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    有沒有覺得首圖似曾相識的感覺 這間和我之前寫的STREAM很像 是的，因為這間和STREAM一樣，都在ATT 4 FUN的10樓 唯一不一樣的是，這邊的戶外座位景觀更讚 可以直接看到台北101 據說，他們家的戶外座位，每到跨年的時候 經常有客人願意開高價包場呢！ 這邊的景色也很漂亮，有種浪漫的氛圍 平時這邊也會有戶外座位 但因為冬天實在太冷，所以沒有擺放 不過餐廳還是有準備暖爐啦～這樣會舒服些 其實室內也蠻美的說 窗邊座位也可以欣賞台北市夜景 如果怕冷這裡的座位是不錯的選 也有吧台座位，他們家的Bartender很愛跟人家聊天 據說，有些熟客熟到，Bartender直接特調呢～～！ 一邊用餐一邊看台北市夜景，享受美食與美景，很不錯呢～ 雖然現在景觀餐廳越來越多，但有的雖然有美景，美食卻普普… 其實我很想問大家，對於選擇景觀餐廳 如果美食和美景只能選擇一樣，你們會優先選擇哪一個？ menu美死了～！！！我好愛呀～ 餐具也很特別～！很講究呢！ ＊木瓜海鮮沙拉 你們知道木瓜也有分公母的嗎！！？ 他們家是用比較長形的公的青木瓜，吃起來會比較脆口 口味上最特別的是，用泰國進口的椰子糖取代砂糖 口味吃起來更勁辣！ 用料實在有夠大方！份量也超多！ ＊招財進寶金錢蝦餅 他們家的金錢蝦餅超厚又超扎實的啦～！！ 附上兩種沾醬，一種是梅子醬，吃起來酸酸甜甜 另外一種是主廚自製的泰式酸辣醬，吃起來酸酸辣辣的 兩種沾醬都好吃，各有各的美味 用料很新鮮，扎實又彈牙，咬下去有"噗擠"的感覺 而且吃起來也不油膩，非常合我胃口！ 當天和幾位部落客好友一同吃尾牙 大家都有強迫症，每一道菜都要拍一下才要吃…XDD ＊泰皇御選團圓蹄膀 吃年菜怎麼可以少了這一道～！！ 雖然我不愛吃肥肉，但是每次只要看到這一道出場，就是爽阿～！！ 才有過年團圓圍桌吃飯的感覺 我覺得這道最經典的是這兩碟沾醬和酌料，可以說是這道菜的靈魂 說實在話，單吃蹄膀的時候，會覺得口味和一般桌菜吃到的沒啥不同 只是口味方面調理的更好吃這樣，肥肉的部分也處理的很好，Q彈不軟爛，也不膩口 但是如果沾上綠色特調的泰式沾醬 簡直驚為天人！！！沒想到潮州菜和泰式料理也可以蹦出不一樣的火花！ 然後再配上酸菜，是中泰混血混得很好的一道料理呀～ 嫩死了！！是當天吃到所有菜色中，心中的第二名！ (綠：咦！？啊第一名咧！？ 繼續看下去就知道囉～～嘻嘻～^+++^ 餐廳使用的是宜蘭外海現撈蝦，每天新鮮配送，所以蝦的品質自然不差 再搭配上主廚精湛的手藝，成為當天許多部落客心中第一名的一道菜 ＊酒煨鮮活白灼蝦 他們家在選用食材上都相當用心 這道真雕選用的是深海現撈，而非人工養殖 所以肉質的口感上會比較緊實彈牙 再搭配上檸檬草葉和香茅，吃起來很開胃！ ＊泰式炙烤深海真鯛 ＊鮮甜五彩什錦嫩蔬 人家說，過年的時候一定不能少這道菜 五彩蔬菜象徵金木水火土，聽說過年餐桌上一定要有這道菜 來年才會五運亨通～！！信不信就見仁見智囉～ 但起碼很健康是唄～^^ 這道是使用泰國蠔油取代醬油，口味吃起來不死鹹淡又夠味 又是我不能吃的啦….>< Vivi吃了讚不絕口～！說超嫩的！ 說是用美國進口的丁骨牛小排 只有用主廚特調的醬汁輕醃，不添加任何香料 可以直接吃到牛肉的美味 ＊炭烤火焰牛小排 ＊黃金咖哩大沙公 鏘鏘～這就是當天我心目中的第一名啦！！！ 對於吃蟹我實在很不在行，但光是他的醬汁 就讓我吃掉一大碗白飯，好幾片的法國麵包 這泰國黃咖哩也太美味了！！ 香辣卻不辣口，口味極為濃郁！！害我吃到欲罷不能！ 再加上她們家的白米飯也好好吃～新鮮的泰國米，熱呼呼的，配上濃郁的黃咖哩醬汁 害我在這麼多道美食之後，又忍不住吃掉一大碗白飯(說好的減肥呢！？) 除了美食之外，也要來點美味的特調飲料 當天我喝的是這杯，個人非常推薦！！！ 蘇打搭配萊姆，加上大量的新鮮香茅 搭配口味較重，較濃郁的泰式料理 簡直就是絕配～！！非常開胃爽口！ 右邊的巧克力布丁冰沙說是銷售no.1的飲品 最後，過年團圓還有一道一定不能少的 因為涵老媽愛吃火鍋，所以都一定會準備，這樣更有圍爐的fu ＊龍騰海鮮火鍋 最特別的是這個湯頭！！ 這下可奇妙了！！我平常不能吃辣 但我居然有辦法喝這酸酸辣辣的湯頭 Vivi在我旁邊喊說，好辣好辣 但我卻覺得還好，還覺得好好喝～XDD 酸到發嗆～我好愛呀～還帶有番茄的香味 挖賽挖賽～～！！好豐盛的海鮮盤～！ 而且都超新鮮！ 菜盤也好豐富～！ 泰式酸辣，酸到嗆口的口味很合我胃口 海鮮再放下去煮，多了一股海鮮的鮮味，好吃～ 另外還有附上特調的火鍋醬 火鍋醬也很特別，吃起來有花生的香氣 口味一樣酸酸辣辣的，據說也是泰國進口特有的醬料 一整個就是泰到底呀～！！ 做料理的就是不一樣，Vivi稍微扳一下，蟹肉就整隻露出來了～ 看起來是不是超肥美可口的～我自己也沒吃到(流口水) 最讓我驚訝的是，他們家的主廚居然是一位女性 這在餐飲界很少看到 主廚說話的口音很特別，一問才知道 原來他是泰國華僑，本身是潮州人 可以將潮州菜和泰國料理做一個這麼match的結合 手藝真的很精湛呢～！！ 最後一定要來份泰式甜點作為當天尾牙完美的endding 借熱的來拍照，下次我想要試看看摩摩喳喳 RAMA泰-泰式料理餐廳 官方粉絲團：點我 add：台北市信義區松壽路12號10樓(ATT 4 FUN百貨內) tel：02-7737-999 營業時間：11:00-01:00 【涵碎碎念時間】 1.不過，我要告訴大家一個壞消息 這一套年菜菜色，只供應到過年連假結束，之後就沒有了 然後蹄膀那道要特別訂，只開放到2/5(好像就是明天齁…噗) 不管啦～想吃的人，就去塞爆他們家的粉絲團吧(溜) 2.如果喜歡我的文章 歡迎下載"涵天美食app"唷 只要進入軟體商城搜尋"涵天美食" 就可以找到下載點了～^^ ＊app詳細介紹：點我 ＊更多即時訊息在FACEBOOK＊ 延伸閱讀 2012.10.12【體驗】台北士林．泰籍按摩師｜皇悅泰式按摩｜來桑一下….(文末有優惠資訊) http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5918021 2012.10.03【台北】大驚豔｜金納黎泰式料理餐廳｜從沒吃過的道地口味 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5917975 2012.09.07【台北】信義區ATT 4 FUN｜STREAM restaurant+lounge｜@SAMSUNG EX2F相機 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5917811 2012.05.30【新店】民權路．中正路口｜雲南傣族小吃店｜吃了10年的好味道 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5917092 2012.05.21【新店】光明街美食｜雲南婆婆｜滇緬小吃 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5917042 2011.08.22【台北】君品酒店 Le Bar 泰式料理 露天BBQ http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5914155 2011.05.10【台北】泰和泰式料理吃到飽 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5912062 2010.06.02【台北】緬甸華僑老闆A雲泰滇緬泰式料理 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5897039 2010.04.12【連鎖】瓦城泰式料理餐廳 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5893305 2009.10.25【桃園】光復雲仙小館-在地人愛吃的雲南料理 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5879400 2009.06.18【屏東】墾丁大街迪迪小吃南洋泰式料理 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5863513 2009.01.18【中和】滇城雲南美食小吃 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5841411 歷史上的今天:【日本福井景點】名勝養浩館庭園&福井市立鄉土歷史博物館 - 2015【分享】sispark．FAIRY*FAIRY 過年開運穿搭 - 2014【宜蘭夜市小吃】東門觀光夜市隨拍隨逛用力吃 - 2011【團購】苗栗後龍特產奇巧香餅家-好旺酥&蕃薯餅&牛軋糖 - 2010 相關