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在週末前夕的晚上，我和ＭＲ大綠心血來潮，跑去逛很久沒去的基隆夜市，到那裡已經是晚上10點半，和小涵子一樣是夜貓族的捧油，來看看週末前夕的晚上10點半，基隆夜市還有哪些東西可以吃咧？ 這家三明治之前有在網路上看人家推薦過，不過之前特地來找都找不到，好像都剛好遇到休息，這次沒特地找就遇到了，攤位就在豆花三兄弟前   因為去的時間不早了，所以剩下的口味不多，一開始並沒有特別注意到店員手邊的那桶白醬，後來吃了三明治之後，才發覺這白醬的味道還真特別，就像基隆廟口的營養三明治一樣，醬是味道的精隨所在 這家三明治的吐司是用炭火烤的，所以吃起來有種特殊的香味，這樣一份45元，個人覺得價格挺合理的，以女生來說，一份就吃很飽了！ ＊火腿蛋三明治$45/份 我和ＭＲ大綠都偏愛肉鬆三明治，他們家的肉鬆很香，而且不知道怎麼做的，吃起來肉鬆居然不會東掉西掉，很合我胃口 ＊肉鬆三明治$45/份 這家炒麵是之前看魔鬼甄介紹才知道的，但之前好幾次到基隆夜市，都被其他的美食誘惑而忘記這家，這天時間晚了，想吃的都賣完收攤了，剛好這家營業時間很晚，到清晨6點！！ＭＲ大綠興起說，要吃看看這家～已經是晚上11點了，人潮還很多！感覺好像才正要開始熱鬧咧！ 因為有吐司又點乾麵，我怕我會噎死～所以點了一碗湯麵，但．．頭家～我點的是烏龍麵耶！這．．．應該只是寬版的陽春麵吧．．．(失望ing)，不過湯頭很不錯 ＊肉絲湯麵$55/碗 炒麵的料很多，有海鮮．蛤蠣．肉片．豬肝．．．等等，口味也炒得挺重的，很合ＭＲ大綠的胃口，最後我們得到的結論是，應該點阿華的炒麵+一碗湯，果然！才下完這結論，就看到隔壁的情侶這樣點．．囧 ＊什錦咖哩炒麵$70/份 基隆夜市這次在夜市票選活動裡得到最美味夜市的頭銜 走到這裡一定要來杯泡泡冰，當天吃的是雞蛋布丁口味，真的是屢試不爽，怎麼吃都是花生口味好吃．．． 愛吃肉圓的ＭＲ大綠看到這攤位38號的肉圓就沒有招架能力，即使已經吃那麼多了，他還是想吃上一顆！！ 不過這肉圓的口味不合我胃口，皮也不夠Q 這家紅茶冰ＭＲ大綠每去必喝，他覺得比花蓮的廟口紅茶好喝，不過我則是比較喜歡廟口紅茶的，這家小小攤的紅茶冰其實真的很難發現他，我去了N次都沒買過一次，後來會發現是因為某次去夜市時，走到那邊剛好遇到下雨，在旁邊一邊躲雨一邊吃東西，剛好感到口渴，原本是和ＭＲ大綠說，去小七買飲料，但ＭＲ大綠說想試看看這紅茶冰，才因此發現他，這阿媽說他在這裡擺攤幾十年了，每天下午4.5點開始賣，會一直賣到完(當時已經是將近凌晨12點)，但如果再加上擺攤前製作紅茶的時間，如果都阿媽自己一個人準備的話，那還真是辛苦耶！！如果你也愛喝紅茶，反正一杯也才10元，有機會的話就給辛苦的阿媽支持一下吧～ 在那裡喝不夠，離開前ＭＲ大綠又買了兩袋回台北，阿媽說小袋10元，大袋15元，ＭＲ大綠所幸買了大袋的喝個夠！ 基隆夜市裡的海產店都會開很晚 往回走的路上ＭＲ大綠看到他愛吃的烤玉米，忍不住買了一支，不過．．口感有點硬，口味也普通，不合我們兩個人的胃口，目前基隆廟口夜市，小涵子還沒有吃到好吃的烤玉米，有沒有在地人推薦好吃的烤玉米？ 白天的中正公園可以俯瞰基隆市街景和港口景觀，可惜每次去都是晚上，如果是白天去的朋友可以考慮將行程列入唷～ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2009.04.01 首訪食記分隔線＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝   千呼萬喚使出來～～～終於有時間整理基隆廟口美食ㄌ 前一陣子安利團在某個週末擠爆基隆廟口夜市 還好我早他們一天去基隆廟口～不然小涵子可能會含恨而歸吧 基隆廟口ㄉ美食也是讓小涵子讚不絕口～！ 去完東海夜市和基隆廟口夜市之後 小涵子深深ㄉ覺ㄉ，誰說美食一定要山珍海味．大魚大肉 現在經濟不景氣，這種夜市美食才是王道吧～ 瞧～！星期五ㄉ晚上，人多ㄉ咧～ 如果是星期六那更不用說，擠ㄉ水洩不通 站著就會自動往前進ㄌ 不曉得為什麼，基隆廟口ㄉ人潮好像都一直這麼興盛 從小到大都沒看他沒落過，永遠都這麼多人！ 記得小時候來基隆廟口都覺ㄉ很髒亂 現在整個重新規劃過ㄌ(已經改建好幾年ㄌ) 店家依序標上編號，不但好管理，要找起美食來也方便多ㄌ 現在真ㄉ規劃ㄉ很不錯唷～ 隨處可見垃圾桶，整條夜市很乾淨 不像以前髒亂不堪！不過可惜ㄉ是 目前規劃ㄉ比較完善ㄉ只有廟口前(仁三路)這條 另外一條愛四路還是和以往一樣 奠 濟 宮 建 於 清 同 治 十 二 年 「 西 元 一 八 七 三 」 年 迄 今 一 百 一 十 三 年 ， 正 是 百 年 古 剎 。 但 廟 內 供 奉 的 則 是 開 漳 聖 王 ， 也 就 是 唐 朝 的 陳 元 光 將 軍 ， 其 誕 辰 迄 今 已 是 一 千 三 百 廿 週 年 。 開 漳 聖 王 是 河 南 人 ， 在 唐 垂 拱 二 年 「 西 元 六 八 六 年 」 奉 命 平 定 閩 粵 ， 由 於 開 拓 邊 疆 ， 安 撫 當 地 民 眾 ， 恩 澤 及 於 閩 臺 ， 死 後 封 為 開 漳 聖 王 。 小涵子依照攤位ㄉ編號做排序，方便大家觀看本篇食記 到廟口吃美食，我和ＭＲ大綠沒有做什麼功課 來到這種地方，當然是看順眼那間給他坐下去吃就對ㄌ 這家是ＭＲ大綠看順眼ㄉ，小涵子對這種正餐沒意見 就直接坐下來點餐ㄌ 油飯ㄉ口感軟硬度剛剛好 糯米飯有熟透，醬汁分散均勻也很入味 ●油飯$25/碗 這個螃蟹羹有讓小涵子驚艷到！ 本來以為可能是冷凍蟹肉 結果一吃肉質新鮮肥美～！ 後來證明真ㄉ是新鮮ㄉ蟹肉 因為ＭＲ大綠吃到蟹殼 湯頭ㄉ部分也很夠味 但喝完不會有口渴想喝水ㄉ感覺 很合我和ＭＲ大綠ㄉ胃口 ●蟹肉羹$50/碗 這家天婦羅！！真ㄉ是讓小涵子很無言．．． 從以前到現在都沒有滿意過他們家ㄉ東西！(真不好意思恕我直言！) 以前來吃就覺ㄉ他們ㄉ服務態度很不好 但ＭＲ大綠沒吃過，他堅持要買～ 沒想到！居然沒給我附小黃瓜 小涵子本來以為是因為經濟不景氣，可能店家不再附ㄌ 但是後來經過，發現其他人都有～ 真是不好意思，小涵子就是有什麼說什麼 剛好又被我遇到．．．只能說！我真ㄉ不會再去消費ㄌ！ ●天婦羅$30/碗 這家是意外ㄉ收穫～！本來我和ＭＲ大綠已經有點略飽ㄌ 想說接下來找一些飯後副食就好 但是我們兩個一直站在這攤前面直盯著豬腳看！ 一直覺ㄉ沒吃到那豬腳我們一定會後悔～！ 結果～！一看到有座位，也管不了那麼多ㄌ，馬上卡位！ 老闆超忙ㄉ～小涵子用餐ㄉ時候發現～ 老闆都已經快要沒時間算錢跟收錢ㄌ！ 忙到有點不耐煩，有不想收錢ㄉ感覺(純粹個人感覺) 我說ＭＲ大綠呀～我們不是說好只吃豬腳ㄉ嗎？！ 怎麼你一直狂點呀～ 我們剛好叫到最後一碗～！ 飯賣到來不及煮，要吃還要再等10分鐘 滷汁味道很香，口味吃起來不油很清爽 是那種吃完一碗還會想要再來一碗ㄉ那種 ●滷肉飯$20/碗 蝦仁羹ㄉ蝦仁一樣新鮮好吃～ 來到基隆一定要吃海鮮啦，絕對不會是地雷商品 不過湯頭喝起來很奇妙，小涵子形容不出來 沒有特別ㄉ味道，很清淡 湯如果喝不夠還可以再加唷～ ●蝦仁肉羹$55/碗 主角上桌囉～～！！ 小涵子當天吃這樣ㄉ量是100元 其實如果吃不下那麼多 小涵子有看到一位媽媽只叫ㄌ50元 ●豬腳(時價) 這豬腳實在是驚為天人～ 我從來沒吃過這種口感ㄉ豬腳 如果所有ㄉ豬腳吃起來都是這種口感 那小涵子就不怕吃豬腳ㄌ！！ 皮ㄉ部分吃起來”Qㄉㄟㄉㄟ”一點都不油 比豬腳筋還有口感，吃起來脆脆ㄉ 肉ㄉ部分滷ㄉ剛剛好，不會太軟也不會太硬 配上店家自製ㄉ甜辣醬，非常夠味又好吃 如果不是親眼看到老闆賣ㄉ是豬腳 不然小涵子真ㄉ不敢相信我當時吃ㄉ是豬腳 吃飽喝足該來杯飲料ㄌ 基隆廟口裡面除ㄌ有這種泡沫紅茶ㄉ攤販之外 另外也有像休閒小站那種飲料店 不過我和ＭＲ大綠想喝沒喝過ㄉ 所以冒險選擇這家飲料攤販 這家ㄉ飲料都是現泡ㄉ～還不錯喝～ ●百香紅茶$30/杯 當天天氣還算蠻熱ㄉ 小涵子好久沒吃泡泡冰ㄌ～ 感覺來基隆廟口就是要泡泡冰 其實這裡有兩家，攤位位置很接近 兩攤都很多人排隊，小涵子也搞不清楚哪家好 看到陳家ㄉ招牌比較舊，覺ㄉ應該是老店吧 所以就選擇他囉～ 選擇最基本款ㄉ口味 吃來吃去還是覺ㄉ花生ㄉ最好吃 ●任何口味$40/杯 這家營養三明治，小涵子從來都沒吃過 因為經過ㄉ時候每次人潮都超多 而且！這一個三明治吃下去，其他ㄉ東西都會吃不下 但最近小涵子ㄉ朋友大力推薦這家三明治 雖然已經很飽ㄌ！小涵子還是去買ㄌ一份來嘗試看看 生意真ㄉ很好耶！這是當天小涵子看到唯一一家大排長龍ㄉ攤位 越來越貴ㄌ．．．＞＜ 這家三明治特別就在那盆乳白色ㄉ東西 這家ㄉ美乃滋醬與市面上ㄉ口味非常不一樣 老闆有另外再加其他ㄉ東西調配出來 吃起來甜甜ㄉ，口味的確是蠻好吃ㄉ 老闆給ㄉ料也很大方，小黃瓜片和番茄片都又厚又大 麵包皮炸ㄉ酥酥脆脆，每一口吃起來都很有口感 只不過因為小涵子已經吃太飽ㄌ，吃到後面會覺ㄉ有點膩 這家金興蔴粩小涵子從小吃到大 他在好幾年前，一出來ㄉ時候招牌就是現做現賣 所以東西新鮮又好吃，不會像去市場買ㄉ 吃起來有”潤潤”ㄉ口感 以前涵老媽常常都會託涵表姊帶來台北 不過現在慢慢有其他ㄉ蔴粩也是用這樣ㄉ方式經營 所以他們ㄉ優勢已經不再 如果不想包裝好ㄉ量 老闆後面這裡有散ㄉ，想吃多少夾多少 想買多少裝多少，非常給客人方便 從仁三路左轉愛四路，這裡也有很多好吃ㄉ 這就沒有像仁三路規劃ㄉ那麼好ㄌ 這裡是很標準ㄉ基隆夜市原貌 這條路賣ㄉ幾乎都是快炒，基隆ㄉ招牌就是海鮮 這家紀家豬腳小涵子有在柯以柔ㄉ美食節目看到過 當時看到覺ㄉ很特別，整個豬腳都白溜溜ㄉ 湯汁也是乳白色ㄉ！和涵表姊求證過後才知道 這家是外地人吃ㄉ，真正在地人都吃位在義二路ㄉ林家豬腳 可惜林家豬腳生意很好，涵表姊說他頂多開到下午5.6點就賣完ㄌ 所以我無緣吃到．．．據涵大妹和涵小妹吃過後ㄉ分享 都說意猶未盡～！(氣死我啦～～好想吃～～) 女生都有一個裝甜點ㄉ胃 最後小涵子很堅持一定要吃一碗全家福ㄉ芝麻湯圓 他們家ㄉ湯圓最特別ㄉ就是有加桂花蜜 除ㄌ有攤位之外，還有宅配團購服務(想了解更多→請參考本篇食記) ●芝麻湯圓$60/碗 基隆廟口夜市 地址：基隆市仁三路 基隆市區地圖：點我進入 基隆觀光旅遊服務網：點我進入 美食延伸閱讀 2009.03.31【團購】基隆老林牌全家福湯圓-當芝麻湯圓遇上桂花蜜 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5852319 2009.03.30【團購】基隆連珍糕餅店-平價好吃的糕餅 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5852037 2009.03.29【團購】基隆李鵠餅店&李製餅家(同場加映:鳳梨酥比較) http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5852001 2009.01.22【試吃】團購空姐女兒代言宜蘭第一餅 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5842140 2008.12.09【連鎖】基隆昱帝嶺海鮮餐廳 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5834583 2008.12.02【團購】基隆清華超ㄉㄨㄞ饅頭 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5833498 2008.11.04【北海岸】團購三芝小豬cake&萬里知味鄉石頭烤玉米 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5828674 2008.10.31【三芝】煙燻德國豬腳 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5827915 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