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自從上次在學妹家裡吃到 福義軒手工芝麻蛋捲 之後一直對好吃的手工蛋捲念念不忘好不容易等到學妹剛好要回嘉義一趟就順便拖她幫我帶了一包回來 我本來是比較想要綠茶或是咖啡口味的不過學妹星期日去買    所以當天只有芝麻，紅麴和竹炭口味 手工竹炭蛋捲　$120元這種家庭號的包裝只有現場販售的樣子    包裝比較簡單可是份量也比較多喔所以去門市買這種包裝是最划算的 學妹說現在漲價漲得真兇    她最早可是買過$70.80元的呢!!整個蛋捲走樸實的風格    沒有過度的包裝我可以體會到袋子上所要表達重新鮮，重內涵，簡單化的精神畢竟東西好吃還是最重要的   過份的包裝也是要轉嫁到消費者的身上 還不如把食物的品質顧好一點 剛拿到的時候是真空包裝    而也因為這樣的包裝 讓產品的新鮮度比較持久而且夾練袋的設計也方便收藏     不過要記得把袋子裡的空氣都擠出去    蛋捲才不會一下就變軟了好好收藏的蛋捲    酥脆的口感可以維持很久喔如果真的不小心讓蛋捲受潮了    阿關的經驗是再拿去烤箱烘烤一下    拿到外面放涼以後      口感還是一樣酥脆好吃喔!!這包蛋捲重量大概是 400克上下( 比芝麻蛋捲輕一些 ) 竹炭蛋捲依舊是相當厚實   富有層次口味上則是比較不甜沒吃過竹炭製品的捧油    不用擔心有竹炭味或是吃完嘴巴會黑黑啦吃起來就像是一般的蛋捲而已可是很香 很紮實    很酥脆 口感不甜膩 提外話:本來買竹炭口味是因為印象中竹炭好像對身體蠻健康的可是後來去查了一下知識發現專家認為：食用竹炭排毒有點誇大其詞，所謂的可食用竹炭食品中，含有非常細微的竹炭顆粒，即使是真的能吸收毒素，也極易導致體內水電平衡紊亂。 更重要的是，食用竹炭產品後，細微顆粒很可能吸入肺吸附在肺葉上，而且它吸附性極強，吃下去後很難排出體外，易形成「塵肺」! 所以專家建議竹炭食品偶而食用無妨   但不適宜經常吃也就是說竹炭食品所提供的價值只有新奇的感受而已     不過一般人常誤以為是對身體有幫助 我想如果真正要說對身體有幫助的應該是像竹炭水之類的吧    因為竹炭有可以淨化水質    調整PH值的功能而不是添加竹碳粉的食品會給人體帶來幫助   提供給大家參考啦不過蛋捲真的很好吃 有機會我還是會去試試別種口味的!! 相關