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    雖然這家店賣ㄉ東西單價頗高 但是久久就會讓小涵子想要來吃一次，回訪率100% 小小ㄉ一間店生意可是好ㄉ不得了 中午用餐時間如果晚一點點，就要在外面罰站囉 每次中午去用餐，就會看到一大桶一大桶ㄉ蕃茄放在門口 準備要下鍋煮高湯，難怪他們家ㄉ湯會那麼濃郁又好喝 店內座位大約40-50人左右 每去必點ㄉ，其實如果是中午只有小涵子一個人吃一份ㄉ話 小涵子只會點蕃茄麵，再加一個排骨雖然吃得完 但吃東西慢ㄉ我很怕耽誤同事午休時間 不過對女生來說，一碗蕃茄麵就可以吃ㄉ很飽囉 這次因為有ＭＲ大綠陪同，有他可以幫忙吃再加上為ㄌ拍照，所以多點ㄌ排骨 ●蕃茄排骨麵$120/份 別看他好像很少，碗可深ㄉ咧 建議第一次去吃ㄉ朋友不要一下子就點很多唷 湯頭喝起來像數十顆ㄉ蕃茄放進大骨湯一起下去敖煮ㄉ感覺 好喝到不行啦～～～ 麵條真ㄉ是頭家直接刀削ㄉ唷，不是冷凍加工ㄉ麵條 因為是人工刀削，所以麵條有細有粗，不過大致上都是這個厚度 口感跟飽足感破錶～ 排骨很好吃，沒有厚厚ㄉ麵粉，吃起來沒負擔 我吃東西太慢只吃到兩小片，其他都被ＭＲ大綠吃掉ㄌ ●炸排骨可單點$50/片 這個是我一直想點ㄉ，每次中午都看到好多人點 但是我又不想放棄蕃茄麵，所以都一直沒機會點 ●肉絲炒年糕$85/份 年糕薄ㄉ像板條！！吃起來ㄉ感覺比較入味 因為年糕本身就是很有口感ㄉ東西，所以切那麼薄也不失它ㄉ口感 個人還蠻喜歡這麼薄ㄉ年糕 其他ㄉ菜單及價錢 店名：山西刀削麵 地址：台北市四平街101號 電話：(02)2504-2559 營業時間：星期一~星期六 AM11:00-PM14:00 PM17:00-PM20:00 延伸閱讀 2008.05.13【台北】四平街．韓食村 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/203744 2008.03.16【台北】四平街．富霸王豬腳 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/155606 台北中山區美食延伸：點我進入 歷史上的今天:【新店美食】捷運新店區公所站．帶著瑪黛茶來去吃涮八方蒙古烤肉 酸菜白肉鍋 - 2014【新店美食】異鄉屋．台北捷運新店站 光明街 西藏料理(已歇業) - 2013【宜蘭】礁溪美食｜堯川創藝料理日式居酒屋｜ - 2012【東京遊記】2011初春．中央區日本橋．東京貨幣博物館 - 2011【６７】小熊花束是紀錄文...還是.....囧 - 2011【生活】陪涵老媽去全台唯一一家耳腔清理專家(不雅觀,不喜勿入) - 2009【育魚記】980916加入新成員-蛋螺&極火蝦 - 2009 相關