素食   看完幫我推一下吧 　     [台中美食●西屯區] 逢甲歡樂星Funstar–逢甲夜市新地標♥炸奶糖、金good棒、虛擬實境♪吃喝玩樂大集合就在歡樂星☆ [台中美食●西區] P+ House 複合式餐館 — ☆精明商圈巷弄美食☆獨特POPOVER漢堡、巨大戰斧豬肋排、鳥巢蛋♪特別又好吃的創意料理❤ [台中美食●一中街] 品宏小不點麻辣燙 — ☆天冷吃鍋●學生最愛☆一中街平價美食♪一人獨享麻辣燙，普、護、輔、限~辣度隨你選，也有宅配禮盒♥ [台中美食●西區] 昨日花卷 offeroh–☆巷弄美食☆花卷、火烤飯、灣式麵♪無國界創意料理☛寵物友善餐廳 [台中美食●東區] 旱溪夜市–馬莉娜俄羅斯蛋糕☆天然水果手工蛋糕，為孩子做的健康點心♪ [台中美食●東區] 旱溪夜市銅板美食–豐原祖傳鳳梨冰&何佳佳手工蔥油餅♫ [台中美食●西區] Lazy Sun Cafe–華麗甜點拿破崙戰爭♥全天候早午餐、寵物友善、親子餐廳、商務會議場地租借♪ [台中美食●北屯] 新唐人御品豬腳–復古餐廳裡的平價美食♪推薦陳年老滷紅燒豬腳、化骨綿掌香魚、超濃郁回甘酸梅汁♥ [台中美食●西屯] Beluga Restaurant&Bar — 全台最大景觀池畔餐廳♪適合情人節的浪漫法式料理♥ [台中美食●南屯] Venice 威尼斯歐法料理–巷弄美食✩讓我驚豔的三分熟不見血超嫩菲力♪台中平價法式套餐♥ [台中美食●北區] 麻葉茶館(Marihuana)– 台中人的平價小茶館 [台中美食●南屯] 和慶屋長崎蛋糕–獨特日式雙目糖工法♪食尚玩家推薦美食♡ [台中美食●西區] 木爾多(黑木耳養生飲品專賣) — 台灣本產白背黑木耳☆咕溜咕溜健康滿分 ♪ 口味多多●推薦蔓越莓&木耳拿鐵♥ [台中美食●中西區] 嘉味軒食品 — ☆台中糕餅老店☆一夕爆紅的淇淇太陽餅♪皮酥、餡厚、不黏牙♥  [台中美食●西區] 樂昂咖啡 Love One — 甘午影~咖啡館吃虱目魚飯!!?? LOVEONE新推出☆西式鴨胸排餐+台味虱目魚燉飯♪ 中西合併的新奇火花♥ [台中美食●西屯] 逢甲夜市 — 台中一日遊♪ 最終站之逢甲夜市瘋狂吃喝&超搞笑●東成西就歐陽鋒☆ [台中美食●北區] 雙魚2次方 — 一中商圈療癒系漢堡♥ 創意漢堡DIY、義大利麵、燉飯 ♪ 巧遇美女大胃王踢館挑戰歐買尬!!! 相關