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蘆洲紅燒羊肉麵 add：新北市淡水區北新路169巷59號 tel：02-2623-6217 time：11:00-賣完為止 (每週一.二公休)     這間位在淡水北新路巷內的 蘆洲紅燒羊肉麵是大綠公司同事們的愛店 他們偶爾會訂這家蘆洲紅燒羊肉麵當午餐 但為什麼位在淡水，卻叫做蘆洲紅燒羊肉麵呢 老闆娘說，因為他們一開始是在蘆洲開的 是後來才移到這裡來   蘆洲紅燒羊肉麵店面雖然內縮 非常不起眼，但是生意還是很好 客人一直絡繹不絕的來 老闆娘很好客，每桌客人都會稍微聊一下天 有些好像還認識很久，常客像家人的感覺   蘆洲紅燒羊肉麵只賣兩種，一種羊筋，一種羊肉 不過我們去的當天，老闆說現在只有一種，肉筋混合的羊肉麵 不知道是只有當天這樣，還是以後都改這樣……   要特別注意的是，蘆洲紅燒羊肉麵的公休日 一個禮拜是兩天唷!!!   滷味在旁邊的冰箱自己拿 這讓我想到台中東海大學有名的滷味   滷味帶一點點小辣很開胃 豬耳朵滷得透，帶點口感，很涮嘴   雞胗表現也很不錯，滷得軟度對我來說剛好，很好咬   愛吃辣的網友，別忘了試試看 蘆洲紅燒羊肉麵的辣椒 基本上會跟滷味一起放在冰箱裡 聽說很香很辣，超級辣，只要一點點就可以辣翻天   ＊紅燒羊筋羊肉麵$85/碗   店內有免費的冰茶可以無限取用   蘆洲紅燒羊筋羊肉麵非常合我胃口，香氣足，口感清爽 沒有加味精，喝湯還會有回甘的感覺   麵條用的是拉麵麵條，吃起來有口感，是我喜歡的   羊肉處理得很好，口感好咬 至於有沒有羊騷味…… 因為我是愛吃羊肉的人，我覺得羊騷味算不重 但如果是很怕羊肉的話，還是跳過吧     【涵碎碎念時間】 1.後來我們又外帶一碗湯 老闆超貼心，問我們有沒有要馬上吃 如果沒有要馬上吃的話 蔥花他分開放，這樣才不會老掉黃掉 看得出來，老闆對自己的料理品質很講究   ※延伸閱讀※ 【新北淡水景點】漁人碼頭周邊 世界巧克力夢公園．教育與娛樂兼具的巧克力樂園 【新北淡水美食】雲門劇場 X 花語餐廳 獨特好喝的紅水烏龍飲品&大推菜肉餃.絲瓜湯包 【新北淡水景點】藝術人文之旅． 來去住一晚承億文旅淡水吹風 漁人碼頭2天1夜 【台北遊記】淡水八里小旅行．兩天一夜行程輕鬆愜意悠遊台北捷運 【八里左岸美食】芭達桑原住民主題餐廳．原住民LIVE駐唱&原住民美食&原住民活動 【新北遊記】淡水．淡江農場 玩水烤肉一次滿足 【新北美食】淡水 LA VILLA 景觀餐廳．義式料理 【新北】捷運淡水站 夜市小吃｜英專路夜市｜ 【淡水】老街｜大塊牛排（淡水店）｜人潮好多呀!!! 【淡水】漁人碼頭附近-黑店@台灣小吃完全制霸記錄 【淡水】享受悠閒ㄉ午後桂橡花園&無緣ㄟ榕堤水灣餐廳 【淡水】半坪屋大腸圈 【三芝】Villa Sugar x 巴里島風情咖啡館 x 海景下午茶 【三芝】山上戶外庭園三芝小豬 【三芝】OIA coffee伊亞藝術咖啡館 【三芝】德國仔的德國豬腳 【北海岸】團購三芝小豬cake&萬里知味鄉石頭烤玉米 【台北】八里｜兔子餐廳｜真的有兔子，根本是小型動物園 【八里】左岸渡船頭街-好姊妹vs福州兩相好PK 【八里】吃烤豆腐不一定要去深坑   ※歡迎大家多加利用右側欄位右上角的"文章搜尋列" 輸入"關鍵字"，更容易找到需要的資料唷～ 如果覺得本站不錯，點選上排的分享按鈕 可以直接分享到自己的社群，感謝大家 你們的支持，就是我寫文的動力啦～   ＊更多即時訊息在FACEBOOK＊     歷史上的今天:【靜岡美食】掛川駅食事 50年老店 あじ助拉麵 一碗一碗現煮 來日本不一定要吃一蘭 - 2016【台中】歷史人文景點｜孫立人將軍紀念館｜參觀一代名將故居 - 2013【宿】宜蘭大同．太平山｜好望角民宿｜適合50人以上包棟民宿 - 2012【裝潢DIY】防水~徹底做好可以延長壁癌復發&完工後15天追蹤 - 2011【苗栗】雲洞山莊食宿篇＊一泊二食優惠活動＊ - 2009【陽明山】景觀餐廳．雙魚花園 - 2008 相關