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    啊～！好帥的老闆呀～(很爛的開場白！XD) 義大利麵小涵子挺愛的，不過在台灣大多的義大利麵都是用蒜頭炒出來的香味，口味比較貼近台灣人，所以一直沒機會去義大利吃到正統義大利麵的我，一直想要在台灣尋找非台灣味的義大利麵，記得去年涵老媽有在報紙上看到一家義大利人開的小店，當時我們兩母女興沖沖的去吃那間位在吳興國小旁的Ciao Bella義大利餐廳，這家道地義大利熟男開的店，讓我印象深刻，味道與一般在台灣吃到的不一樣，這次來到轉角廚房，也是一位"歪果人"掌廚，讓我萬分期待呀～ 店面所在的位置真的就在轉角，從羅斯福路．浦城街口，走浦城街往師大方向進去，店面就在右手邊，很好找   很有趣的店！！這道牆壁後面居然是廁所！ 雖然店不大間，但也是有適合聚會的座位，當天晚上吃飯，看到很多6-8位的訂位，一直不斷的進來 很可愛的Menu，採用手繪風，連名字都取得很可愛，可惜沒有清楚標明品項內容，會搞不清楚是什麼口味，轉角廚房的主餐雖然有13樣，但不是樣樣都有，有貼上"今日供應"的標籤才可以點唷～，搭配套餐的方式也很簡單，就是menu上面那兩排，左邊是加89元有附濃湯+沙拉+飲料，右邊是加119元有附濃湯+聖代+飲料 另外一面單點menu 當天的濃湯有兩種，一種是牛肉羅宋湯，一種是南瓜濃湯，不能吃牛肉的小涵子當然是點南瓜濃湯，口味蠻濃的，可惜不夠熱，湯的份量有點少，當天食量大的朋友覺得不夠塞牙縫，我則是覺得還好，但好在附餐麵包可以無限續加 ＊牛肉羅宋湯 ＊南瓜濃湯 好吃的波卡夏麵包～外酥內軟，烤得熱熱的再塗上羅勒奶油醬，很合我胃口～另外一邊的沾醬是紅醋橄欖油，口味非常的酸而且刺激，很適合我這種愛吃醋的～ 很新奇的沙拉，第一盤由店員服務示範，先用刀背在蛋殼上敲出一圈，再用刀子沿著敲好的地方切開 敲得很漂亮耶！！而且沒把蛋黃弄破，切得點剛剛好！真專業！一看就食指大動 ＊凱薩沙拉 失敗對照組～XD 切得太多，不過第一次切，這樣算很厲害了～！ 可以拿麵包沾著蛋黃吃，或者是全部淋在沙拉上，都很好吃，小涵子是蛋黃控！現在自己看到這照片，一直猛吞口水～ 這個燉飯小涵子大推，很香～而且香味有燉進去飯裡，使用的米飯是燕麥，還很健康呢～米飯吃起來不會軟爛，表現得很不錯 ＊公主的幸福松露雞蘑菇燉飯$270/份 這道獲得大家的好評，表現令人驚豔！前一陣子也有和友人去吃義大利麵(食記堆在倉庫的最深處吧！)，當天點紅酒牛菌菇口味，原本以為會很重口味，但送上來沒滋沒味，整盤白白的，當時就對牛菌菇失去信心．．而轉角廚房的牛菌菇義大利麵做成蘑菇口味，味道不但很香濃，蘑菇醬吃起來也有別於一般吃到的蘑菇口味，上面的雞肉塊還有先做過特殊處理，將蔥捲在雞肉裡再下去炸，很合我胃口 ＊波拿波替牛肝菌醬汁雞腿麵$240/份 友人點的牛排，據說表現一般 ＊齒頰留香煎小排$320/份   我點的！！為什麼點這道呢！因為菜單名字有"好多蛋汁"～不過店員也有說，這道是他們店內的熱門商品，義大利麵送上桌時，店員現場刨起司粉，客人可以自己決定份量的多寡 ＊起士好多蛋汁培根麵$190/份 很少吃義大利麵的培根是這樣的口感，大部分都是稍微炒過，口感軟嫩，轉角廚房的這道義大利麵培根煎得比較酥脆，吃起來較不油膩，配上裹了很多蛋汁的義大利麵，灑上很多的起士粉～很合我胃口～ ＭＲ大綠點的白酒蛤蠣麵，口味很清爽，蛤蠣也很新鮮，以這樣的價位來說，表現算是不錯，但小涵子還是比較喜歡溫德的白酒蛤蠣義大利麵(廢話！價錢有差！) ＊清新脫俗白酒蛤蠣義大利麵$200/份   友人點的香烤雞腿燉飯，奇妙的是，菜單寫燉飯，但來的卻像是排餐，據友人說口味普通 ＊漫步花香烤雞腿燉飯$250/份 餐後飲料，水果茶冰的和熱的，我和友人都覺得熱的比較好喝，比較有苺果味 ＊冰水果茶 ＊熱水果茶 ＊冰咖啡 甜心套餐附的甜點，表現普通，沒有特別驚艷的感覺 ＊水果特列芙 a la maison 轉角廚房 地址：台北市師大路92巷46號1樓 電話：02-2369-6188 延伸閱讀 2010.03.01【台北】天母溫德德式烘焙餐廳晚餐&早餐 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5889911 2009.12.01【台北】公館夜市-挑逗味蕾義式麵疙瘩料理 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5882916 2009.11.28【三重】三和夜市附近@蕎誌洋食館 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5882648 2009.11.22【台北】吳興國小-義大利熟男開的Ciao Bella義大利餐廳 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5882158 2009.11.09【北投】台北藝術大學-寶萊納德式餐廳 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5880871 2009.11.01【連鎖】Outback澳美客牛排館 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5880060 2009.10.28【台北】民生社區隱身巷內＠Ciao巷子義大利麵 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5879675 2009.08.26【連鎖】格友聚新竹喜憨兒餐廳 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5872944 2009.07.28【台北】Bravo burger發福廚房-大口吃美式漢堡 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5869141 2009.06.06【三重】Olive Pasta歐利芙義麵坊 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5861898 2009.06.03【連鎖】拉亞早餐店Laguardia USA http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5861365 2009.05.09【台北】新光南西Afternoon Tea母親節粉嫩登場 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5857858 2009.04.10【連鎖】樂雅樂Royal Host(台北站前店) http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5853635 2009.01.11【三芝】OIA coffee伊亞藝術咖啡館 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5840295 2008.12.31【三重】平價義式料理-Yizi義麵盒子 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5838460 2008.11.17【連鎖】讓人意猶未盡-N.Y.Bagels cafe美式餐廳 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5831104 2008.11.08【台北】法國百年麵包店Paul-鹹食內用篇 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5829308 2008.11.03【台北】法國百年麵包店Paul-甜點外帶篇 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5828492 2008.09.23【連鎖】再訪永和桔磨坊義式麵屋 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/287890 2008.07.17【台北】二訪Mint Pasta http://www.wretch.cc/blog/o961117735/248815 歷史上的今天:【試用】DECLEOR 思妍麗 法國首席保養品 100%純天然 讓我去日本也不怕變乾妹妹 - 2015【京都住宿】ROUJIYA 如吉亞賓館．日本民宿有趣 但沒想像中方便 - 2014【台北】內湖｜金泰食品｜超人氣！日式料理 - 2013【邀請】方大同回到未來媒體暨部落客試聽會 - 2012【邀請】品味藝術生活-梵谷Van Gogh Vodka品酒會@TIRO三重奏（敦南店） - 2009【連鎖】基隆昱帝嶺海鮮餐廳 - 2008【台北】Xmas主基督榮光教會&環球購物中心(同場加映：球球與聖誕樹) - 2008【北投】幸福泡湯-櫻崗溫泉會館 - 2008【金興發生活百貨-敗家part1】 - 2008 相關