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2017-07-25T20:27:27+00:00
地址 : 板橋市南雅南路二段164號
電話 : (02) 8966-6801
低消 : $70元
據說這家厚切牛排在板橋當地相當有名 而且店門外總是出現大排長龍的景象 身為部落客的我 遇到這種排隊店一定是不能放過的啊 (重點是同事去吃過 覺得很好吃) 於是 找了一天有放假的日子 就跟幾位同事一起去試試看囉這是下午接近5點的景象 就已經排成這樣了
據說是需要抽號碼牌的 所以同事先去停車 我就過去先幫大家抽個號碼結果抽到48號(聽起來好遙遠的數字阿 )於是 我們就決定先走到南雅夜市去晃晃 等到時間差不多再回來看這店裡的空間也不大 應該要等上好一陣子了
等我們再回到這邊的時候 門口已經掛出號碼牌已發完的告示牌原來早上10:50會發一次號碼 11點左右會帶位下午則有兩個發放時段 16:50第一次發放 17:00左右帶位 19:30會發放第二次號碼牌
從夜市逛回來以後大概快要6點半 這時候才20幾號而已 (看來有得等了 )但是中間應該是有人過號不到 或是剛好有一批人用餐完畢所以不到7點 就出現我們手上的號碼了 48號~~~yes!!!!
一入座 服務生馬上就送上菜單了 這邊是厚切牛排的部分 有雪花，沙朗，丁骨，菲力，肋眼，無骨小排 選擇還蠻多的但是一開始對盎司(oz)的份量其實沒有很好的概念 所以就點了最小的9oz
另一邊的菜單則有雞腿，鮭魚，鱈魚，豬，蝦，羊還有兒童餐可以選喔
這是地下室的環境 因為樓上都客滿了 所以我們被帶到樓下來用餐店內的空間因為比較狹小 所以每一分土地都有物盡其用 所以看起來有些擁擠
我們的座位很靠近可樂機和玉米濃湯 這是唯一的好處 因為前幾天才在 Sunday's Burger 喝了超沒氣的汽水 所以喝到這裡有氣的汽水時 有一種特別興奮的感覺 天呀!!汽水怎麼這麼好喝這樣
玉米濃湯看起來挺陽春的 舀回來以後 可以自己再灑上一些粗黑胡椒增加香氣
裡面是可以撈得到玉米粒的 但是口味就很一般般 不用期待它會很美味
這是好吃的大蒜麵包 只有一樓有 要自已去烤所以我們這桌的壯丁 自告奮勇去幫我們烤了一整籃回來 這麵包看起來很普通 可是大蒜醬卻有莫名的魔力 好好吃喔 在等牛排上來的時候 一下子就吃光光了 結論就是我們後來又再烤了一籃
這是店家提供的蘑菇醬和黑胡椒醬 應該是店家自製的味道就還好 而且我個人比較沒有愛這種勾芡很多的醬汁
厚切雪花 9oz $190元挖窩~~真的是厚切耶 牛排的厚度和份量都很夠 佔了快要一半的鐵板去了 光9oz就這麼大塊了 那同事點的12oz不知道會長什麼樣子 附餐有基本的雞蛋，三色蔬菜，花椰菜和麵 麵條可以選擇直麵或是螺旋麵牛排也有熟度的選擇 我點的是五分熟牛排
近拍牛排可以更貼近它的厚實感 可以看出烤得半熟的牛排表面微滲出的肉汁 看起來就好美味喔 而且它們家的牛排其實單吃就很有味道了 雖然店家有提供黑胡椒醬和蘑菇醬 還有其他常見的牛排醬料但其實直接吃牛肉的原味就很棒了 多餘的醬料反而會遮蓋牛肉本身的鮮味
其實我本來點五分熟會有點擔心肉裡面會不會都是血水 但是切開來 看到斷面呈現漂亮的粉紅色 且多汁卻不帶血水 讓我安心多了 五分熟的口感真的很嫩很好吃耶 沒想到平價牛排店也可以做出這麼好的質感 差不多的價位 卻感覺比我家牛排或貴族世家那類的牛排店質感好上許多當然你如果硬要去跟昂貴的牛排店比較 它一定比不上但就同樣等級的店家來說 我覺得這家的牛排已經有物超所值的表現了
我故意不把蛋翻面煎熟 因為我最愛這種半熟蛋了 我也喜歡把鐵板麵拿來沾一點蛋汁再吃
這是同事點的上肩沙朗 12oz $270元跟我的雪花比起來 沙朗外型比較長 厚度也厚一些一樣有基本的配菜 同事點的是螺旋麵
七分熟的沙朗外表看起來就沒有五分熟那麼鮮嫩的感覺不過切開來 裡面的肉質也是很嫩很好吃喔 而且12oz的份量 加上附餐 吃完每個人都飽到很滿足呢
吃飽喝足之後 店家還會送上一人兩顆冰淇淋當作飯後甜點炎炎夏日吃到冰淇淋的感覺真是太棒了 而且服務生很貼心送上不同口味的冰淇淋唷今天吃到的有籃莓，巧克力，布丁，哈密瓜四種口味我個人最喜歡巧克力口味 裡面還吃得到巧克力碎片喔
每週三也有大胃王的挑戰賽 在90分鐘內吃完一客95oz的牛排 還有四片大蒜麵包 就可以獲得$2000元的挑戰獎金唷但是95oz的巨無霸份量 感覺是個不可能的任務 等於一個人就要吃掉10客我今天點的雪花牛排耶 真是太恐怖了
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