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正官木桶鍋 add：新北市蘆洲區中山一路185號（捷運徐匯中學站 1號出口） tel：02-2283-1166 營業時間：11:00-22:00     真的是冷死了~冷死了~冷死了~~~~ 好多地方真的都冷死人了!!!! 這種天氣完全不想出門呀~ 熱水不熱，暖暖包都不暖暖包 連澡都不知道要怎麼洗了啦~ >”< 上班希望有暖爐可以抱著出門 光看首圖的熱氣，就有一種看到救星的感覺 我想~火鍋店生意最近應該爆炸好吧 今天特別想吃火鍋 來跟大家分享這間，我近期吃到覺得不錯的個人涮涮鍋 一個月內造訪2次，是會想回訪的美食名單   說也奇怪！這家就在我很愛吃的蘆洲鵝媽媽對面 蘆洲三角公園斜對面 這條路我們也經過很多次，也常常經過（大綠就住附近） 不知道我有沒有說過，每次坐在大綠的摩托車後面 我都會東張西望尋覓新美食名單 但這家～我居然眼瞎都沒發現!!   這次是和亞亞約了吃飯，他帶我們來這家 原本想要約三重 米奇的鍋 但最近幾次去，都沒有開，不知道是不是關了….><   用餐時間人真的很多!!!   飲料是無限量供應   因為位置不多，用餐的客人不少 所以有些規定這樣   這間老闆好熱心!!! 我默默在拍MENU的時候 他突然跟我說「你不要拍啦~我們MENU會一直換 到時客人來說怎麼不一樣，我很難交代」 恩…所以…我只有簡單拍個幾張 給大家參考他們家的品項和價錢 實際菜單還是要以現場為主唷   MENU很多頁，我和大綠初訪，研讀好久 XDD 簡單來說，他們有分一般湯底的鍋（譬如像是松阪豬，雪花牛…等等） 以主食區分的火鍋 另外也有以湯頭區分的火鍋 我和大綠這次以湯頭區分來點 大綠點的是店員推薦，說是他們家的招牌”牛奶起司鍋” 我點的是蕃茄鍋 亞亞點的是美國雪花牛9盎司鍋，是以主食區分的火鍋 配的則是原味湯頭   牛奶起司鍋說是他們家的招牌   菜盤東西不少 不過火鍋料不會每天都一樣唷 我們過年去吃的時候，就跟照片照的完全不同   菜盤品質不錯，肉品品質也不錯 平均一鍋約300元左右 雖然價格高了些，但我覺得可接受   附餐我們點麵，我覺得普通 不知道是不是因為菜盤和肉類都讓我挺滿意的 所以對附餐太過期待，所以覺得沒有特別驚豔   點特殊湯頭火鍋附的肉品，我點的是豬肉   肉品有厚度，不會一夾就破 而且吃起來蠻有肉羶味 一吃就覺得和一般平價火鍋店不同，好吃！   豬肉片煮熟了還是粉嫩嫩的，不是死白色 然後又略有厚度，吃起來有口感，很過癮   他們家的沙茶醬說是自家特調 不過認識我的人都知道 我吃火鍋的沾醬都是醬油+黑醋+蒜末，其他通通不加 所以我沒有試 喜歡沙茶的人，記得試試看   這是亞亞點的美國雪花牛9盎司   因為我們都不吃牛肉，亞亞一個人吃得很撐 建議大家第一次去的話，還是先從最低的9盎司開始挑戰   他一直稱讚他們家肉品品質好 而且最低9盎司份量就很足 如果是愛吃肉的人，絕對可以大舕口腹之慾   店內有玫瑰鹽，可以沾著涮好的牛肉吃 我「是有多好吃？」 亞亞「很好吃！」 我「有沒有多點形容詞阿」 亞亞「阿就好吃阿～要我說甚麼」 我的朋友都好直白…..XDDD   冰沙類對我來說都太甜 只剩白開水和蜜茶，最後我大多都喝蜜茶   最後因為發現一件很驚奇的事情 所以拍了我們吃完的鍋底給你們看 一開始店員就有跟我們說，他們大骨湯都是自己熬的 (但我沒放在心上，畢竟現在很多都這樣說) 吃完之後，鍋底真的不像一般的火鍋會那樣髒髒的 頂多就是因為久煮之後，變得比較濃稠 然後中間我們有請他加湯 店員幫大綠加的是牛奶起司鍋的白色湯底 不是像大骨湯的那種湯底唷 所以從頭到尾，湯頭都一樣濃郁   我的番茄鍋湯底，吃到最後感覺只是煮很濃的番茄湯而已 完全沒有髒髒濁濁的感覺   最後還有明治的冰淇淋當飯後甜點   這是後來我們過年年假那次去吃的 這是松阪豬肉，也很好吃 有口感，不會難咬，好入口   本來想點雞柳，但賣完了 改點雞腿，是冷凍的，這個沒有很驚豔，沒有很推   我們三個想說，想吃三鮮鍋 但過年期間甚麼都缺，只剩兩種….. 海鮮品質也不賴 下次還是想試試看澎湖海鮮之類的鍋     【涵碎碎念時間】 1.據說明天還是一樣冷 這種天氣不吃火鍋，實在是吃不下呀～ 各地都是個位數字的氣溫 有些地方甚至接近0度 也就算了，還下雨！！好濕冷….. 這幾天就只能繼續火鍋ing了   ※延伸閱讀※ 【台北】捷運東門站｜東門餃子館｜永康街必吃 【中和】大推｜喜鍋屋｜必吃個人小火鍋 【台北】捷運國父紀念館站｜醉麻辣｜鴛鴦火鍋吃到飽 【宜蘭】羅東．角烙日式庭院咖啡館 【連鎖】台北捷運忠孝敦化站．乾杯BAR 燒肉（安和店） 【台北】捷運劍潭站．草原風蒙古火鍋．來個蒙古趴 【三重】鍋士無雙精緻石頭火鍋（正義國小對面） 【新竹】火車站附近．天皇熹壽喜燒半自助式吃到飽 【台北】民生社區｜沐樺涮涮鍋｜CP值破表．轉圈圈+1 【連鎖】5種鍋底｜滿堂紅-松江店｜麻辣鴛鴦鍋吃到飽 【試吃】台北｜藍公館麻辣鴛鴦火鍋｜好牛！不牛勿入 【連鎖】石二鍋石頭火鍋 vs 和田精緻日式涮涮鍋(文末附火鍋文章總整理) 【三重】旺角石頭火鍋–不預約吃不到 【連鎖】台中｜偈亭泡菜鍋｜湯頭很不一樣 【台北】捷運南京東路站｜朝鮮豆腐鍋&呷味鮮滷味｜ 【台北】過年圍爐囉｜北平上園樓｜減肥過年後再說吧 【台北】吃到飽。港式鴛鴦鍋｜找麻坊｜對抗寒潮大吃火鍋GO! 【三重】正義店 饗宴石頭火鍋-過七夕情人節 【三重】從小吃到大 米奇的鍋日式涮涮鍋 【台北】史記精緻鴛鴦鍋&雙連圓仔湯 【台北】捷運芝山站-川府麻辣鴛鴦鍋吃到飽 【台北】西門町美食-樂也燒肉+火鍋吃到飽 【台北】西門町-本燔野菜農場 壽喜燒/涮涮鍋吃到飽 【台北】中山區美食-岡山羊肉爐&洪記豆漿大王 【連鎖】鍋加鍋 南陽店-便宜火鍋呷粗飽 【台中】美食之旅-沒預約吃不到的養生無老鍋 【連鎖】聚-北海道昆布鍋-南京店 訂位體制很奇妙 【台北】熱鍋螞蟻麻辣鴛鴦火鍋339起吃到飽 【試吃】團購中和土羊哥羊肉爐-來吃羊肉大餐 【試吃】團購素媽辣健康新選擇-火鍋湯底&素食火鍋沾醬三款 【台北】御杉根時尚鍋物餐飲-夏日雙人午餐 【台北】成吉思汗蒙古餐廳吃到飽 【食】日本新宿東口-鍋ぞう壽喜燒吃到飽 【台北】私宅打邊爐港式火鍋-暖呼呼一下 【連鎖】吉林路裝潢像美髮院的一品花雕雞-1鍋3吃 【屏東】四重溪Part2-大山spa農場@羊肉爐 【連鎖】MoMoParadise日式壽喜燒吃到飽（Kmall牧場） 【連鎖】白甘蔗養生涮涮鍋（台北 南京店）-超值199吃到飽 【連鎖】聖誕節-辣中間麻辣鴛鴦鍋吃到飽（敦南總店） 【連鎖】霸味薑母鴨蘆洲集賢店 【中和】俗擱大碗-就是只要三媽臭臭鍋中和二店 【連鎖】寒冬進補~沒吃過正老林別說你是台灣人~（蘆洲總店） 【連鎖】冬天就是愛吃火鍋~二訪上乘三家~（永和民權店） 【連鎖】偵軒日式小火鍋 【整理】台北捷運站周邊美食彙整(持續更新ing…)   ※歡迎大家多加利用右側欄位右上角的”文章搜尋列” 輸入”關鍵字”，更容易找到需要的資料唷～ 如果覺得本站不錯，點選上排的分享按鈕 可以直接分享到自己的社群，感謝大家 你們的支持，就是我寫文的動力啦～   ＊更多即時訊息在FACEBOOK＊