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✽ 2016.08.24 奇摩首頁 ✽   每天早上都在煩惱要吃什麼好  某天在網路上看到一心古早味蛋餅的介紹 讓我這個起司控眼睛都亮了起來   立刻想要找時間來試試!!! 後來發現一心蛋餅原來在我超愛的當歸鴨隔壁 以前在台中念書　想吃宵夜一定會想到的當歸鴨 其實我也不太清楚它的店名 只知道都晚上9~10點才營業，是我心目中最好吃的當歸鴨(好像離題了XDD)   特地避開7.8點的上班尖峰時間 沒想到10點來還是一樣排隊    內用外帶客人都不少   一心蛋餅不用市售蛋餅皮     而是店家自己調製的麵糊蛋餅 阿姨旁邊那一大桶就是煎蛋餅用的麵糊 看她一次煎兩鍋蛋餅　而且麵糊一瓢一瓢挖著，手都沒停過呢   老實說店內空間還蠻寬敞的 但桌子只有三張　想內用一定是要併桌而且要碰碰運氣   不管你是內用或外帶都要排隊點餐 建議如果兩人同行的話，一個人可以先去找位置 如果自己來    就先想好要吃什麼，等店員幫你點好餐就趕快去看座位   桌上都有貼出菜單 雖然是古早味蛋餅　但口味倒是蠻創新的 像蛋包餅跟雙面蛋餅就很有趣　想要吃飽一點可以來份超總匯蛋餅 而最便宜的原味蛋餅只要$20元就能有滿滿的飽足    對學生來說也相當經濟實惠   另外還有饅頭跟肉包 覺得帝王堡也很有意思　不知道會用什麼方式來呈現 最容易忽略是右下角的起司蛋餅 如果沒先看過網路上的文章　大概也不知道有起司蛋餅可點吧    飲料的牛奶是用台農乳品   我們點了兩份蛋餅跟兩杯飲料   起司蛋餅　$40元 雖然$40元的蛋餅不算便宜 但它份量實在很紮實    中間軟Q、邊邊則是有點酥酥的口感 裡面又有起司片跟起司絲   還可以拉絲拉很長喔   看著切面融化的起司真是太誘人了   它的起司是鋪滿整片蛋餅 每一個小切塊都可以拉出這樣長長的牽絲   越拉越長~ 都比旁邊飲料還高了 ，實在是有點失控啊!!!    蛋包餅  $30元 這個價位就很可愛 一大片煎蛋蓋在蛋餅上頭    還透出蛋黃半熟飽滿的樣子   掀開來底下是原味蛋餅 混拌著大量蔥花的麵糊蛋餅，切面也相當厚實 這蛋餅的口感算是有彈性的只是沒什麼味道 灑點胡椒或辣醬會好吃很多   另一種吃法就是把半熟蛋劃破 蛋黃汨汨流洩下來的邪惡度    完全不輸給拉絲的起司蛋餅   接著拿一塊蛋餅沾點金黃蛋液　吃起來又是不同的滑順口感   紅茶(大杯) $15元 / 奶茶(大杯) $20元 飲料也比一般早餐店便宜 外面這個價位應該只有小杯的份量 紅茶是那種古早味紅茶，喝起來有決明子的味道    奶茶也還不錯這樣   ☞ 台中最新訂房優惠查詢 ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 一心古早味蛋餅 ▋地址 : 台中市北區錦中街90號對面(三民路與錦中街交口) ▋電話 : 0963-010-797 ▋LINE ID : @mrc8716m ▋營業時間 : 週一~週日 6:30~12:00 ▋粉絲團 : https://www.facebook.com/ohomelet/ ▋注意事項 : 內用外帶皆須排隊/攜帶外食酌收50元清潔費/電話預訂提早40分鐘，LINE提前一天     看完幫我推一下吧 　 更多台中美食 台中深夜食堂 | 凌晨2點宵夜攻略 台中串燒店 | 居酒屋 北屯區美食餐廳 東海一日遊美食懶人包 喜歡關關的分享歡迎加入粉絲團   跟著*關關*看世界 相關