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  饅頭一直是小涵子ㄉ最愛～ 無意間在網路上瞄到這間 一進入官網小涵子就對它ㄉ饅頭很有興趣 所以一口氣就訂ㄌ8顆，但是桂圓養生饅頭缺貨 最後只拿到7顆，真是可惜！ 記得上次小涵子吃台中饅頭叔叔ㄉ時候一直說"有一種味道" 那時從筱婷那知道"老麵"這個名詞 當時小涵子不了解老麵ㄉ味道是啥 剛好這家饅頭是用老麵做ㄉ更加引起我ㄉ好奇跟興趣 原來老麵是一種含有高酵母菌ㄉ東西 只要發酵得宜不僅可以增加饅頭膨鬆ㄉ口感 還可以發出淡淡ㄉ酒香味 這個味道跟小涵子說台中饅頭叔叔ㄉ那種味道完全不一樣 老麵發酵出來ㄉ饅頭真ㄉ非常ㄉ香非常Q～ 這個口味小涵子一看圖片就超喜歡ㄉ 仔細看ㄌ官網ㄉ文章才知道這是人氣商品 店家採用ㄉ地瓜是金山地瓜 吃起來很桑甜度剛好搭配上超ㄉㄨㄞ香Qㄉ芋頭饅頭 讓小涵子大為驚艷！！！終於知道它為什麼熱賣ㄌ～ ●芋頭地瓜饅頭$18/個 饅頭是大是小個人覺ㄉ應該以價錢來衡量 以一顆18元，又使用這麼好ㄉ食材來說(台灣也有好ㄉ食材呢) 小涵子覺ㄉ饅頭不但大，而且價格合理又便宜 店家是將芋頭饅頭ㄉ麵糰桿平成牛舌餅ㄉ形狀，再包上金山地瓜條 原本覺ㄉ這家ㄉ起司類饅頭，起司給ㄉ很不大方ㄉ樣子(沒有流出來ㄉ感覺) 想說應該會失望吧．． 沒想到也是讓小涵子大為驚艷！ ●原味起司饅頭$20/個 因為拍照關係小涵子將起司饅頭切成片狀 剛好嚐到整個吃跟切成片狀吃ㄉ不同口感 我比較喜歡切成片狀ㄉ口感～ 小涵子吃片狀ㄉ時候是將饅頭立起來(白色表面朝上)ㄉ方式吃 這樣ㄉ吃法，更能吃出饅頭ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺 一層一層ㄉ口感，好像在吃千層饅頭唷～！ 讓小涵子大大驚艷！！ 裡面ㄉ起司略帶一點點ㄉ鹹味，我想這口味小朋友應該會很喜歡唷～ 而且也適合小朋友，含有豐富ㄉ鈣質～ 這口味小涵子覺ㄉ很適合女孩子吃 饅頭在嘴裡多咬兩口，可以吃到碎麥唷～ 有淡淡ㄉ香氣～ ●全麥起司饅頭$20/個 芝麻是涵老媽ㄉ最愛～ 一樣非常好吃，只是小涵子對芝麻沒有特別ㄉ喜愛 所以就交給涵老媽解決囉～ ●芝麻起司饅頭$20/個 這個黑糖饅頭是小涵子當天拿到饅頭害我一次嗑3顆ㄉ元兇(愛吃就愛吃又牽拖) 可是．．可是．．真ㄉ不是我在說耶～ 怎麼會那麼香呀～！！！ 在公車上一直擾亂我ㄉ味道～就是它！！ 害我肚子一直咕嚕咕嚕叫，不知道公車上禁止飲食嗎 都還沒蒸就那麼香，小涵子已經無法想像它ㄉ美味ㄌ～！！ ●紅糖饅頭$12/個 黑糖饅頭一直是小涵子家ㄉ熱銷食物 更何況又那麼好吃，一顆根本不夠吃 剛好涵老哥回到家(真會給我挑時間) 我只分到1/4顆．． 以涵老哥吃東西"拼虎"(台語)ㄉ速度 小涵子可以分到1/4也應該要偷笑ㄌ 看到這家圓形ㄉ饅頭不知道大家會不會跟小涵子一樣聯想到山東饅頭 小涵子看這個微甜白饅頭，實在是興趣缺缺耶～ 雖然偶爾也會吃超有口感ㄉ山東大饅頭 但是很不喜歡"搭蒐蒐"(台語)ㄉ感覺 切開看到裡面，感覺更像山東饅頭 超密又札實ㄉ饅頭結構 但是要寫心得，小涵子當然還是嚐試ㄌ一口．． 還真ㄉ是不能"以貌取食"ㄝ！ 口感超ㄉㄨㄞ，而且沒有很乾ㄉ感覺 吃完都沒有想要喝水或喝飲料ㄉ感覺 實在不得不佩服頭家ㄉ用心研發及製作 ●微甜饅頭$11/個 上面有一個紅點ㄉ是微甜饅頭 芋頭饅頭一直是小涵子從小到大ㄉ最愛 買饅頭ㄉ時候只要有它，我就不會選擇其他ㄉ口味 ●芋頭饅頭$13/個 口感當然不用小涵子再特別強調 值得一提ㄉ是，吃得到芋頭顆粒唷 味道非常清爽，有淡淡ㄉ芋頭香氣 《涵碎碎唸》 1.這家ㄉ饅頭每一種吃起來都有很天然ㄉ感覺，吃起來很爽口，口味清淡不膩，7顆饅頭在小涵子家2天就解決光光ㄌ！雖然小涵子家ㄉ人很會吃，但是也要東西好吃才有這種速度啦 2.在官網上看過店家ㄉ製作過程，頭家使用最傳統ㄉ發酵方式，有些過程堅持使用人工，雖然一天要賣2000-3000顆ㄉ饅頭，但有些部分頭家還是堅持使用人工，不願降低成本，因為頭家也是一個喜歡吃饅頭ㄉ人，他希望大家都可以吃到好吃ㄉ饅頭，這點小涵子超欣賞ㄉ 基隆清華幸福饅頭 官方網站：點我進入 地址：基隆市義二路171號 電話：02-2425-8869 傳真：02-2425-8699 營業時間：週一至週五 AM9:30~PM6:30 週六AM9:30~PM3:30    週日公休 運費 方式1：店家送貨免運費（請來電洽詢） 1.基隆市免運費，來電訂購親自送貨到家 2.台北市區，每週都有出貨幾天 3.汐止、內湖、南港每月20日固定送貨免運費 方式2：宅配 每箱可裝120顆，每一箱宅配費用150元(不滿120顆也是150元運費) ※由於芋頭地瓜使用一般宅配，地瓜會酸掉，必須使用冷藏宅配，冷藏宅配費用為1箱270元（每箱可裝120顆） 延伸閱讀 2008.10.26【試吃心得】很有嚼勁ㄉ四季香手工堅果饅頭&花生豆花 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5827110 2008.10.07【團購】台中手工饅頭．饅頭叔叔 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/294858 2008.09.15【網購】陽明山豐聖手工小饅頭 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/283510 歷史上的今天:【美髮造型】台中沙龍 VS hair．不用飛日本就可以享受日本沙龍級產品 - 2014【台北】八里｜兔子餐廳｜真的有兔子，根本是小型動物園 - 2012【邀請】台灣畜牧精品記者會&尊貴饗宴 - 2010【試吃心得】團購新竹凱旋北海道半熟布丁&法式布蕾 - 2008【中和】團購南勢角聽障人士巧楓麵包&花蓮炸蛋蔥餅 - 2008【生活】11月壽星-天蠍座真不少 - 2008 相關