Zi 字媒體

      上週六天氣突然變ㄉ好冷，ＭＲ大綠和小涵子跟朋友跑去台中躲寒流(遊記待補) 不過其實台中也是蠻冷ㄉ，當天大約也只有15.6度左右(聽說台北只有10度左右) 在台中市區晃～讓小涵子想到台中現在很有名ㄉ三明治 所以就請朋友開車繞過去買 我一直對他很好奇，從網路上看照片覺ㄉ是很一般ㄉ三明治 但是怎麼會那麼夯咧，好奇心使然，忍不住也去敗ㄌ一些來品嘗看看 店內製作三明治ㄉ人手不少 一位負責吐司切邊，還有專門ㄉ吐司切邊機器(可見生意真ㄉ很好！) 一位負責製作三明治，另外有四位在包三明治 口味種類有很多種，小涵子看ㄉ眼花撩亂 店家配套ㄉ口味我們都不喜歡 所以ＭＲ大綠和我各抓ㄌ5種有興趣ㄉ口味湊成10個裝成1盒 常溫下可保鮮12小時，冷藏可保鮮3天 小涵子覺ㄉ洪瑞珍ㄉ三明治口味還蠻香ㄉ 口感上吐司麵包ㄉ部分也蠻軟ㄉ 不過美乃滋塗ㄉ不少，所以吃多ㄌ會有點膩 其中小涵子最喜歡招牌三明治 他們家ㄉ火腿真ㄉ很不一樣 味道很香，略帶一點點ㄉ鹹味 因為有塗上少許ㄉ鮮奶油，所以吃起來鹹鹹甜甜ㄉ 不過個人覺ㄉ要吃稍微有點冰冰ㄉ比較不會那麼膩 另外芝士和滿漢ㄉ口味則不是很明顯，個人覺ㄉ還好 全麥麵包ㄉ部分，麥味沒有很明顯 個人覺ㄉ吃起來和原味沒有太大ㄉ差別 據小涵子ㄉ朋友說，洪瑞珍ㄉ三明治放ㄌ2.3天之後麵包還是很軟 我想應該是跟她們包三明治ㄉ包裝紙有關 包ㄌ兩層較不易與空氣接觸，麵包也比較容易維持新鮮度 ●滿漢三明治 招牌三明治(左)．芝士三明治(中)．全麥招牌三明治(右) 因為洪瑞珍三明治在網路上超夯 所以現在市面上也出現ㄌ許多類似ㄉ商品 小涵子另外買ㄌ一個85度Cㄉ主廚三明治來做比較 從價錢上來看，洪瑞珍比較貴 ●85度C起士三明治$25/個 ●洪瑞珍芝士三明治$26/個 大小比較，85度Cㄉ比較大 麵包從圖片上看來洪瑞珍ㄉ吐司麵包密度較高 看起來比較綿比較軟 85度C和洪瑞珍塗ㄉ醬不太一樣 85度C在蛋片部分是塗上少許ㄉ鮮奶油 洪瑞珍則是塗上份量不少ㄉ美乃滋 口味像早餐店，顏色透明黃ㄉ那種 從嗅覺上來比較，洪瑞珍ㄉ起士味道比較重 另外附上招牌三明治ㄉ火腿特寫照 《涵の碎碎唸》 綜合兩者ㄉ比較，小涵子覺ㄉ洪瑞珍ㄉ三明治吃起來比85度Cㄉ香，但如果同屬常溫狀態，85度Cㄉ比較耐吃   洪瑞珍招牌三明治 官方網站：點我進入 地址：台中市中區中山路125-2號 (中山路、市府路交叉口) 電話：04-2226-8127  傳真：04-2220-4595 營業時間：星期一~六AM9：00 ~ PM10：00 星期日 PM1：30 ~ PM9：00   美食延伸閱讀 2009.02.25【團購】台中宗洋食品-乖乖御飯團零嘴 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5847141 2009.01.27【台中】梧棲近百年老店林異香齋鹹蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5842839 2008.11.18【網購】台中老雪花齋鹹蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5831213 2008.07.24【台中】小宝泡菜醬料雞排 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/251811 2008.07.23【台中】逢甲夜市合輯 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/251524 2008.07.17【台中】聖托里尼地中海主題餐廳 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/247695 旅遊延伸閱讀 2008.07.16【台中】新社古堡花園 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/247525 2008.07.15【台中一日遊】 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/245091     歷史上的今天:【青森】日本東北女子旅自由行｜十和田市現代美術館&十和田湖冬物語 冰宮酒吧 - 2017【東京羽田機場】江戶小路必吃必買 吃喝玩樂總整理&せたが世田谷拉麵 - 2016【台北】自由廣場．中正紀念堂 x 1600隻貓熊世界之旅 - 2014【沖繩購物】沖繩必買．戰利品分享 - 2013【推薦】旅遊參考好書｜肉魯玩台灣｜2天1夜私房小旅行 - 2012【６１】 - 2011【東京甜點】日本銀座Royal Crystal cafe-小涵子裝貴婦喝下午茶 - 2010【三芝】山上戶外庭園三芝小豬 - 2009【養老Ａ計畫】 - 2008 相關