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    前一陣子在ihergo上，有主購邀約小涵子訂購芝玫乳酪蛋糕 小涵子本來就對蛋糕很有興趣，所以上網查ㄌ一下 發現評價大多屬正面，而且都極好～ 我又看ㄌ看主購ㄉ到貨時間說明，居然要等到過完年 貪吃ㄉ小涵子怎麼忍得住咧～又上網去查ㄌ店家地址 在士林天母附近～～馬上加入美食筆記中，直接殺過去！！ 芝玫ㄉ蔡老闆是一個做麵包事業40餘年ㄉ人 從店面ㄉ裝潢上不難看出，真ㄉ是一間很傳統ㄉ麵包店 下班時間很多人來取貨，蔡老闆自己一個人都快忙不過來 所以小涵子趁這時候先來拍幾張照片 蔡老闆是一個很客氣ㄉ人，也很好客，有跟我們聊ㄌ一下天 他ㄉ櫃台前有兩大箱ㄉ輕乳酪蛋糕，但奇怪ㄉ是，並不是看他一盒一盒裝進箱 而是一盒一盒ㄉ拿出來．．蔡老闆說，這團購ㄉ東西還真麻煩 因為最近過年送貨量大，貨運今年沒有空來載 隔天是星期六如果來收是星期天到客戶那邊 但是客戶又說收件ㄉ地方是公司，這是他ㄉ彌月蛋糕 本來就是要送給同事吃ㄉ，如果送到他家，客戶覺ㄉ麻煩還要自己載去公司 蔡老闆說現在只好等到星期天再幫客戶寄 但蛋糕不能這樣放在室溫下 只好鼻子摸著再一盒一盒ㄉ拿出來，做後續ㄉ處理 感覺ㄉ出來蔡老闆是一個既傳統又老實ㄉ人 順應現在ㄉE世代，不得不跟著上網團購ㄉ腳步 剛出爐ㄉ重乳酪蛋糕 蔡老闆說他們家ㄉ招牌是輕乳酪蛋糕和起酥蛋糕 雖然兩種都想買，但蛋糕這東西要趁新鮮吃才好吃 所以我選擇先買一盒輕乳酪蛋糕 芝玫ㄉ蛋糕包裝看起來也是相當傳統 沒有過多圖樣及華麗ㄉ裝飾 ●輕乳酪蛋糕$240/盒 輕乳酪蛋糕其實是兩塊蛋糕對疊在一起 所以單塊蛋糕來看是120元，和市面上比起來沒有比較貴 這輕乳酪蛋糕實在是讓小涵子太驚艷ㄌ～！果然沒有白跑這一趟 乳酪蛋糕ㄉ主體綿密，吃進嘴裡輕輕ㄉ閉上嘴巴，可以感覺蛋糕在嘴裡彈開 緊接著就化掉ㄌ，乳酪蛋糕ㄉ底部(咖啡色部分)口感又很像海綿蛋糕，味道香濃 口味上甜度適中，忍不住會一口接一口ㄉ吃 當天拿回家拍照，還好小涵子有不顧肥胖ㄉ吞ㄌ兩小塊 因為隔天回到家，只剩底盤和包住蛋糕ㄉ塑膠透明紙ㄌ．．． 芝玫有賣單片ㄉ蛋糕，小涵子超想吃看看他們家ㄉ波士頓派 剛好巧克力和原味都只剩下最後一片 不過，可能是因為蛋糕太綿密ㄌ，回到家都已經快解體ㄌ 請大家湊合著看，真不好意思～ 原味和巧克力比起來小涵子比較喜歡原味 香草ㄉ味道香濃，甜而不膩～ 連海綿蛋糕老闆都可以做到入口即化 真不愧是40年資歷ㄉ老師傅 ●波士頓派$40/片 這重乳酪蛋糕就不太合小涵子ㄉ胃口ㄌ 起司味沒有很濃，吃起來ㄉ口感也不太好 原本還想買長條型ㄉ重乳酪蛋糕 但不知道跟長條型ㄉ重乳酪蛋糕是不是同一種 ●重乳酪蛋糕$50/片   芝玫輕乳酪蛋糕 官方網站：點我進入 地　　址：台北市士林區德行東路89號 訂購專線：02-2835-6956／02-2833-8898   延伸閱讀 2008.12.19【台北】Doutor羅多倫咖啡廳 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5836344 2008.12.04【連鎖】法蘭司雞蛋烤布蕾 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5833825 2008.11.15【團購】花蓮提拉米蘇 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5830782 2008.11.04【北海岸】團購三芝小豬cake&萬里知味鄉石頭烤玉米 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5828674 2008.09.27【團購】觀音愛心家園．愛心美食坊 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/289451 2008.09.22【台北】寧願為它肥到死的菓本多田 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/287383 2008.08.12【台北】BACH cafe 巴哈咖啡 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/264495 2008.07.02【台北】日多寶千層派新開幕 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/239069 2008.06.27【團購】宜蘭諾貝爾日式奶凍捲 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/235307 2008.04.18【團購】艾媽咪美式鄉村派 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/182026 歷史上的今天:【日本東海 岐阜必買】戰利品篇 日本鄉下特產很好買 - 2016【日本北陸旅遊】福井越前溫泉｜漁火溫泉露天風呂｜一邊泡湯一邊欣賞無邊海景 - 2015【東京美食】東京．神樂坂｜不二家｜牛奶妹燒~好可愛 - 2012【敗家】Toshiba NB-550 10吋小筆電-攜帶方便 享受BMW級音效 - 2011【購物】美妝便宜買-86小舖 - 2009【烏來】物超所值湯布苑溫泉館碳酸泉 - 2009【台中】梧棲近百年老店林異香齋鹹蛋糕 - 2009【公告】涵天美食新成員-綠巨人Canon G10入荷 - 2009【試吃心得】團購空姐女兒代言宜蘭第一餅 - 2009【又錯過】 - 2008 相關