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      假日的午後，和一群朋友出來尋找生活的原動力 天呀～這個造價96億台幣的BELLAVITA在上週四開幕 所有看得到的裝潢建材，都是從歐洲運送過來台灣 簡直就是一個藝術品，成為信義區另外一個新標的！（⊙ｏ⊙） 這裡已經成為拍攝婚紗的景點之一了～恭喜這對新人～感覺到滿滿的幸福～○(*￣︶￣*)○ 入夜之後的BELLAVITA更顯貴氣～！簡直就像歐洲的皇宮一樣～！ Joël Robuchon在台灣一次開了兩間，一間是3樓的SALON DE THE de Joël Robuchon 另外一間是在5樓的L’ATELIER de Joёl Robuchon L’ATELIER de Joёl Robuchon吃的是排餐料理 套餐一份要價6000元左右，真是高級的享受！ 這次由友人帶路(平常一個人不敢自己進來XD)，我們到3樓享受貴婦級的下午茶 其實之前曾經在網路上看過很多人分享這家的食記，但都是在香港，不然就是東京 沒想到現在不用花機票錢就可以吃到～！台灣終於也有非常頂級的甜點了～○(*￣︶￣*)○ 整家店用黑與紅作為設計的元素，不管是去到香港或是東京 SALON DE THE de Joël Robuchon全都是這樣的裝潢，是他們的代表～ SALON DE THE de Joël Robuchon的店內用餐區，有一整片的落地窗 窗外的視野非常寬廣～採光又很棒，假日的午後在這裡享受下午茶 實在是一件很棒的事情，每天努力的生活，偶而也要好好的犒賞自己一下～ 除了法式甜點，另外還有麵包，看了看其實麵包也不算貴 價位大約在台幣50-150元之間，在百貨公司逛累了～來這裡點一些麵包 坐在店內享受午後的悠閒，補充好能量再繼續逛～！~(￣▽￣)~(￣▽￣)~ 另外店內還有賣一些法式的小點心，造型和包裝都很別緻 買回家自己吃或是送朋友都很得體大方～ ＊覆盆子牛扎糖(上)．牛扎糖(中)．巧克力牛扎糖(右)$60/個 這麼高級的法式甜點餐廳，沒想到也有做Tea set，實在是太划算了 原本以為會很貴，但現在只要點一份甜點，加150元，就可以選擇咖啡系列飲料 加200元，飲料可以任選，小涵子當天吃下來，我的部分400元有找，以後可以常來了～！ 首先上桌的是飲料，我點的是皇家結婚進行曲，想到等一下要吃美味的甜點就覺得很 幸福 再來個"皇家結婚進行曲"，看會不會幸福感加分～！○(*￣︶￣*)○ 送上桌的第一杯由服務生為客人服務，真是貼心呢～ 而且小涵子發現，茶杯是熱的，裝牛奶的杯子也是熱的 裡面的牛奶也是熱的～整個就讓人倍感幸福～○(*￣︶￣*)○ 小涵子超喜歡這個裝牛奶的杯子，獨特的杯嘴設計 可以很輕鬆的倒牛奶，絕對不會從杯緣流下來，印滿整個桌巾 讓客人有個很乾淨的用餐環境～超級貼心的～！！○(*￣︶￣*)○ 另外店家還準備了兩種不同的糖，可依照個人的需求添加 不過嗜甜的小涵子當天一包都沒加，他們的茶喝原味的就非常好喝了～！ 裝茶的壺很特別，使用的是銅製材質，比較能夠保溫 但相對的，重量還蠻重的，對小涵子來說，要倒茶的時候挺不方便的．．(￣▽￣@) 另外，因為小涵子不管是吃東西或喝東西速度都比較慢 但茶葉只能一直放在裡面浸泡，泡太久之後味道會過濃，有些不太方便．．(￣▽￣@) ＊皇家結婚進行曲(單點)$250/壺 果然有讓幸福加分的效果，茶一倒出來馬上聞到濃濃的太妃糖香氣 讓同行的友人都發出驚呼聲～！！這款茶喝的時候，鼻間是太妃糖的香氣 嘴裡是茶的香味，實在是太幸福了～！！！○(*￣︶￣*)○ ＊黃金山脈(單點)$250/壺 如果對飲料沒啥興趣，SALON DE THE de Joël Robuchon有提供Vittel的水 點甜點加100元，可以無限暢飲 要水時告知服務生，由服務生幫忙加水 令人興奮的時候到了～～！！甜點上桌了～！！○(*￣︶￣*)○ ＊巴黎巴斯特泡芙$180/個 我點的焦糖芝麻派，這款甜點的味道非常有層次感 吃進嘴裡的時候，嘴裡充滿的是芝麻的香味，但細細品嚐的時候 可以吃出些許的焦糖香～派的口感非常酥脆，實在讓人大為驚艷！~(￣▽￣)~ ＊焦糖果仁芝麻派$190/個 焦糖果仁芝麻派斷面秀 另外香草千層派的口味雖然沒有芝麻派的多元且豐富 但吃起來非常的清爽，很耐吃～！是會想一口接一口吃的甜點 ＊香草千層派$180/個 這款香蕉梨子塔的口味 小涵子也蠻喜歡的 香蕉和梨子的味道不分輕重，兩者的味道重疊在一起也不衝突 ＊香蕉梨子塔$160/個 友人點的macaron，他點的是開心果口味 內餡夾的是抹茶口味的夾心，據說非常的特別好吃～ ＊開心果macaron$80/個 友人吃一個吃不過癮，又點了一個椰子口味的macaron，內餡是香草crem ＊椰子macaron$80/個 看起來不起眼的檸檬塔，讓小涵子大為驚艷 檸檬塔的味道夠酸，吃進嘴裡唾液迅速分泌，讓底部的餅乾更加順口 底層的餅乾搭配上面入口即化的幕斯，現在想到唾液都忍不住一直分泌出來～！ ＊檸檬塔$190/個 莓果塔的口味微酸，很適合女生吃 ＊莓果塔$200/個 最後的重頭戲～！！這一個甜點要價380元 看友人吃得很含蓄，大約6-7口吃完！！ 據店員說，這是採用目前最新的分子分離技術製作 讓每一樣食材為獨立的個體，不會因放在一起而味道有所混淆 讓口感及口味更有層次～！！ ＊瑪斯卡朋起司冰淇淋$380/個 上面比較大，長陀圓形的是香草冰淇淋，小顆圓球狀的是起司球   SALON DE THE de Joël Robuchon 官方網站：點我進入 地址：台北市信義區松仁路28號3樓(BELLAVITA 3F) 電話：02-8729-2626 營業時間：平日AM10:00-PM22:00／假日AM10:00-PM22:30 用餐時限：無 刷卡：有 服務費：加10%   延伸閱讀 2009.10.07【台北】東區來自日本的Laetitia拉提莎泡芙專賣店 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5877623 2009.09.01【團購】台中日出高貴的藍姆伯爵乳酪蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5873566 2009.08.06【試吃】桃園拉米爾法式烘焙夢工廠-原味起士&巧克力幕斯 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5870430 2009.05.09【台北】新光南西Afternoon Tea母親節粉嫩登場 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5857858 2009.03.09【台北】永康街法式甜品屋-品悅糖La Douceur http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5849039 2009.02.03【台北】金山鄉YoungDoor cafe洋荳子咖啡屋 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5843714 2009.01.24【團購】台北天母芝玫蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5842198 2008.11.08【台北】法國百年麵包店Paul-鹹食內用篇 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5829308 2008.11.03【台北】法國百年麵包店Paul-甜食外帶篇 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5828492 2008.09.22【台北】寧願為它肥到死的菓本多田 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/287383 2008.08.12【台北】BACH cafe 巴哈咖啡 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/264495 2008.08.06【台北】米朗琪咖啡館 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/260767 歷史上的今天:【九州遊記】長崎平戶市｜松浦史料博物館 閑雲亭和服茶道體驗&平戶老街巡禮&大渡長者義式料理 - 2015【東京美食】三大名雞之比內地雞｜今井屋-燒鳥｜丸之內大樓店 - 2014【遊】新北市．金山區 x 金山老街半日遊 - 2013【台東池上】日暉國際渡假村晚餐&早餐&四處逛逛 - 2011【團購】高雄旗山台青蕉香蛋糕-尊懷文教基金會@香蕉創意工坊 - 2010 相關