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福德涼麵 add：台北市中山區興安街76號 (捷運中山國中站 1號出口) tel：02-2503-8553／0928-271-133 time：24H (週日14:00~週一 12:00 公休) 無名陽春麵 add：台北市中山區興安街76-2號 包好吃碳烤 add：台北市中山區興安街68-8號 tel：0927-565-172 (滿450元可外送)     耶~~~好久沒跟大家分享台灣小吃了~~ 這天大綠帶我來位在台北捷運中山國中站附近的興安街尋找美食 大綠最近實在很上進，一一兌現他開出的支票 ^_^ 以前老跟我說哪裡有好吃的，說要帶我去，最後都沒消沒息 這天居然靈光乍現!!!!說要帶我來吃一家涼麵 還說某天他晚上來吃時，在隔壁攤看到阮經天和許瑋甯   很要命的是，我們就這樣一次吃三家 XDDDD 不過這就是台灣小吃迷人的地方 便宜好吃，然後又可以吃得很飽這樣 今天分享的三家，我覺得都很不錯唷 都是會想要再回訪的小吃攤   照片中這兩家，右邊是大綠說的福德涼麵 左邊是看見阮經天和許瑋甯的無名陽春麵   不過我們還是真一點也不浪費時間 XDDD 大綠說，這家包好吃碳烤人很多 所以先來點，最後吃完涼麵和陽春麵再來拿，回家吃   包好吃碳烤的東西還蠻多樣的，重點是看起來都很新鮮 光是看還沒烤之前的食材，就覺得應該不會失望 然後所有的東西可以烤也可以炸 如果想用炸的，要先說，不然一般都是拿去烤唷 因為人家叫做「包好吃碳烤」嘛~   以我吃過之後的品質來說，這樣的價格我覺得不貴 總比一串10元，然後不知道自己在吃什麼的好 不知道為什麼，大概是年紀大了 連吃個東西都講求質感這回事 XDDDD 對了~包好吃碳烤消費滿450元，可以外送唷 附近很多辦公大樓，如果有公司下午茶可以利用   這烤肉串看起來就讓我很有食慾!!!   好啦~我們買了哪些碳烤，後面再來分享 先去吃福德涼麵 這家福德涼麵居然是24小時營業 不過也是有公休時間的唷(請參考文首店家資訊)   以台北市的價位來說，這裡的價格都算可愛呢~   這家福德涼麵非常非常適合喜愛重口味的網友 我一吃就跟大綠說：這鐵定合你胃口!!!   因為涼麵裡加了大量的蒜末之外 就連涼麵的拌醬，都加入大量的白胡椒   不過拌醬店家有特別調製過 雖然鼻尖明顯聞到白胡椒的香氣 吃起來卻不嗆，是很順口的   跟傳統一般的涼麵拌醬很不一樣，很好拌勻 沒有拌不開的狀況，吃起來很順口，不噎喉嚨 有些傳統涼麵不知道為什麼 吃起來就覺得醬都卡在喉嚨上，很不舒服……   我們叫的湯是「味噌三合一」 就是味噌湯+貢丸+蛋啦~~ 哈哈哈~~改成味噌三合一真好叫也真好記   福德涼麵的味噌口味算濃 天冷時候喝，非常舒服!!!   當天吃到的蛋花，部分有點半生熟 以我愛吃生蛋黃的人來說，覺得很OK 如果不愛吃生蛋的網友，可能要提醒老闆一下唷   再來是連阮經天和許瑋甯也愛吃的興安街無名陽春麵   看來似乎是調漲過（價格都重新貼過） 感覺就是在地經營很久的小吃攤呀 雖然漲價，但漲價後的價格還是很可愛~   我發現前面這位點餐的小姐很強!!!!(有去的網友可以偷偷觀察一下，很有趣) 他用一本空白本子，直接手寫紀錄客人的點餐內容 但是是從上到下依序紀錄，然後在自己畫線區隔 不是那種工整的表格，整張像鬼畫符一樣 我們吃完要結帳時，他居然還可以迅速找到登記我們的那一格 算出一共多少錢!!!! 我每次去小吃攤，看到店家這種過人的功力 都讓我瞠目結舌，相當佩服呀~~!!!   來小吃攤，怎麼能不叫一盤黑白切 大綠說，台南叫做「香腸熟肉」????有這回事嗎!!???   小菜很讚!!!!!幾乎無可挑剔!!! 豬皮處理得超級乾淨，吃起來又Q 豬皮上的豬毛要處理乾淨真的不是一件簡單的事情 想必對吃是相當要求才能做到這種境界 喔~不過這天吃到的豬皮，豬味頗重 雖然我吃不習慣，但尚能接受 實在太Q太好吃，忍不住還是吃了很多塊   雞胗也好吃，滷得有透，又很好咬   最讚的就是我最愛的嘴邊肉啦~~!! 到小吃攤，絕對不能不點的嘴邊肉 興安街無名陽春的的嘴邊肉超嫩!!!!! 不過切得有點稍微薄了些，口感稍嫌不足 如果再增加一點點厚度，就更完美了   興安街無名陽春麵的乾意麵 有加入XO醬提味，大綠偏好重口味，很合他胃口 我想我應該比較適合清湯 下次想試試看清湯   這個辣油剛好放在我們坐的這桌 我看到好多人一直來加唷!!! 不管是小菜，或是有點乾拌麵的，都跑來加 大綠有吃，他說很香又辣，好吃 有吃辣或愛吃辣的網友可以試試看   最後是餛飩湯   餛飩湯的餛飩不算大顆 裡面的肉餡有加入米酒醃過 所以吃起來的風味和一般的不太一樣 除了肉香之外，還多了一股酒香   看這公告，之前應該是許多上班族下班後吃小菜 小酌配八卦，吐露心事的地方吧 XDDD   最後是興安街的包好吃碳烤 我真的會笑死!!! 拆開來的時候，大綠問我：要拍嗎??? 我想說前面都已經拍成那樣了 這應該也要拍幾張給你們看吧(?) 我：應該要吧…"稍微"排整齊就好了 結果我抬頭一看，嚇了一跳 也太整齊了吧!!!!!!!!!!!!! 讀工科的男生都這樣嗎???? XDDDD 我還是第一次吃這麼整齊的碳烤……   雖然帶回家吃，已經有點涼掉 吃的時候是溫溫的，但還是很好吃耶!!! 已經很有沒吃到這麼好吃的碳烤!!!!   第一，當然是包好吃碳烤的食材品質還不錯 然後烤得得宜，醬也不會太鹹，略帶一點甜   讓我最滿意的就這豬肉串!!!!!大推~~~!!! 頗有厚度，然後烤得熟度也剛剛好 吃起來的有口感，又好咬 最好的就是青椒大小剛剛好 和肉配在一起，互不搶味，都恰恰好     【涵碎碎念時間】 1.這是我第一次初訪興安街小吃 這次去的三家興安街小吃都不錯 會是讓我想要再去的小吃攤 而且交通很方便，搭捷運文湖線 在中山國中站下車，走路過去就到囉   ※延伸閱讀※ 【台北美食】捷運南京復興站．吳哥窟小吃 南洋美食 柬埔寨風味 【台北美食】捷運國父紀念館站｜麻膳堂｜精緻小吃 【台北】捷運蘆洲線美食-中山區晴光商圈夜逛 【台北】中山區–24h美食｜四鄉五島 馬祖麵店｜香氣撲鼻又特別的醬拌麵 【新北美食】蘆洲廟口夜市．台灣小吃美食合輯 【蘆洲】台北捷運蘆洲線美食-阿六切仔麵&林記水果 【蘆洲】湧蓮寺週邊美食｜添丁切仔麵｜30年老店 【蘆洲】重拾舊愛，終於被我找到｜鵝媽媽_三角公園店｜ 【蘆洲】湧蓮寺廟口夜市｜天天利蚵仔煎｜三兄弟娶三姐妹 【三重】蘆洲線美食-228公園臭豆腐&無名刈包&車路頭街小夜市 【新北美食】捷運淡水站 夜市小吃｜英專路夜市｜ 【基隆小吃】仁愛市場美食合輯．在地人帶你逛 【基隆】小吃 x 美食 x 景點 總彙整 【連鎖】食尚玩家推薦｜洪芋頭坦仔麵-台南店｜ 【台南】新營．食尚玩家推薦｜清香鱔魚麵｜六十年夜市老店 【新竹美食】城隍廟&廟口小吃&網友推薦美食名單 【新竹】關西近百年老店｜振興關西扁麵｜堅持手作，忠於原味 【新竹】關西｜東安牛肉麵｜家傳手藝，30多年老店 【新竹】關西｜轉角豬頭肉麵｜銅板美食，便宜又好吃 【彰化】火車站小吃-北門口肉圓&養生冰&燒餅&碗粿&彰化木瓜牛奶 【屏東】潮州阿倫燒冷冰&家傳香烤玉米&萬巒豬腳&屏東夜市小吃 【宜蘭】十六崁-瓜仔雞麵．意麵．炸醬麵 【宜蘭】人氣排隊小吃大集合-北門蒜味肉羹&綠豆沙牛乳&日日香包子&黑店冰品 【花蓮】市區排隊小吃合輯-炸蛋蔥油餅&廟口紅茶&扁食&海埔蚵仔煎&五霸焦糖包心粉圓   ※歡迎大家多加利用右側欄位右上角的"文章搜尋列" 輸入"關鍵字"，更容易找到需要的資料唷～ 如果覺得本站不錯，點選上排的分享按鈕 可以直接分享到自己的社群，感謝大家 你們的支持，就是我寫文的動力啦～   ＊更多即時訊息在FACEBOOK＊   歷史上的今天:【宜蘭住宿】礁溪｜長榮鳳凰酒店｜一泊二食 正宗川渝麻辣火鍋 重慶小天鵝 - 2015【蘆洲】捷運蘆洲站美食．親子餐廳｜小島泰式料理｜ - 2013【美甲】光療日記-有點閃亮，有點龐克的紫色趴踢風 - 2012【試吃】食家。諾姆拉年菜 團購宅配到你家 輕鬆過龍年 - 2011【台北】京站-大師會館酒店式公寓 五鐵共構 生活機能方便 - 2010 相關